Points clés à retenir
- Manger davantage d’aliments riches en potassium comme les bananes peut aider à abaisser la tension artérielle.
- Le sexe biologique et l’âge influencent la façon dont le corps réagit au sodium et au potassium.
- Une banane par jour contribue à l’apport en potassium, mais vous avez besoin de plusieurs sources de potassium pour répondre à vos besoins quotidiens.
Les bananes sont bien connues pour leur teneur en potassium, et ce nutriment peut offrir d’importants bienfaits pour la santé cardiaque. Les recherches suggèrent que la consommation régulière d’aliments riches en potassium, comme les bananes, peut contribuer à abaisser la tension artérielle.
L’apport en potassium peut aider à abaisser la tension artérielle
Une étude récente dans leJournal américain de physiologie-physiologie rénalerenforce la preuve qu’augmenter l’apport en potassium tout en réduisant le sodium peut aider à gérer efficacement l’hypertension artérielle.
“Le sodium augmente la tension artérielle et l’apport en potassium la diminue”, a déclaré à Swip Health Daniel Jones, MD, MACP, FAHA, doyen et professeur émérite à la faculté de médecine de l’Université du Mississippi.
D’autres aliments riches en potassium, comme les avocats et le brocoli, pourraient également gérer la tension artérielle.
Les réponses à la pression artérielle diffèrent selon le sexe et l’âge
L’étude met également en évidence les différences dans la régulation de la pression artérielle entre les hommes et les femmes.
“Le sexe biologique et l’âge peuvent façonner la façon dont notre corps réagit au sel et au potassium, ce qui ouvre la porte à des approches plus personnalisées dans la prévention de l’hypertension”, a déclaré Yasi Ansari, MS, RDN, CSSD, diététiste principale à UCLA Health à Santa Monica, à Swip Health.
“Par exemple, les femmes préménopausées ont tendance à avoir une réponse plus faible de leur tension artérielle à un apport élevé en sodium, par rapport aux hommes du même âge”, a-t-elle expliqué.
Cependant, selon cette étude, après 60 ans, le risque et la prévalence de l’hypertension chez les femmes finissent par dépasser ceux des hommes.
Une banane ne répondra pas aux besoins quotidiens en potassium
Manger une banane par jour est probablement une bonne chose, mais il est préférable de ne pas en faire trop. Trop de potassium peut entraîner une hyperkaliémie, une maladie qui entraîne des taux élevés de potassium dans le sang.
Vous devrez également manger plus d’une banane pour atteindre vos objectifs en matière de potassium. “Les bananes sont une bonne source de potassium, mais manger des bananes seules ne suffira pas pour le potassium quotidien”, a déclaré Jones. “D’autres aliments contenant du potassium devraient également être consommés.”
Selon Ansari, les bananes offrent également des micronutriments comme la vitamine C et des composés antioxydants et fournissent des fibres qui améliorent la santé intestinale.
Une banane moyenne contient :
- 358 milligrammes de potassium, soit 9 % de la valeur quotidienne recommandée
- 22 glucides
- 3 grammes de fibres, soit 12 % de l’apport quotidien recommandé
Histoires connexes
Qu’arrive-t-il à votre tension artérielle lorsque vous mangez des cornichons tous les jours
Autres aliments riches en potassium à ajouter à votre alimentation
Si vous recherchez d’autres aliments riches en potassium ou si vous ne voulez pas manger de bananes, Ansari recommande d’essayer :
- Une pomme de terre de taille moyenne avec la peau :925 mg de potassium
- Une demi-tasse d’abricots secs :378 mg de potassium
- Une tasse de lentilles cuites :366 mg de potassium
- Une tasse de courge :296 mg de potassium
- Un quart de tasse de raisins secs :307 mg de potassium
Vous pouvez également mélanger des bananes avec d’autres aliments pour les rendre plus excitantes. “Par exemple, ils se marient très bien avec des bols de smoothies ou de flocons d’avoine et sont pratiques à associer avec des beurres de noix ou de graines”, a ajouté Ansari.
