Le ginseng est l’une des plantes médicinales les plus utilisées, en particulier en Asie et en Amérique du Nord. Les premières utilisations enregistrées du ginseng remontent à la Chine ancienne, et deux des types de ginseng les plus notables sont le ginseng américain qui est destiné aux mois les plus chauds et le ginseng coréen qui convient mieux aux mois les plus froids.
Le ginseng coréen, panax ginseng ou ginseng asiatique est une herbe utilisée depuis mille ans. En plus d’être une herbe médicinale, le ginseng est également un ingrédient courant dans la cuisine coréenne et chinoise, comme on le voit dans des plats tels que la soupe ainsi que le thé. Quoi qu’il en soit, quels sont les avantages pour la santé du thé au ginseng rouge ?
Ce sont les avantages pour la santé du ginseng asiatique et les avantages pour la santé du ginseng américain.
A propos du Ginseng Rouge
Le ginseng rouge ou le ginseng coréen est un type de ginseng originaire des régions montagneuses de la péninsule coréenne, de la Mandchourie ainsi que de l’Extrême-Orient russe. Elle est largement cultivée en Corée, comme son nom l’indique et en dehors de son pays d’origine elle est considérée comme une plante protégée. Le ginseng rouge possède la caractéristique d’être une plante vivace à croissance lente et les racines sont normalement récoltées lorsque les plantes atteignent l’âge de cinq à six ans. Pour votre information, une plante vivace est un type de plante qui a une durée de vie plus longue de plus de deux ans.
Contenu nutritionnel du ginseng
Les ginsengs en général ont le contenu nutritionnel suivant qui est largement considéré dans l’industrie pharmaceutique.
- Saponines triterpénoïdes tétracycliques (ginsénosides)
- Polyacétylènes
- Composés polyphénoliques
- Polysaccharides acides
Avantages pour la santé du thé au ginseng rouge
En attendant, voici les bienfaits connus du thé coréen au ginseng rouge pour la santé.
- Une source naturelle d’antioxydants
Le ginseng rouge à l’intérieur du thé est une source naturelle d’antioxydant, qui provient du composé de ginsénosides. Les antioxydants aident à maintenir la santé globale dans un état optimal et à prévenir le déclenchement de maladies graves. Pendant ce temps, le thé à lui seul est déjà une source d’antioxydant, alors imaginez quelle quantité d’antioxydant à double pouvoir peut être appréciée avec du thé au ginseng coréen. Le thé est-il bon pour les patients diabétiques ?
- Guérit le rhume ou la grippe
Les partisans ont suggéré que les deux types courants de ginseng ; le ginseng américain ainsi que le ginseng rouge aident à renforcer le système immunitaire et à augmenter les défenses de l’organisme contre le rhume ou la grippe. Ceci est possible en raison de la caractéristique du ginseng d’être un adaptogène. Un adaptogène est une classe d’herbes dont on dit qu’elles résistent au stress quotidien de l’organisme. Le stress affaiblit le système immunitaire du corps et le ginseng agit en protégeant le corps contre les effets négatifs du stress.
- Avoir des propriétés anti-cancer
D’une manière ou d’une autre, le ginseng est également pensé pour aider à traiter le cancer. Il y avait une fois un essai aux États-Unis qui utilisait le ginseng pour réduire la fatigue liée au cancer chez les patients en remplacement d’un placebo.
L’amélioration a peut-être initialement fonctionné lentement, mais après avoir atteint la huitième semaine, il y a eu un rapport d’augmentation des niveaux d’énergie parmi les patients testés et l’épuisement général a également été signalé comme diminuant rapidement parmi eux. Aucun effet secondaire n’a été noté et l’amélioration a atteint un montant énorme de 20%.
