Habituellement, pour la plupart des gens, la première chose qui vient à l’esprit lorsqu’ils entendent le mot « épinards » est le légume préféré de Popeye. En effet, il est difficile de parler d’épinards sans penser à Popeye. Dans la série, Popeye l’a toujours utilisé pour augmenter sa force physique plusieurs fois et gagner des muscles proéminents. C’est ce que les épinards peuvent faire à votre corps en dessin animé. Mais qu’en est-il de son avantage dans la vraie vie ?
Eh bien, les épinards sont un légume très populaire dans l’histoire de l’humanité. La série Popeye peut contribuer à la popularité de la plante. Mais avant même que la série n’existe, elle a été utilisée par de nombreuses personnes. Cette plante a longtemps été cultivée principalement pour ses feuilles. Beaucoup de gens l’utilisaient comme ingrédient principal pour leur cuisine. La salade d’épinards, la soupe aux épinards et les épinards sont des plats populaires principalement à base d’épinards, d’où leurs noms.
Il existe de nombreux produits à base d’épinards vendus sur les marchés. C’est un signe que les épinards peuvent être une source de revenus. En passant, si vous aimez vraiment les épinards parce que vous êtes un fan de Popeye (ou pour une raison quelconque), vous voudrez peut-être aller en Chine car ils sont le plus grand producteur d’épinards au monde. (Voir aussi : Bienfaits des épinards pour perdre du poids )
Maintenant, y a-t-il d’autres utilisations des épinards en dehors de la source commune de nourriture ? Eh bien, les épinards contiennent de nombreuses substances chimiques qui peuvent avoir un effet positif sur votre peau et vos cheveux. Cet écrit listera tous les bienfaits des épinards pour la peau et les cheveux. Voyons d’abord les valeurs nutritionnelles des épinards :
Valeurs nutritionnelles des épinards
Cette section répertorie les valeurs nutritionnelles de chaque 100 g (3,5 oz) d’épinards. Veuillez noter qu’il s’agit d’épinards crus dont nous parlons, et les pourcentages indiqués ci-dessous sont approximativement calculés en utilisant les recommandations américaines pour les adultes.
- Énergie : 97 kJ (23 kcal)
- Glucides : 3,6 g
- Sucres : 0.4g
- Fibres alimentaires : 2,2 g
- Matières grasses : 0,4 g
- Protéines : 2,9 g
Vitamines
- Equivalents vitamine A : 469 μg (59%)
- bêta-carotène : 5626 μg (52%)
- lutéine zéaxanthine : 12198 μg
- Vitamine A : 9377 UI
- Thiamine (B1) : 0,078 mg (7%)
- Riboflavine (B2) : 0,189 mg (16%)
- Niacine (B3) : 0,724 mg (5%)
- Vitamine B6 : 0,195 mg (15%)
- Folates (B9) : 194 μg (49%)
- Vitamine C : 28 mg (34%)
- Vitamines E : 2 mg (13 %)
- Vitamine K : 483 μg (460%)
Minéraux
- Calcium : 99mg (10%)
- Fer : 2,71 mg (21%)
- Magnésium : 79mg (22%)
- Manganèse : 0,897 mg (43 %)
- Phosphore : 49 mg (7%)
- Potassium : 558mg (12%)
- Sodium : 79mg (5%)
- Zinc : 0,53mg (6%)
Autres constituants
- Eau : 91,4 g
Si vous y réfléchissez, vous réaliserez que les épinards sont riches en nutriments bénéfiques qui profitent à la santé de votre corps. Sans aucun doute, cela signifie que votre peau et vos cheveux bénéficieront également de ces nutriments. Certains des nutriments bons pour votre peau sont les vitamines et les minéraux.
