Les avantages pour la santé des fruits du dragon rouge sont la différence avec le blanc. Le fruit du dragon ou Pitaya ou Pitahaya a gagné en popularité de nos jours. Le fruit appelé fruit du dragon depuis la forme qui est plus probablement le corps du dragon avec un pelage rouge. Il a un goût sucré et aigre-doux qui fait que les gens aiment le consommer surtout comme dessert. Imaginez quel est son goût lorsque nous pouvons profiter des fruits juteux et exotiques servis frais pendant une journée chaude, n’est-ce pas tentant ?
Le fruit du dragon rouge ou Hylocereus polyrhizus appartient aux cactus de vigne de la sous-famille des Cactoideae de la tribu des Cacteae. Cette plante est originaire du Mexique et d’Amérique. Il existe environ 16 espèces d’Hylocereus qui se sont répandues dans toute l’Amérique centrale et au Mexique et se sont propagées aux pays européens après l’arrivée des voyageurs sur le continent américain.
H.polyrhizus ou fruit du dragon rouge a une chair ou une pulpe rouge à peau rose. La chair du fruit du dragon rouge est délicate et juteuse et contient une certaine quantité de petites graines molles. Les fruits du dragon rouge, tout comme les autres variétés de fruits du dragon, sont recouverts de bractées ou «écailles», d’où les gens l’appellent fruit du dragon. Ces fruits comestibles sont aussi populaires que la pitahaya en Espagne et en Amérique latine. Le poids du fruit du dragon rouge peut atteindre 1 kg et il est riche en nutriments.
Apports nutritionnels
Les plantes fruitières du dragon ou les cactus grimpants sont cultivés en plein air dans la plupart des régions tropicales, mais ils peuvent mieux pousser s’ils sont protégés du rayonnement solaire et des températures glaciales (s’ils sont cultivés dans des zones subtropicales). Ce fruit est cultivé à grande échelle dans certains pays comme la Malaisie, l’Australie, les États-Unis, le Nicaragua, la Colombie, le Vietnam, Israël et l’Indonésie. Dans certains pays, les gens utilisent également le fruit du dragon rouge comme ingrédient pour faire des gâteaux, du jus et de la crème glacée.
Le fruit du dragon rouge contient presque les mêmes nutriments que le blanc et d’autres types de fruits du dragon, mais il a un niveau plus élevé d’antioxydants et de pigments. Dans 100 gr de fruit du dragon rouge vous trouverez ;
- Calories : 35-50
- Eau 80-90g
- Vitamine C 4–25 mg
- Calcium 6–10 mg
- Traces de carotène (vitamine A)
- Glucides 9-14 g
- Fibre 0,3-0,9 g
- Fer 0,3-0,7 mg
- Graisse 0,1-0,6 g
- Vitamine B3 0,2-0,45 mg
- Phosphore 16 – 36 mg
- Protéines 0,15-0,5 g
- Traces de thiamine (vitamine B1)
- Traces de riboflavine (vitamine B2)
Avantages pour la santé du fruit du dragon rouge
Étant donné que les fruits du dragon rouge sont riches en nutriments, ils peuvent apporter de grands avantages à votre corps. Vous trouverez ci-dessous quelques avantages fournis par le fruit du dragon rouge ;
1. Favorise une digestion saine
Les fruits du dragon rouge contiennent une certaine quantité de fibres qui peuvent favoriser la digestion. Les avantages de favoriser une digestion saine sont communs à la plupart des fruits, mais les fruits du dragon rouge peuvent certainement maintenir une digestion saine et prévenir l’inflammation qui se produit dans le tube digestif.
2. Prévenir la constipation
Les fibres rendent non seulement votre système de digestion sain, mais elles améliorent également le transit intestinal et facilitent le passage des selles dans le gros intestin. Les fibres des fruits du dragon rouge ajoutent plus de volume aux selles et préviennent la constipation.
3. Combattre le cancer
Le fruit du dragon rouge contient plus d’antioxydants et de pigments que les autres types de fruits du dragon. Le fruit du dragon rouge contient de la vitamine C et du lycopène qui peuvent prévenir certaines maladies telles que le cancer, en particulier le cancer de la prostate. Une étude publiée dans l’Asian Pacific Journal of Cancer Prevention a rapporté que la consommation quotidienne d’une certaine quantité de lycopène peut réduire le risque de cancer de la prostate.
