De nos jours, vous pouvez vous promener dans les allées de votre épicerie et trouver une large gamme d’alternatives au lait non laitier. Aujourd’hui, vous disposez d’innombrables alternatives et vous pouvez découvrir n’importe quelle saveur selon vos préférences.
Sans aucun doute, le lait non laitier devient très célèbre – et l’industrie laitière, de l’avis de tous, s’inquiète de la chute de leurs affaires. En l’absence de choix de lait non laitier, comprendre les avantages pour la santé du lait non laitier et décider de choisir une alternative peut sembler écrasant.
Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes ici pour vous dévoiler les avantages pour la santé du lait non laitier. De cette façon, vous serez encore plus sûr de substituer vos produits laitiers par des produits non laitiers.
- Plus d’informations sur le calcium
Il y a beaucoup de calcium pour vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en seulement huit onces. La meilleure partie est que le calcium provenant de sources non laitières donne vraiment plus de calcium que le lait de vache qui draine le calcium des os.
Les produits laitiers peuvent provoquer l’ostéoporose et le calcium est mal assimilé car le lait est si acide pour le corps.
- Plus facile à digérer
Les laits non laitiers à base de plantes sont en outre beaucoup plus faciles à digérer que les laits laitiers. En effet, même ceux qui ne sont pas intolérants au lactose n’ont jamais eu l’intention d’avoir besoin de séparer le liquide muqueux d’un autre mammifère.
Que vous soyez sensible au soja et aux noix, d’autres laits non laitiers comme la noix de coco, le riz, l’avoine, les pois et même le lait de graines de chanvre ou de tournesol sont tous accessibles. Si rien d’autre ne vous convient, vous pouvez en fabriquer vous-même à la maison pour une meilleure absorption.
- Sans cholestérol
Le lait (sauf s’il est acheté écrémé) contient du cholestérol et le lait écrémé est plus riche en lactose (sucre) que les laits contenant des matières grasses laitières régulières (par exemple, deux pour cent ou du lait entier). Il n’y a pas de véritable choix de santé en ce qui concerne le choix du lait à base de produits laitiers.
Toutes les plantes sont débarrassées du cholestérol, et le corps en délivre suffisamment par lui-même pour que vous n’ayez pas à absorber en abondance le cholestérol des animaux pour rester en bonne santé. Le lait non laitier est totalement libéré du cholestérol et encore moins calorique que le lait à base de lait.
- Source de protéines
Le lait non laitier comme le lait de soja est régulièrement négligé en tant que source de protéines incroyable. C’est une alternative incroyable pour les végétaliens qui ont encore besoin de satisfaire leurs besoins en protéines ou qui ne peuvent pas éviter une touche de lait dans leur tasse d’espresso quotidienne.
Buvez plus de lait de soja vers le début de la journée pour permettre une digestion appropriée des protéines tout au long de la journée et pour ajuster l’apport plus élevé de protéines à l’heure du dîner.
- Peau douce et souple
Au cas où vous auriez besoin d’une peau saine, le lait non laitier comme le lait d’amande contient beaucoup de vitamine E pour garder votre peau douce et souple. Malgré les nombreux nutriments et minéraux que contient le lait d’amande, il contient même des fibres, souvent négligées dans les régimes alimentaires en raison d’une utilisation insuffisante des légumes.
Quoi qu’il en soit, sa teneur en protéines n’est pas aussi riche que celle du soja, alors n’en dépendez pas comme source importante de protéines. Si la santé de la peau est votre principale préoccupation, assurez-vous également de vérifier les avantages de l’utilisation du savon au lait d’ânesse , les avantages de boire du lait au curcuma pour la peau et les avantages beauté du lait de brebis .
- Moins de risque de maladie cardiaque
Le lait non laitier comme le lait de coco a une composition différente du lait de riz, d’amande et de soja en raison de sa teneur élevée en matières grasses immergées. Dans tous les cas, il a été démontré que les graisses insaturées présentes dans le lait de coco réduisent le risque de maladie coronarienne.
Recherchez du lait de coco « pressé à froid » qui a été moins transformé et qui contient toujours un groupement plus élevé de nutriments et de minéraux.
- Beaucoup de nutrition
Le lait végétal non laitier comme le lait de pois est produit à partir d’extrait de protéines de pois, d’eau et de différents émulsifiants comme l’huile de tournesol, l’huile d’algues et les gommes de guar et de gellane. Il est aussi crémeux que le soja avec un goût un peu moins de noisette pour 70 calories par tasse.
L’utilisation de l’huile d’algue donne du DHA, un acide gras insaturé oméga-3 clé qui est lié à l’invulnérabilité, au bien-être cardiaque et à la cognition. Les variantes non sucrées se réunissent à huit grammes de protéines provenant d’une source riche en nutriments.
Les choix végétaux non laitiers pour le lait de vache existent depuis un certain temps maintenant, et l’avantage de cette tendance est qu’il y en a pour tous les goûts. Que vous soyez sans lactose, végétarien ou sensible aux noix, au soja ou à la noix de coco, ils ont certainement quelque chose pour répondre à vos besoins.
J’espère que cet article sur les bienfaits du lait non laitier pour la santé vous sera suffisamment utile. Pendant que vous y êtes, veuillez vous référer à nos articles sur les bienfaits pour la santé de boire du lait au safran et les bienfaits pour la santé du lait de riz fait maison pour plus d’informations.
