Qu’est-ce que l’allergie alimentaire : causes, symptômes, traitement, prévention, remèdes maison

L’allergie alimentaire est l’une des formes les plus courantes d’allergies. Presque toutes les personnes sont allergiques à un aliment ou à un autre. L’allergie alimentaire est un signe que votre système immunitaire résiste à une substance qui lui semble étrangère ou à laquelle le corps ne peut pas s’adapter. Parfois, les crises d’allergie sont bénignes alors que pour certaines personnes, elles sont graves. L’allergie alimentaire se guérit parfois d’elle-même au fur et à mesure que vous grandissez avec le temps, comme si vous aviez été allergique à certains aliments quand vous étiez jeune et maintenant vous ne l’êtes plus et à d’autres moments, la nature allergique en vous peut rester toute votre vie. Les produits habituels auxquels les gens sont allergiques sont les œufs, les noix, le soja et les produits laitiers.

Causes de l’allergie alimentaire

La cause fondamentale de l’allergie alimentaire est que la nourriture réagit de manière excessive pour immuniser votre corps contre la substance avec laquelle il n’est pas à l’aise. Tout aliment peut déclencher l’allergie. Si vous êtes atopique, c’est-à-dire si vous avez hérité de la tendance à manifester des réactions allergiques, vous aurez souvent des allergies alimentaires. Une autre cause d’allergie alimentaire est que votre corps réagit anormalement à la nourriture, comme cela arrive avec les personnes allergiques au gluten. Ici, l’intestin grêle de la personne n’est pas suffisamment fonctionnel pour absorber les nutriments de toutes sortes d’aliments. Parfois, la réactivité croisée est la cause où les gens deviennent allergiques à des produits similaires, comme si une personne est allergique au pollen, elle peut également être allergique à un légume qui contient du pollen. Avoir une allergie alimentaire après l’exercice est connu sous le nom d’allergie alimentaire induite par l’exercice est une autre préoccupation sérieuse car elle pourrait conduire à l’anaphylaxie et pour éviter cela, il ne faut pas manger immédiatement après l’exercice. La nourriture peut également contenir certains produits chimiques auxquels votre corps n’est pas adapté. Cela peut également provoquer des réactions allergiques.

Signes et symptômes de l’allergie alimentaire

Il existe certains signes et symptômes courants d’allergie alimentaire. Elles sont:

  • Le rougissement de la peau est un signe visible d’allergie alimentaire.
  • Gonflement de la peau pouvant parfois se transformer en cloques .
  • Le développement de taches ou de marques sur la peau est également observé dans les allergies alimentaires.
  • Développer des éruptions cutanées partout dans le corps.
  • Démangeaisons .
  • Se sentir faible.
  • Vomissement.
  • Maux de ventre .
  • Vertiges .
  • Larmoiement et troubles de la vision.
  • Gonflement de la langue qui brouille le discours.
  • Tousser et éternuer.

Les signes et symptômes d’allergie alimentaire peuvent différer d’une personne à l’autre. Pour certaines personnes, il peut être léger et se terminer par des éruptions cutanées. Parfois, la langue commence à gonfler et la personne a du mal à parler. Le tuyau à vent et le tuyau d’alimentation peuvent également gonfler, entraînant des difficultés à respirer et à avaler des aliments. L’essoufflement peut même devenir aussi grave qu’une crise d’  asthme . Des vomissements sévères et une déshydratation avec une baisse de la pression artérielle et des difficultés de circulation sanguine sont d’autres symptômes d’allergie alimentaire.

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Lorsque l’attaque d’allergie alimentaire devient grave, vous devez prendre des médicaments immédiatement, par exemple en  poussant les médicaments dans les seringues pour aider le patient. Si le patient n’est pas traité pendant longtemps, ses systèmes pourraient même être endommagés. Des démangeaisons intenses peuvent endommager votre peau de façon permanente et laisser des marques.

Tests pour diagnostiquer les allergies alimentaires

Il n’y a pas de tests importants pour les allergies alimentaires qui prouveront votre nature allergique et la substance qui la cause. Répondre aux médecins à la plupart de leurs questions les aidera à prendre une décision éclairée. Des tests sanguins et des tests avec divers aliments peuvent également donner le résultat. Parfois, vous pouvez identifier vous-même la cause de l’allergie, car la consommation récente provoque l’allergie et il existe certains aliments auxquels les gens semblent souvent être allergiques. Souvent, l’auto-identification est possible et les tests de laboratoire ne sont donc pas nécessaires.

Traitement de l’allergie alimentaire

Le traitement d’une crise d’allergie alimentaire commence par refroidir la peau et prévenir les démangeaisons en appliquant une lotion rafraîchissante contenant de la cortisone. Les médecins suggèrent également un antihistaminique pour calmer votre peau et prévenir les démangeaisons. Des sédatifs sont proposés pour calmer les nerfs afin que la crise d’allergie alimentaire ne s’aggrave pas. La thérapie d’exposition où vous êtes testé avec peu d’aliments allergiques à des périodes régulières afin que vous puissiez vous y habituer est souvent effectuée par les médecins. D’autres médicaments pour vous aider à respirer et réduire l’enflure de vos organes internes sont prescrits par les médecins en cas de besoin. Traiter les enfants est difficile car le meilleur moyen d’éviter une crise d’allergie alimentaire est d’éviter les aliments qui ne peuvent pas toujours être préparés pour les enfants. Les parents doivent donc faire attention à ce que l’enfant a.

