Points clés à retenir
- Pour éviter les risques pour la santé, attendez au moins 2 à 3 heures après avoir mangé des aliments solides avant de vous coucher.
- Manger des repas copieux avant de se coucher peut provoquer des reflux acides et perturber votre sommeil.
- Si vous devez manger avant de dormir, choisissez des repas plus petits, faibles en gras et plus faciles à digérer.
Se coucher juste après avoir mangé peut entraîner des symptômes inconfortables comme des reflux acides et des troubles du sommeil, et les experts conseillent d’attendre 2 à 3 heures avant de s’allonger après un repas. Si vous devez manger tard, optez pour des repas plus petits et faibles en gras pour minimiser les risques et assurer une meilleure digestion.
Pourquoi manger avant de se coucher peut être risqué pour votre santé
S’endormir après une collation n’est pas un gros problème, mais s’endormir après un repas copieux peut entraîner toute une série de symptômes, en particulier chez les personnes souffrant de maladies telles que la hernie hiatale, l’obésité et l’apnée du sommeil, a déclaré Jesse Houghton, MD, certifié en médecine interne et en gastro-entérologie et directeur médical principal de la gastroentérologie au Southern Ohio Medical Center, à Gesundmd.
Voici quelques-uns des problèmes auxquels vous pourriez être confronté si vous mangez trop près de l’heure du coucher.
- Indigestion et reflux acide :Une position inclinée permet à l’acide gastrique de remonter dans l’œsophage, contribuant ainsi à l’indigestion ou au reflux acide. Madhankumar a déclaré que cela ressemblait à un inconfort ou à une sensation de brûlure dans la gorge.
- Perturbations du sommeil :Si vous souffrez de reflux acide, la qualité de votre sommeil peut également être affectée. Manger un repas copieux juste avant de se coucher peut également maintenir votre métabolisme à travailler dur et éventuellement augmenter la température de votre corps au-dessus de ce qui est optimal pour le sommeil, a déclaré à Gesundmd Jade Wu, PhD, spécialiste certifiée en médecine comportementale du sommeil et conseillère en sommeil de Mattress Firm.
- Prise de poids :Au fil du temps, les effets de la consommation excessive de calories juste avant que votre métabolisme ne ralentisse pour la nuit peuvent contribuer à la prise de poids. Cela peut augmenter le risque d’autres problèmes de santé comme les maladies cardiaques, le diabète et l’hypercholestérolémie, a déclaré Houghton.
Une étude de 2015 a montré que les travailleurs de nuit qui consommaient une plus grande partie de leurs calories quotidiennes totales après le dîner présentaient des taux plus élevés de surpoids, d’obésité abdominale, de taux élevés de triglycérides et de cholestérol que les travailleurs de jour, et avaient également des problèmes de santé tels qu’une altération de la tolérance au sucre dans le sang (glucose) et une diminution de la fonction rénale.
Le meilleur moment pour prendre votre dernier repas de la journée
Le moment où arrêter de manger avant de se coucher dépend de ce que vous prévoyez manger. Différents aliments et boissons mettent différents temps à passer de l’estomac à l’intestin grêle, a déclaré Houghton.
Les liquides clairs comme l’eau et le jus traversent l’estomac le plus rapidement. Les liquides complets, comme les boissons protéinées et le café avec crème, prendront plus de temps. Les aliments solides, surtout ceux qui sont riches en graisses, sont les plus lents à digérer.
“Plus vous vous couchez longtemps après avoir mangé, mieux c’est”, a déclaré Houghton, ajoutant qu’une bonne règle de base est d’attendre au moins une demi-heure après avoir bu des liquides et au moins deux à trois heures après avoir mangé des aliments solides avant de dormir.
Cette attente de deux à trois heures donne à votre système digestif suffisamment de temps pour traiter efficacement un repas, ce qui réduit le risque de reflux acide ou d’indigestion, a déclaré Madhankumar.
Comment faire des choix alimentaires intelligents lorsque vous mangez tard
Si le travail ou les horaires vous obligent à prendre un repas tard le soir et à vous endormir peu de temps après, restez léger et simple.
“Les repas plus petits et faibles en gras sont les meilleurs, car ils sont moins susceptibles de distendre l’estomac et sont plus faciles à digérer”, a déclaré Houghton.
Madhankumar suggère de choisir des aliments faciles à digérer, comme les protéines maigres (poulet, poisson et dinde grillés), ainsi que les légumes, les noix, les graines, les grains entiers et les légumineuses. Essayez d’éviter les aliments lourds, épicés ou riches en graisses, qui peuvent tous contribuer au reflux acide, à l’indigestion et à l’inconfort.
Boire de l’eau peut également améliorer la digestion, mais en abuser peut entraîner des reflux et des régurgitations (sans parler de provoquer une sortie aux toilettes en pleine nuit).
Si vous le pouvez, restez debout pendant au moins 30 minutes après avoir mangé pour réduire le risque de reflux acide lorsque vous vous couchez, a déclaré Madhankumar. Un peu d’activité physique légère, comme une petite marche, peut également aider à la digestion.
Ce que cela signifie pour vous
Manger trop près du coucher peut entraîner des reflux acides, des indigestions, un mauvais sommeil et même une prise de poids. Les experts recommandent d’attendre deux à trois heures après avoir mangé des aliments solides avant de s’endormir. Si vous devez prendre un repas et vous coucher peu de temps après, optez pour quelque chose de léger et faible en gras et essayez de rester debout pendant au moins 30 minutes avant de vous coucher.
