La grippe intestinale est une infection qui provoque des symptômes gastro-intestinaux, notamment des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Le terme médical pour la grippe intestinale estgastro-entérite virale, ce qui signifie une inflammation de l’estomac et des intestins. Vous pouvez contracter une gastro-entérite virale en étant exposé à des personnes infectées ou en consommant des aliments ou de l’eau contenant certains virus.
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la grippe intestinale, ses causes et son traitement, notamment sur la façon de la gérer à la maison et sur les types d’aliments à manger.
Comment savoir si vous avez la grippe intestinale ?
La grippe intestinale est une infection virale, elle nécessite une exposition à un virus pathogène. Les éléments qui augmentent le risque d’exposition ou de maladie due à la grippe intestinale comprennent :
- Exposition à une personne présentant des symptômes similaires
- Travailler dans une garderie, un hôpital ou une maison de retraite
- Vivre dans des espaces surpeuplés, comme des dortoirs ou des camps
- Manger certains aliments potentiellement contaminés, comme les huîtres
- Ceux dont le système immunitaire est affaibli
Symptômes courants
La grippe intestinale est courante et il y a de fortes chances que vous en ayez déjà souffert. Même si les symptômes sont inconfortables, ils s’améliorent généralement en quelques jours. Les symptômes courants comprennent :
- Nausée
- Vomissement
- Perte d’appétit
- Crampes ou inconfort abdominaux
- Diarrhée, y compris selles molles ou liquides et augmentation de la fréquence des selles
- Fièvre
- Fatigue
Symptômes du COVID et de la grippe intestinale
Bien que le COVID-19 provoque généralement des symptômes respiratoires, il peut dans certains cas provoquer des symptômes gastro-intestinaux avec ou sans troubles respiratoires. Si vous présentez des symptômes de grippe intestinale et que vous avez été exposé au COVID ou que vous pensez avoir le COVID, il est raisonnable de passer un test COVID.
Déshydratation
La grippe intestinale peut entraîner une déshydratation en raison de pertes d’eau causées par des vomissements et de la diarrhée, ainsi que des difficultés à retenir suffisamment de liquides. Les signes et symptômes de la déshydratation comprennent :
- Fatigue excessive
- Bouche sèche et soif accrue
- Étourdissements
- Mal de tête
- Yeux enfoncés
- Diminution de la miction et couleur foncée de l’urine
- Augmentation de la fréquence cardiaque
- Respiration rapide
- Pression artérielle basse
La déshydratation est grave, voire mortelle si elle n’est pas traitée. Il est donc important de prendre au sérieux les symptômes de déshydratation. Cela est particulièrement vrai pour certaines personnes plus à risque, comme les personnes âgées, les femmes enceintes, les enfants et les nourrissons. Toute personne présentant des symptômes de déshydratation et incapable de retenir les liquides pour se réhydrater doit consulter un médecin d’urgence.
Grippe intestinale ou intoxication alimentaire : quelle est la différence ?
Il existe un chevauchement entre la grippe intestinale et l’intoxication alimentaire, avec quelques différences subtiles. La grippe intestinale est un terme utilisé spécifiquement pour désigner la gastro-entérite virale, ce qui signifie qu’elle est provoquée par un virus. Il peut se propager par des aliments contaminés, de sorte que certaines formes d’intoxication alimentaire provoquent techniquement une gastro-entérite virale. Cependant, les virus responsables de la grippe intestinale peuvent également se propager entre les humains, et pas seulement par la nourriture. Toutes les grippes intestinales ne sont donc pas causées par une intoxication alimentaire. D’un autre côté, l’intoxication alimentaire se produit lors de l’ingestion d’aliments contaminés ; des virus, des bactéries ou des parasites peuvent en être la cause.
La grippe intestinale est-elle contagieuse ?
La grippe intestinale est causée par un virus et est contagieuse, ce qui signifie qu’elle peut se transmettre d’une personne à l’autre. Elle se transmet par contact étroit ou par exposition aux selles ou aux vomissements d’une personne infectée. Il peut également se propager par de l’eau contaminée, des sources de nourriture ou des ustensiles de cuisine.
Les causes courantes de la grippe intestinale comprennent :
- Norovirus
- Rotavirus
- Astrovirus
- Adénovirus
Les personnes atteintes de grippe intestinale devraient-elles se mettre en quarantaine ?
C’est une bonne idée pour les personnes atteintes de grippe intestinale de rester à la maison pour se reposer et récupérer, et d’éviter tout contact avec les autres jusqu’à un jour ou deux après l’amélioration de leurs symptômes. Cependant, même après l’amélioration des symptômes, il existe toujours un risque de contagiosité continue. Une bonne hygiène avec une attention particulière au lavage des mains, en particulier après être allé aux toilettes et avant et après avoir manipulé de la nourriture ou mangé, est une bonne pratique pour éviter de propager ou de contracter la grippe intestinale.
Ne préparez pas de nourriture pour les autres avant au moins deux jours après l’amélioration des symptômes.