- Un anti-stress
Un essai mené au Brain Performance and Nutrition Research Centre, au Royaume-Uni, a impliqué un échantillonnage de 30 volontaires qui ont été testés sur les effets du ginseng par rapport à un placebo. Les résultats se sont élevés à 200 milligrammes de ginseng sur une cure de huit jours entraînant une baisse de l’humeur et de la réponse arithmétique, tandis que 400 milligrammes de ginseng sur la même durée améliorent à la fois le calme et les compétences arithmétiques.
Avec une tasse de thé symbolisant le consommateur en appréciant son temps, provoquant ainsi la détente du buveur, peut-être qu’une tasse de thé au ginseng pourrait fonctionner comme un analgésique encore meilleur.
- Un stimulant efficace de l’énergie et de la santé globale
Les ginsengs sont traditionnellement désignés pour améliorer l’endurance du consommateur, c’est pourquoi parfois les athlètes consomment des suppléments de ginseng pour améliorer leurs performances. En dehors de cela, le ginseng stimule également le système immunitaire, car les racines, les tiges et les feuilles du ginseng sont censées bien fonctionner pour maintenir l’homéostasie immunitaire, améliorant ainsi la résistance aux maladies ou aux infections.
- Aussi dit pour traiter la dysfonction sexuelle
On dit également que les ginsengs coréens sont bons dans le traitement de la dysfonction sexuelle chez les hommes et les femmes. Pour les hommes, les ginsengs traitent la dysfonction érectile tout en augmentant la libido, tandis que pour les femmes, le ginseng ralentit également les symptômes de la ménopause tout en augmentant également la libido. Ce sont les avantages du ginseng pour les hommes .
- Abaisse le niveau de sucre dans le sang
Le thé au ginseng rouge présente de nombreux avantages pour la santé. Plusieurs études prouvent que le ginseng est un remède naturel contre le diabète en abaissant le taux de sucre dans le sang des patients diabétiques de type 2. Une étude anglaise menée à la Human Cognitive Neuroscience Unit a également découvert que le panax ginseng provoque une réduction de la glycémie une heure après la consommation de glucose, confirmant ainsi que le ginseng contient des propriétés glucorégulatrices. Dans ce cas, il est sage pour vous de consommer du thé au ginseng sous forme sans sucre.
- Vous protège du cancer
Plusieurs recherches ont également montré que le ginseng est un agent anticancéreux très puissant, en raison de sa capacité à bloquer la croissance de la tumeur. Les découvertes scientifiques ont en outre également réalisé que le ginseng atténue le cancer grâce à des mécanismes antioxydants, anti-inflammatoires et apoptotiques pour arrêter la croissance de la tumeur et influencer l’expression des gènes en retour.
Comment préparer le thé au ginseng rouge
Le thé au ginseng rouge est disponible sous forme de sachets de thé au supermarché, ou vous pouvez le préparer vous-même. Voici la recette si vous décidez de faire la vôtre :
- Utilisez la racine fraîche, en poudre ou séchée du ginseng. Passez directement à l’étape 3 si vous utilisez les deux derniers.
- Pelez la racine.
- Prenez 1 cuillère à soupe de racines rasées ou de poudre de racine et placez-la sur la boule à thé ou le filtre en métal.
- Faire bouillir l’eau comme d’habitude et la refroidir pendant 2-3 minutes.
- Versez l’eau dans la tasse ou le mug tout en insérant la boule à thé ou le filtre. Laissez infuser 5 minutes.
- Votre thé au ginseng est maintenant prêt à être consommé !
Avertissements et precautions
Comme toutes les autres herbes, le ginseng fonctionne mieux lorsqu’il est consommé modérément. Cependant, des cas d’effets secondaires suivants ont été signalés ;
- Saignement intime
- Hypertension artérielle
- Anxiété
- Diarrhée
- Mal de crâne
- Insomnie
- Agitation
Les produits à base de ginseng doivent être évités à tout prix si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous souffrez de maladies auto-immunes, de la maladie de Crohn ainsi que de polyarthrite rhumatoïde. Si vous êtes sous médication, il est suggéré de consulter votre médecin au préalable avant de procéder.