4. Renforcer le système immunitaire
Vous ne pouvez pas sous-estimer le niveau de vitamine C dans le fruit du dragon rouge. Les fruits du dragon rouge contiennent une grande quantité de vitamine C qui peut stimuler la fonction du système immunitaire. La consommation de fruits du dragon rouge fournit à votre corps non seulement de la vitamine C, mais également d’autres phytonutriments et antioxydants qui ont un effet significatif sur le fonctionnement du système immunitaire, en particulier dans la lutte contre les maladies et les dommages causés par les radicaux libres.
5. Prévenir le diabète
Les avantages des fruits du dragon rouge contiennent des fibres qui peuvent stabiliser le taux de sucre dans le sang. Il est également considéré comme un aliment à index glycémique bas. Consommer des aliments à IG ou indice glycémique inférieur (<55) peut être bénéfique pour votre corps et permettre à l’insuline de fonctionner correctement, tandis que les aliments à IG élevé peuvent favoriser la résistance à l’insuline et déclencher le développement du diabète.
6. Prévenir les maladies cardiaques
La maladie cardiaque est la maladie numéro un qui devrait être connue de tous. C’est la première cause de décès selon les données de l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Le fruit du dragon rouge contient des fibres qui peuvent réduire la quantité de mauvais cholestérol dans le sang et protéger la muqueuse des vaisseaux sanguins de l’effet du cholestérol qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque. L’antioxydant contenu dans le fruit du dragon rouge joue également un rôle important dans la protection du cœur contre le stress oxydatif causé par les dommages des radicaux libres.
7. Processus de vieillissement plus lent
Tout le monde veut avoir une vie saine et jeune, en consommant du fruit du dragon rouge ce ne sera pas impossible. Le fruit du dragon rouge est complété par de nombreuses quantités d’antioxydants qui peuvent ralentir l’effet du vieillissement dans le corps. Pour votre information, le vieillissement qui se produit dans le corps humain est principalement causé par l’effet des radicaux libres.
8. Maintenir le taux de cholestérol
Le cholestérol ou également connu sous le nom de lipoprotéines de basse densité (LDL) est un type de gras considéré comme mauvais gras. La quantité excessive de cholestérol causera plusieurs problèmes tels que l’athérosclérose ou l’épaississement de la paroi des artères. Le cholestérol pénètre dans la paroi des vaisseaux sanguins et rétrécit les artères. Lorsque les artères s’épaississent, le sang coule à haute pression, ce qui est dangereux et peut provoquer des accidents vasculaires cérébraux ainsi que des maladies cardiaques. Les fruits du dragon rouge contiennent une grande quantité de fibres qui peuvent abaisser le taux de cholestérol dans le sang. La fibre va lier le cholestérol et le débarrasser du corps.
9. Aide à perdre du poids
Si vous voulez prendre une collation mais que vous vous inquiétez si vous prenez plus de poids, vous pouvez simplement essayer de consommer des fruits du dragon rouge. Le fruit du dragon rouge contient beaucoup de fibres qui donneront à votre estomac une sensation de satiété et de satisfaction. Il vous prévient de la faim précoce et réduit les cellules graisseuses dans le corps.
10. Favorise la santé des cheveux
Le jus de fruit du dragon rouge peut améliorer la beauté de vos cheveux. Appliquez simplement un peu de jus de fruit du dragon rouge sur le cuir chevelu et la tige des cheveux ou utilisez-le comme masque capillaire. Les fruits du dragon rouge contiennent des antioxydants élevés et plus de nutriments qui peuvent améliorer la couleur des cheveux et les rendre lisses.
11. Prévenir l’acné
L’acné est l’une des choses les plus ennuyeuses qui peuvent être vécues par de nombreuses personnes, en particulier les adolescents. L’acné se produit principalement sur le visage et est causée par l’infection de la bactérie P. Acne et l’obstruction des pores. La chair du fruit du dragon rouge peut être broyée ou écrasée puis utilisée comme masque facial pour prévenir et traiter l’acné. Le fruit du dragon rouge contient des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent combattre les infections bactériennes et nettoyer les pores obstrués de la peau.
12. Maintenir une peau saine
Boire du jus de fruit du dragon rouge tous les jours vous rendra non seulement en bonne santé, mais rendra votre peau éclatante et ferme. La teneur élevée en antioxydants du fruit du dragon rouge peut empêcher l’effet des radicaux libres sur la peau, qui peut provoquer des rides et un teint terne. La vitamine C contenue dans le fruit du dragon rouge est également bénéfique pour éclaircir la peau et se débarrasser de la matité.
