Régime alimentaire pour les patients chimio : aliments à manger et aliments à éviter

Le cancer est une maladie extrêmement grave caractérisée par une multiplication et une division incontrôlées des cellules entraînant la formation d’une tumeur qui peut se propager et envahir d’autres zones et organes du corps. Le cancer perturbe l’endurance, les capacités mentales et l’énergie du patient. Il est important de prendre des aliments appropriés qui contiennent des nutriments essentiels pour maintenir le métabolisme et la force de combattre le cancer.

Pour chaque patient atteint de cancer, un tableau de régime est préparé par le service de cancérologie afin qu’il ne mange ou ne consomme rien contre le traitement. Les aliments épicés et les boissons gazeuses ne sont pas recommandés. Ainsi, pour augmenter son énergie et retrouver la santé tout en combattant ce monstre, le patient atteint de cancer doit suivre un régime alimentaire approprié.

Certains des aliments nécessaires doivent être consommés pendant la chimiothérapie.

1. Supplément nutritionnel Liquid Food: – Les produits de petit-déjeuner instantanés complètent les shakes et le babeurre sont des éléments qu’un patient atteint de cancer peut prendre pour le petit-déjeuner pendant la chimiothérapie. Les œufs, le porridge et la tortilla au beurre sont également bons pour la santé. Le patient doit essayer de consommer des produits riches en graisses, afin que son corps puisse reprendre le poids perdu pendant la chimiothérapie et la lutte contre le cancer.
2. Beurre de cacahuète: Le beurre de cacahuète améliore considérablement le goût des aliments, qu’il soit appliqué sur du pain, des craquelins ou des toasts, et sa valeur nutritive est également excellente. Pendant la période de brunch d’une journée, le patient atteint de cancer peut consommer de la salade de fruits ainsi que du pain au beurre de cacahuète. Habituellement, les patients atteints de cancer connaîtront une diminution de l’appétit à cause de laquelle ils ne sont pas en mesure de prendre des repas complets, même deux fois par jour. Le beurre de cacahuète contient des vitamines, des protéines et des acides foliques essentiels, qui sont perdus lors des séances de chimiothérapie. Le sang est brûlé pendant le traitement, ce qui est très important à récupérer en mangeant de la bonne nourriture. Le beurre de cacahuète est donc également une très bonne option à incorporer dans l’alimentation pendant la chimiothérapie.
3. Poisson et viande rouge : Le bœuf, le poisson, la volaille et le porc sont une très bonne source de protéines et d’autres nutriments dont le patient atteint de cancer a grandement besoin pendant la chimiothérapie. Plus ils consomment de protéines, plus ils gagnent d’énergie pour lutter contre le cancer. Le bœuf peut être utilisé pour les hamburgers, les jambons et le barbecue fumé. Le goût du bœuf devient plus délicieux et acceptable par le patient chimio lorsqu’il est cuit avec peu de sel intégré avec des épices entières. Ajouter du poulet effiloché et de l’huile d’olive vierge. En dehors de cela, de la viande blanche comme le thon et les sandwichs au poulet peuvent être ajoutés à des repas complets pour une nutrition complète pendant la chimiothérapie.
4. Haricots et lentilles : Les lentilles sont très saines car elles contiennent de la graisse maigre ainsi que des protéines. Faire bouillir complètement les lentilles puis ajouter le sel, la poudre de mangue crue et un peu d’oignon frit dans un peu d’huile. Outre les lentilles, les patients atteints de cancer peuvent également ajouter des haricots rouges à leurs repas. Ils peuvent être ajoutés dans des salades ou un plat avec des tomates peut être préparé combiné avec du riz bouilli. Les haricots et les lentilles sont une source élevée de protéines végétariennes et doivent être consommés par le patient atteint de cancer pendant la chimiothérapie pour une bonne santé.
5. Fruits : Les fruits sont bons pour la santé et sont riches en antioxydants. Les fruits secs sont denses en calories, ce qui donne un bon coup de pouce pour l’énergie. Les amandes, les résines, les noix de cajou et les noix sont très essentielles pour un corps sain après et pendant les séances de chimiothérapie. Les plaies buccales sont un effet secondaire courant de la chimiothérapie dont les patients cancéreux doivent souffrir; et dans de tels cas, les agrumes doivent être évités, tels que les mandarines, les pamplemousses et les oranges, pour éviter d’aggraver les plaies buccales survenant comme un effet secondaire de la chimiothérapie.
6. Fromage : Il existe différents types de fromages riches en matières grasses et en protéines. Une salade nature peut devenir savoureuse en ajoutant quelques garnitures au fromage. Le fromage est une excellente collation qu’un patient atteint de cancer peut prendre au retour d’une séance de chimiothérapie. Le patient cancéreux peut grignoter du fromage entre les repas principaux pour maintenir son niveau d’énergie.
7. Eau : Il est important que le patient cancéreux reste bien hydraté et boive de l’eau en continu quotidiennement, quelle que soit la chimiothérapie. Boire suffisamment d’eau facilite la digestion, soulage la sécheresse buccale, aide à la cicatrisation des plaies buccales et maintient le patient actif tout au long de la journée.

