Il existe de nombreux types de mode de vie et il existe également de nombreux types de régimes. La tendance récente montre que beaucoup de gens souhaitent en savoir plus sur le régime à faible indice glycémique, qui est le nom populaire du régime à faible indice glycémique ; c’est un concept de régime basé sur l’index glycémique ou (IG). Jusqu’à présent, certaines études scientifiques ont prouvé que ce type de régime pouvait aider les gens à gérer leur poids idéal et également bon pour la glycémie ainsi que pour le cœur. Il existe de nombreux types d’aliments considérés comme à faible indice glycémique et parmi ces aliments se trouve le pain à faible indice glycémique.
Qu’est-ce que le pain à faible IG ?
Le pain est un aliment de base utilisé comme source d’énergie en raison de sa forte teneur en glucides. Il existe de nombreux types de pain et celui qui est fortement recommandé est le pain à faible IG qui a une valeur d’index glycémique inférieure à 55. Alors, comment savez-vous cela ? Eh bien, il est important que vous connaissiez la source de votre pain. Le fait est que toute tresse de grains entiers a un index glycémique inférieur à 55, la même chose s’applique aux pitas et aux tortillas.
Valeurs nutritionnelles du pain à faible IG
En parlant de valeur nutritionnelle, le pain à faible IG est considéré comme plus sain que d’autres types de pain avec un index glycémique supérieur à 55. De plus, par exemple, le pain de grains entiers est également riche en fibres et en certaines vitamines essentielles. Pour en savoir plus sur les avantages pour la santé du pain à faible IG, vous pouvez lire la liste ci-dessous en détail.
- Idéal pour perdre du poids
Tous les aliments à faible indice glycémique sont parfaits pour perdre du poids et le pain à faible IG ne fait pas exception. La teneur en fibres est bénéfique pour maintenir la perte de poids tandis que les glucides sont une excellente source d’énergie.
- Aliments recommandés pour les patients diabétiques
Ceux qui ont reçu un diagnostic de certains types de diabète doivent avoir du mal à gérer leur alimentation, mais le pain à faible IG est l’un des aliments recommandés qui peuvent être consommés sans danger par les patients diabétiques en raison de sa capacité à maintenir le taux de sucre dans le sang.
- Prévient le diabète gestationnel chez les femmes enceintes
Comme mentionné au point précédent, le pain à faible IG est recommandé pour les patients diabétiques et il est également recommandé pour les femmes pendant la grossesse à tendance au diabète gestationnel.
- Bon pour la digestion
Comme les aliments riches en fibres, le pain à faible IG est bon pour la digestion, car l’un des avantages des fibres pour la santé est d’améliorer la digestion et de prévenir certains problèmes d’estomac tels que la constipation.
- Excellente nourriture pour gérer le cholestérol
En parlant d’ aliments qui abaissent le taux de cholestérol , le pain à faible IG est en tête de liste. C’est parce que la teneur en fibres trouvée dans ce pain pourrait aider à lier le cholestérol dans l’intestin pour qu’il soit lavé du système.
- Abaisser l’hypertension artérielle
Certaines études ont indiqué que le pain à faible IG de grains entiers est également riche en potassium. L’un des avantages du potassium pour la santé est de réduire les symptômes de l’hypertension artérielle .
- Bénéfique pour la santé cardiovasculaire
Comme mentionné au point précédent, tous les aliments qui pourraient aider à réduire l’hypertension artérielle sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et réduisent le risque d’accident vasculaire cérébral ou de crise cardiaque.
- Réduit le risque de cancer du côlon
Les fibres pourraient favoriser une digestion saine et pourraient également réduire le risque de cancer du côlon. Cela signifie que la consommation de pain à faible IG pourrait aider à prévenir cette condition.
- Optimise l’absorption des nutriments
Si vous pensez que tous les aliments que vous consommez seront absorbés de manière optimale, vous vous trompez. De nombreux facteurs peuvent perturber le processus d’absorption, mais le pain à faible IG pourrait assurer ou optimiser l’absorption des nutriments.
- Bon pour les os
Lorsqu’il s’agit d’aliments sains pour les os, les produits laitiers, qui sont une excellente source de calcium, deviennent l’option numéro un. Eh bien, le fait est que le pain complet à faible IG est riche en calcium, ce qui est bon pour les os.
- Excellent booster d’immunité
Tous les aliments à faible IG sont une excellente source de minéraux et de vitamines essentiels, le pain à faible IG ne fait pas exception. De plus, ces vitamines et minéraux essentiels sont également un excellent stimulant immunitaire.
Comment préparer du pain à faible IG
Il est également important d’optimiser la façon dont vous faites votre régime alimentaire à IG bas. Il y a certains points dont vous devez vous souvenir lorsque vous souhaitez ajouter du pain à faible IG à votre alimentation, car cela pourrait ruiner votre alimentation simplement parce que vous servez le pain de la mauvaise façon.
- Lorsque vous mangez du pain, il viendra avec plus d’options d’ingrédients supplémentaires comme l’œuf, le jambon, la confiture, la tranche de fromage, etc. Cela ne sert à rien si vous choisissez du pain à faible IG mais que vous le combinez avec des œufs gras ou des fromages riches en calories. Alors, soyez prudent avec l’ingrédient supplémentaire que vous choisissez pour votre pain.
- Attention au choix de la marque de pain. Il est important que vous sachiez lire l’étiquette des ingrédients car c’est le seul moyen pour vous de savoir si le pain à l’intérieur a un faible indice glycémique ou non. Évitez le pain avec de la farine de pain raffinée qui est répertoriée comme premier ingrédient et choisissez-en plutôt un avec de la farine de grains entiers comme ingrédient principal.
- Ceux qui sont allergiques aux céréales feraient mieux d’éviter de consommer du pain, même si l’index glycémique est bas.
Il est important de connaître les avantages pour la santé du pain à faible IG ainsi que la façon de le préparer afin que vous puissiez obtenir le résultat optimal de la consommation de pain à IG. Quel est l’intérêt de consommer du pain à faible IG si vous pouvez contrôler ou gérer votre alimentation de manière saine ? Un mode de vie sain est également essentiel si une vie saine est votre objectif principal.