En attendant, pour le traitement des cheveux, le fer fera l’affaire. Ces sections suivantes mentionneront les avantages des épinards pour la peau et les cheveux. (Lire aussi : Bienfaits pour la santé de Komatsuna )
Bienfaits des épinards pour la santé de la peau et des cheveux
Nous le diviserons en deux sections, les avantages pour la peau et les avantages pour les cheveux. Ceci fait pour que vous ne soyez pas confus. Découvrez les bienfaits des épinards pour la peau et les cheveux :
1. Débarrassez-vous de l’acné
Irrité par l’acné sur votre visage ? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez appliquer des épinards comme masque facial. Il suffit de faire tremper les épinards dans un peu d’eau, puis de l’appliquer sur votre visage pendant environ 20 minutes. En faisant cela, la saleté, l’huile et l’inflammation de votre peau seront éliminées. Il procure également à votre peau une sensation de fraîcheur de l’intérieur. (Vous voudrez peut-être lire : Avantages pour la santé des épinards rouges )
2. Peut être utilisé comme crème solaire naturelle
Pour protéger votre peau des rayons ultraviolets, vous pouvez utiliser des épinards. En faisant cela, vous éviterez le vieillissement prématuré et le cancer de la peau.
3. Éliminez les radicaux libres de votre corps
Parce que les épinards contiennent de nombreux antioxydants, lorsqu’ils sont consommés, ils élimineront les radicaux libres de votre corps. Les radicaux libres causent de nombreux problèmes de peau et un vieillissement prématuré. Ainsi, s’ils sont complètement éliminés, votre peau aura l’air saine et jeune. (Lire aussi : Bienfaits beauté du jus de courge amère )
4. Éclaircir la peau foncée
Si jamais vous avez des problèmes avec le teint de votre peau, vous pouvez utiliser des épinards pour restaurer la couleur de votre peau. Les épinards minimiseront toute tache sur votre peau, de sorte que votre peau sera plus lumineuse. La vitamine K et les folates jouent ici un rôle important.
5. Minimisez les dommages causés à votre peau
En raison de leur grande quantité de vitamine A et de vitamine C, les épinards accéléreront la régénération de votre peau endommagée. De plus, cela rendra également votre peau plus radieuse.
Bienfaits des épinards pour la santé des cheveux
Voici d’autres avantages des épinards pour la santé de la peau et des cheveux :
6. Stimule la croissance des cheveux
Parce que la quantité de vitamines et de minéraux contenus dans les épinards est abondante, manger régulièrement des épinards aidera à stimuler la croissance des cheveux pour toute personne dont les cheveux sont chauves. Le fer aide à améliorer la circulation sanguine, ce qui accélère la distribution de l’oxygène dans votre sang vers le follicule pileux. C’est un aspect important pour la croissance saine des cheveux et pour renforcer le follicule pileux ainsi que pour minimiser la chute des cheveux. (Lire aussi : Avantages de l’huile de poisson pour la perte de cheveux )
7. Minimiser la perte de cheveux
Bonne nouvelle pour les personnes chauves. La plupart des cas de perte de cheveux sont causés par le manque de fer. Comme indiqué au point précédent, le fer renforce le follicule pileux en accélérant la distribution de l’oxygène de votre sang vers vos cheveux. Le manque de fer dans votre corps est souvent associé à une anémie, qui est un facteur de perte de cheveux.
Vous pouvez également trouver du fer dans la banane, mais consommer de la banane n’est pas aussi efficace que consommer des épinards. Le fer contenu dans les épinards aide à transporter l’oxygène vers vos cheveux, tandis que les folates, également présents dans les épinards, aident à la production de globules rouges. Tous ces processus minimiseront la quantité de cheveux qui abandonnent votre tête.
Précautions d’épinards
Il y a deux cas d’éclosion de maladie d’origine alimentaire aux États-Unis impliquant des épinards tout au long de l’histoire. En septembre 2006, des épinards contaminés par E. coli ont été accidentellement distribués sur des marchés publics. Cet événement cause la mort de 5 personnes et 95 d’entre elles sont empoisonnées et doivent subir des soins d’urgence à l’hôpital.
Le 30 août 2007, 8 000 cartons d’épinards de Salinas Valley, en Californie, ont été renvoyés à l’expéditeur après que la présence de Salmonella a été détectée lors d’une enquête de routine. Nous pouvons baser nos précautions avant d’utiliser les épinards sur ces deux événements.
Assurez-vous de ne pas manger d’épinards frais non cuits ou d’autres produits contenant des épinards, sauf si vous les achetez directement dans une ferme avec un niveau d’hygiène élevé. De plus, si vous décidez de le faire cuire, assurez-vous de régler la température à un degré raisonnable, tuant ainsi les bactéries et autres organismes microscopiques nocifs pouvant être contenus dans les épinards.