Voici quelques-uns des effets secondaires courants de la chimiothérapie :

• Nausée et vomissements.
• Diminution de l’appétit.
• Insomnie.
• Indigestion.
• Les sautes d’humeur.
• Fatigue.
• Les plaies de la bouche.
• Sécheresse buccale.
• Courbatures et douleurs dans le corps.
• Dépression et anxiété.
• Changements dans les sensations de la langue. La salive produit un goût métallique ou amer
• Inflammation de la gorge et difficulté à avaler.

Les aliments chauds et épicés tels que le piment fort et les currys doivent être évités.

Les aliments riches en fibres tels que les légumes crus et les fruits doivent être évités régulièrement. Les grains entiers grossiers peuvent créer des problèmes de digestion, surtout si le patient atteint de cancer a également des nausées et des vomissements pendant sa chimiothérapie.

Les aliments gras, graisseux et frits doivent être évités, car ils aggravent le problème de digestion, les plaies dans la bouche et n’ajoutent aucune valeur nutritive au régime alimentaire du patient atteint de cancer.

Une bonne alimentation peut aider un patient atteint de cancer à se sentir mieux pendant ou après la chimiothérapie. Les niveaux d’énergie diminués peuvent être récupérés en consommant les nutriments essentiels de l’alimentation qui consistent en :

• Protéines : les protéines sont connues pour la construction et la réparation des tissus dans le corps. Un corps atteint de cancer a besoin de plusieurs doses de protéines pour réparer et compenser la diminution des niveaux de protéines et d’énergie. Le beurre de cacahuète, le poisson, le poulet, le pain de bœuf et le soja peuvent être une bonne option dans les préparations alimentaires afin d’augmenter les niveaux de protéines dans un corps.
• Graisses : Les graisses qui contiennent des vitamines et du calcium sont bonnes. Donc, boire du lait entier ou du lait frappé au chocolat peut être un bon substitut de matières grasses. Les graisses saturées sont bonnes, mais les graisses frites sont extrêmement nocives. Nous parlons donc ici de matières grasses disponibles dans la crème, le fromage, le lait entier et l’huile d’olive.
• Fibre : Les selles sont affectées directement à cause du cancer et certains médicaments utilisés en chimiothérapie provoquent la constipation. Afin de garder le système digestif propre et en bonne santé, les fruits et les aliments à fibres intégrées sont utiles. Les céréales, les pains à base de grains entiers et les légumineuses à fruits sont bénéfiques.
• Glucides : Les éléments nécessaires sont les protéines, les lipides et les glucides. Le corps a besoin d’une source d’énergie majeure que les glucides peuvent fournir. Les aliments qui fournissent des glucides sont le riz, les flocons d’avoine, les céréales, les pâtes et les pommes de terre.
• Consommation d’eau : Plus vous buvez, plus les toxines sont éliminées du corps. L’eau agit comme catalyseur de désintoxication et aide à soulager les nausées et autres effets secondaires de la chimiothérapie. Vous pouvez également ajouter des boissons riches en antioxydants comme l’eau de pomme, de menthe et de concombre. Les vitamines et les minéraux nécessaires sont extraits de l’eau et cette eau doit être consommée dans les 24 heures.