Facteurs de risque d’allergie alimentaire

Il existe de nombreux facteurs de risque d’allergie alimentaire. Les symptômes de l’allergie alimentaire sont souvent ignorés s’ils sont légers et auto-traités. Cela peut conduire à risquer la vie du patient. Deuxièmement, une allergie alimentaire peut se développer à n’importe quel moment de votre vie, ce qui lui permet de diagnostiquer ce qui lui cause un malaise et la maladie en vous prend souvent du temps. Parfois, les crises d’allergie qui ont mal tourné au cours de vos derniers jours vous rendent phobique à propos de cet article et vous commencez à tomber malade ou à avoir une attaque de panique même en l’apercevant. Les médicaments contre les allergies mettent du temps à vous guérir et vous pourriez donc vous empêcher de prendre quelque chose qui, d’une autre manière, serait sain pour vous. Par exemple, si une personne est allergique au blé, elle doit s’empêcher de manger beaucoup d’aliments et peut donc perdre un certain niveau de nutrition.crise cardiaque .

Les complications de l’allergie alimentaire doivent toujours être gardées à l’esprit et le patient doit faire très attention à ses habitudes alimentaires. Il ou elle peut ingérer quelque chose qui contient un type d’aliment auquel il est allergique. Il est difficile de savoir quel plat contient les ingrédients qui peuvent déclencher une crise d’allergie alimentaire, car même la plus petite quantité de cet ingrédient pourrait le rendre malade. Il doit éviter les rassemblements sociaux et ne peut pas manger à l’extérieur surtout s’il est allergique à plus d’un type d’aliment, ce qui est le cas habituel. Les crises d’allergie alimentaire créent également une phobie néfaste pour la vie sociale du patient. On peut devenir allergique à n’importe quel produit alimentaire et à n’importe quel moment de sa vie, il est donc difficile d’être toujours prudent.

Prévention des allergies alimentaires

Savoir à quoi vous êtes allergique est le plus important en cas d’allergie alimentaire. Vous pouvez éviter d’être déclenché par la substance à laquelle vous êtes allergique si vous arrêtez de prendre tout type de plat qui pourrait contenir la substance allergique. Vous devez vous faire soigner pour votre allergie et essayer d’aller mieux pour qu’elle ne se transmette pas à vos enfants. Ne prenez jamais de pilules pour réduire l’allergie sans ordonnance du médecin, car le médicament pourrait avoir des effets secondaires sur le serveur ou avoir une réaction inverse sur vous.

Suivez toujours les ingrédients mentionnés derrière un paquet de nourriture avant de l’acheter pour être conscient des substances que vous êtes sur le point d’absorber.

Pronostic/Perspectives de l’allergie alimentaire

Si votre allergie alimentaire n’est pas héréditaire, elle est généralement traitable et le pronostic est bon. Vous pouvez vous rétablir et reprendre votre vie normale. Si vous travaillez dans un domaine où vous devez traiter la substance à laquelle vous êtes allergique, votre travail peut être perturbé au début, mais parfois l’exposition ou parfois sur une période de temps, la nature allergique en vous s’estompe.

Ci-dessous sont mentionnés quelques-uns des remèdes maison pour les allergies alimentaires:

  • Changer vos habitudes alimentaires et éviter la substance à laquelle vous êtes allergique.
  • Si vous êtes allergique à une sorte d’épices, vous pourriez ne pas en ajouter dans vos plats.
  • Dès que vous avez une crise d’allergie alimentaire, rafraîchissez votre peau pour éviter que les éruptions cutanées ne se propagent.
  • Appliquez des onguents faits à la maison pour éliminer les marques d’allergie.
  • Choisissez un aliment différent avec les mêmes nutriments à ajouter à vos habitudes alimentaires afin de ne pas manquer les nutriments réguliers dont vous avez besoin dans votre vie quotidienne, comme en cas d’allergie au blé, vous pouvez choisir de prendre de la bajra ou de l’orge à la place.

Faire face aux allergies alimentaires

Faire face à une allergie alimentaire n’est pas facile. Il est difficile d’apporter un changement dans vos habitudes alimentaires lorsque vous devenez soudainement allergique à une substance. Par exemple, si vous êtes allergique aux crevettes et aux homards, vous pourriez renoncer à votre plat préféré. En cas d’épices, vous devez prendre de la nourriture fade. Les médicaments qui empêchent la propagation des allergies alimentaires contiennent des sédatifs qui provoquent une somnolence et il est difficile de perdre soudainement votre énergie lorsque vous faites une crise d’allergie alimentaire au milieu de la journée. Si vous suivez un traitement régulier et approfondi, vous pouvez surmonter la peur du matériau auquel vous êtes allergique et vous rétablir.

Période de récupération pour les allergies alimentaires

Les médecins peuvent vous indiquer le temps dont vous avez besoin pour récupérer de votre allergie alimentaire en fonction du traitement que vous suivez et du stade de la maladie dans lequel vous vous trouvez. Il pourra également vous aider à savoir si l’allergie la nature peut réapparaître en vous ou non.

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