Combien de temps dure la grippe intestinale ?
La grippe intestinale s’améliore généralement en quelques jours, mais la durée exacte dépend de l’agent pathogène sous-jacent. Les symptômes peuvent durer aussi peu qu’un jour dans le cas du norovirus, ou jusqu’à une à deux semaines dans le cas de l’adénovirus.
Traiter la grippe intestinale à la maison
Heureusement, la plupart des cas de grippe intestinale peuvent être traités à domicile et ne nécessitent pas d’hospitalisation ni de soins médicaux urgents. Il y a certaines étapes importantes à suivre pour récupérer, notamment rester bien hydraté, se reposer et introduire lentement de la nourriture lorsque vous en êtes capable.
Que manger avec la grippe intestinale
Rester hydraté est de la plus haute importance en cas de grippe intestinale, c’est pourquoi de petites gorgées de bouillon de soupe ou une solution électrolytique, telle que Pedialyte, peuvent être utiles.Les morceaux de glace peuvent également aider à la réhydratation lorsque les gorgées d’eau ne sont pas agréables au goût. Bien que les jus de fruits et les boissons énergisantes puissent fournir des liquides et des électrolytes, surveillez leur teneur en sucre, car les boissons sucrées peuvent aggraver la déshydratation.
La grippe intestinale entraîne une inflammation de l’estomac et des intestins. Cela les rend plus sensibles à certains aliments, ce qui peut aggraver les symptômes. Vous pouvez commencer à introduire des aliments fades une fois que vous tolérez de petites gorgées de liquides. Bien qu’il ne soit pas fondé sur des preuves et ne doive pas être suivi pendant une période prolongée, le régime BRAT a été historiquement recommandé comme un moyen temporaire et de bon sens de commencer à incorporer des solides après une gastro-entérite.Le régime BRAT signifie :
- Bananes
- Riz
- Compote de pommes
- Griller
D’autres aliments fades à manger avec la grippe intestinale comprennent les craquelins salés, les nouilles ou les pâtes nature, ainsi que les viandes maigres comme le poulet, qui peuvent également être douces pour l’estomac lorsque vous commencez à réintégrer des aliments dans votre alimentation.
La caféine, les aliments épicés, les produits laitiers et les aliments riches en matières grasses sont des aliments à éviter pendant la récupération, car ils peuvent aggraver les symptômes.
Précautions particulières : grippe intestinale grave
Certaines personnes peuvent être plus sujettes à contracter la grippe intestinale ou à subir des complications.
Chez les enfants
Les enfants et les nourrissons courent un risque plus élevé de grippe intestinale en raison de leur exposition à la garderie ou à l’école, du fait de changer de couche ou d’aller aux toilettes et d’un système immunitaire plus faible (chez les nourrissons). Ils peuvent également se déshydrater relativement rapidement et présenter différents signes de déshydratation. Les raisons d’appeler un pédiatre comprennent :
- Toute fièvre chez un nourrisson ou forte fièvre chez un enfant
- Diarrhée pendant plus d’un jour chez un enfant
- Selles sanglantes
- Douleurs abdominales sévères
- Concernant les symptômes de déshydratation tels que manque d’énergie, irritabilité, diminution de la miction ou diminution de la quantité de couches mouillées, manque de larmes
Chez les personnes âgées
Les personnes âgées, en particulier celles souffrant d’autres problèmes de santé sous-jacents, courent un risque plus élevé de complications liées à la grippe intestinale.Ils doivent être surveillés attentivement pour détecter les symptômes de déshydratation, en particulier la confusion, qui est un symptôme plus courant dans ce groupe d’âge.
Quand consulter un fournisseur de soins de santé
Bien que la plupart des cas de grippe intestinale ne nécessitent pas de soins médicaux spécifiques au-delà des soins de soutien à domicile, il est bon de savoir quand consulter un médecin. Soyez attentif aux symptômes de déshydratation, particulièrement à une déshydratation sévère, tels qu’une fréquence cardiaque rapide, une respiration rapide, une pression artérielle basse et une confusion. Ceux-ci peuvent indiquer une déshydratation grave et doivent nécessiter des soins médicaux immédiats. De plus, consultez un professionnel de la santé pour tout signe de déshydratation, en particulier dans les cas où une personne ne peut pas retenir les liquides en raison de vomissements fréquents.
D’autres symptômes comme une forte fièvre, une diarrhée sanglante ou des symptômes persistants qui ne semblent pas s’améliorer sont des raisons de consulter un médecin.
Résumé
La grippe intestinale est une expérience désagréable marquée par des symptômes gastro-intestinaux. Elle est causée par des virus qui provoquent une inflammation de l’estomac et des intestins. Heureusement, cela disparaît généralement en quelques jours, mais il est important de rester hydraté. Consultez un médecin pour tout symptôme préoccupant de déshydratation et portez une attention particulière aux nourrissons, aux enfants et aux personnes âgées qui pourraient être affectés.