13. Traiter les coups de soleil
Le fruit du dragon rouge contient de la vitamine B3 qui peut aider à hydrater la peau et à libérer la chaleur causée par les coups de soleil. Si vous avez des coups de soleil et que vous ressentez de la douleur, mélangez simplement le jus de fruit du dragon rouge avec du concombre ou de l’aloe vera. Ce mélange rendra sûrement votre peau plus agréable.
14. Réparer les cellules du corps
Le fruit du dragon rouge contient également des protéines qui peuvent aider le corps à régénérer et réparer les cellules du corps. Les protéines sont les principaux éléments constitutifs de presque tous les organes du corps et le manque de protéines peut entraîner plusieurs problèmes, tels qu’un processus de guérison plus lent.
15. Prévenir l’anémie
Le fer est un minéral vital qui est nécessaire pour maintenir le nombre et la fonction normaux des globules rouges. Le manque de fer peut provoquer une anémie et vous affaiblira toute la journée. Manger une certaine quantité de chair de fruit du dragon rouge vous fournit du fer et prévient votre corps de l’anémie.
16. Maintenir des os solides
Le fruit du dragon rouge contient plusieurs quantités de calcium qui peuvent aider à protéger la masse osseuse et à prévenir l’ostéoporose. L’ostéoporose touche généralement les personnes âgées, en particulier les femmes, c’est pourquoi il est suggéré aux femmes qui ont connu la ménopause de consommer régulièrement des fruits du dragon rouge.
17. Réduire la douleur arthritique
L’arthrite est un symptôme courant de maladie auto-immune qui affecte l’articulation. La maladie auto-immune est une condition dans laquelle le corps a une plus grande quantité de cellules immunitaires et ces cellules immunitaires consomment des cellules saines dans le corps. Le fruit du dragon rouge contient des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent réduire les symptômes de l’arthrite et soulager la douleur.
18. Améliorer l’appétit
On pense que le fruit du dragon rouge peut traiter les maux d’estomac et se débarrasser de la sensation d’inconfort dans l’estomac et augmenter l’appétit.
19. Améliorer la vision
Le fruit du dragon rouge contient du bêta-carotène et d’autres pigments végétaux qui peuvent protéger l’œil des effets des radicaux libres et empêcher les yeux de développer certaines maladies telles que la cataracte et la dégénérescence de la macula.
20. Améliorer la fonction cérébrale
Le cerveau est l’un des organes vitaux du corps. On sait que les globules rouges contiennent des vitamines, des minéraux et d’autres phytonutriments qui peuvent protéger le cerveau des dommages et favoriser une fonction nerveuse saine.
21. Fixer la plaie cicatrisante
Les avantages pour la santé des fruits du dragon rouge sont les meilleurs pour la guérison des plaies de manière rapide. Si vous vous coupez la peau ou si vous avez une blessure, frotter du jus de chair de dragon rouge sur la peau peut accélérer le processus de guérison de la plaie. Boire du fruit du dragon rouge peut également aider à guérir la plaie plus rapidement de l’intérieur.
Conseils pour consommer le fruit du dragon rouge
Aucun cas n’a été signalé après avoir consommé du fruit du dragon rouge et nous pouvons dire que le fruit du dragon rouge est totalement épargné pour être consommé même pour les enfants et les femmes enceintes. Consultez ces conseils avant d’aller consommer les fruits du dragon rouge et si vous souhaitez profiter des bienfaits de ce fruit exotique :
- Achetez des fruits du dragon rouge frais au marché en observant la couleur et la texture du fruit. Le fruit du dragon frais a une texture ferme et pas trop molle
- Privilégiez les fruits mûrs si vous souhaitez les consommer directement et vous pouvez également acheter des fruits pas mûrs si vous souhaitez les conserver plusieurs jours au réfrigérateur
- Nettoyez le fruit du dragon rouge avant de le couper
- Couper les fruits avec un couteau propre et une planche à découper
- Séparez simplement le fruit en deux sections de coupe et retirez la chair du fruit à l’aide d’une cuillère.
- Vous pouvez manger le fruit du dragon rouge cru ou vous pouvez également en profiter de différentes manières, comme en faire une salade de fruits, des smoothies ou même de la crème glacée et des gâteaux.
Alors, si vous vous ennuyez avec les pommes, bananes, mangues et autres types de fruits, n’hésitez pas à essayer la saveur délicate et juteuse du fruit du dragon rouge et obtenez tous les bienfaits en le dégustant. Bon essai
