La pomme est un fruit très réputé pour ses bienfaits sur la santé. Par exemple, la plupart des gens connaissent les avantages pour la santé du thé aux pommes et les avantages pour la santé de manger des pommes avant l’heure du coucher . Outre les bienfaits pour la santé, la pomme est également connue pour son goût et son arôme sucrés distincts. Cela rend la pomme apte à être combinée avec les autres ingrédients ou transformée en certains types d’aliments.
L’un des aliments à base de pomme comme ingrédient principal est le pain aux pommes, la collation maison la plus appréciée. Alors, est-il également capable de fournir des bienfaits pour la santé de la pomme sous une forme de pomme ? Découvrons-en plus sur la pomme, le pain aux pommes et ses bienfaits pour la santé sur cette page.
Information nutritionnelle du pain aux pommes
Le pain aux pommes est essentiellement composé de pommes, de sucre, d’œufs et de farine. Bien qu’il nous soit possible d’utiliser de nombreux types de farine, le pain aux pommes le plus populaire contient de la farine de blé. Par conséquent, la nutrition que nous pouvons obtenir de ce pain aux pommes est répertoriée comme suit :
- Graisses
- Protéine
- Glucides
- Du sucre
- Fibre alimentaire
- Vitamine A
- Vitamine C
- Vitamines E
- Potassium
- Sodium
Les bienfaits du pain aux pommes pour la santé
Le pain aux pommes peut être un bon composant pour notre alimentation saine. C’est parce que nous sommes en mesure d’obtenir à la fois des aliments sains et rassasiants en une seule bouchée. Le pain nous fournira de l’énergie et la pomme nous fournira les fibres alimentaires et les vitamines qui sont importantes pour nos besoins nutritionnels quotidiens. Il rend le pain aux pommes adapté à notre petit-déjeuner et à notre collation régulière. Voici les avantages pour la santé du pain aux pommes que vous pouvez obtenir :
- Soutenir un cœur sain
La pomme contient des fibres appelées pectine. La pectine est très efficace pour abaisser le taux de LDL ou mauvais cholestérol. De cette façon, la consommation de pomme ou de tout aliment contenant de la pomme vous aidera à prévenir l’amélioration du cholestérol. Le taux de cholestérol normal préviendra également les problèmes cardiaques liés au cholestérol, tels que le cœur coronaire.
- Réduire le risque de cancer
Tout le monde sait que “une pomme par jour éloigne le médecin” n’est pas qu’un simple idiome. Une recherche de l’American Institute for Cancer Research a conclu que la consommation d’une pomme par jour peut réduire le risque de cancer du côlon et du poumon. Cet avantage pour la santé est principalement dû à la teneur élevée en fibres de la pomme.
- Maintenir une digestion saine
La pectine, la fibre soluble de la pomme, est étonnamment bonne pour maintenir une digestion saine. C’est possible puisque la pectine aide les bactéries dans l’intestin à produire des composés capables de protéger le côlon de tout fil en formant une doublure douce dans le côlon. Le côlon protégé permet à notre digestion de bien remplir sa fonction. La doublure formée par la pectine protège non seulement, mais assure également le bon processus de digestion.
- Améliorer le métabolisme
La digestion saine de la consommation de pommes et de pain aux pommes nous aide également à avoir un meilleur métabolisme. De cette façon, les aliments que nous consommons peuvent être bien métabolisés. Nous pouvons instantanément obtenir l’énergie dont nous avons besoin et tous les nutriments nécessaires peuvent être distribués dans tout le corps.
- Gérer son poids
Nous devrions savoir que la plupart des avantages pour la santé du pain aux pommes sont apportés par la pectine, la fibre soluble présente dans la pomme. Par exemple, la capacité de la pectine à réduire l’absorption des graisses des aliments que nous consommons. De cette façon, nous pouvons manger du pain tout en gardant notre poids sous contrôle. Pour obtenir ces avantages, il est également recommandé d’utiliser de l’huile de maïs au lieu du beurre ou de la margarine dans le pain. l’huile de maïs vous offre les avantages pour la santé de l’utilisation de l’huile de maïs .
- Bon pour les diabétiques
Bien que les pains aux pommes soient généralement sucrés, nous pouvons toujours le gérer pour qu’il soit convivial pour les diabétiques. On peut utiliser le sucre hypocalorique, ou le sucre naturel pour le pain. Ne vous inquiétez pas, cela ne gâchera pas le goût. De plus, la pomme fraîche a initialement la capacité de contrôler la glycémie en améliorant le métabolisme. Ainsi, le sucre absorbé par notre corps sera rapidement métabolisé et transformé en énergie. Il aide à équilibrer le niveau de sucre dans le sang.
- Prévenir la constipation
La forte concentration de fibres solubles dans le pain aux pommes vous aide également à prévenir et à soulager la constipation. C’est possible puisque la fibre soluble est capable d’aider à un transit intestinal plus fluide. C’est la raison pour laquelle le pain aux pommes vous prévient de la constipation.
- Améliorer la santé bucco-dentaire
L’un des avantages pour la santé du pain aux pommes est l’amélioration de la santé bucco-dentaire. Saviez-vous que la pomme est une excellente source d’acide malique ? L’acide malique est un agent nettoyant potentiel dans la pomme. Il est capable d’améliorer la production de salive et d’éliminer les bactéries de la bouche. Il contient également des vitamines et des minéraux bénéfiques pour la santé bucco-dentaire.
De cette façon, consommer du pain aux pommes contenant une bonne quantité de pommes peut améliorer votre santé bucco-dentaire. Mais s’il vous plaît noter que trop de sucre dans le pain peut également être mauvais pour votre santé bucco-dentaire. Comme solution, vous pouvez remplacer le sucre blanc par du miel pour votre pain aux pommes maison. Le miel vous présentera également les avantages pour la santé du remplacement du sucre par du miel .
Recommandation pour un pain aux pommes maison sain
Pour faire une miche de pain aux pommes riche en bienfaits pour la santé du pain aux pommes, vous devez préparer les ingrédients. Vous pouvez préparer de la farine d’amande ou de noix à la place de la farine de blé pour réduire les calories. De plus, la farine à base de noix est également sans gluten, elle est donc plus sûre pour les personnes ayant une hyper réaction au gluten.
Ajoutez des œufs, du miel comme édulcorant naturel, de l’huile de maïs pour remplacer le beurre, de la poudre de cannelle pour rehausser l’arôme et vous donner les bienfaits de la cannelle pour la santé , et ajoutez enfin la pomme fraîche. Si vous aimez, vous pouvez ajouter du lait de soja ou du lait d’amande pour donner un goût lacté et beurré à votre pain. Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf la pomme fraîche hachée.
Une fois le tout mélangé, ajouter la moitié de la pâte dans la poêle chauffée. Après quelques minutes, ajoutez la pomme hachée sur le dessus. Ajouter le miel et verser le reste de la pâte. Faites-le cuire environ 40 minutes et vous aurez le pain aux pommes sain pour votre table de pique-nique.
