Miel aigre: le canular étonnant qui promettait de guérir le cancer

Il est produit par des abeilles brésiliennes sans dard! C’est rare et très cher! Il a des avantages médicinaux incroyables! C’est même un remède contre le cancer!

Le miel aigre semble certainement incroyable. Cela semble même trop beau pour exister.

C’est parce que ce n’est pas le cas.

Il y a quelques années, une vidéo YouTube a fait ces affirmations sauvages de «guérison du cancer» sur le «miel aigre» brésilien. Cela a déclenché un engouement mondial et les ventes de produits vendus sur Amazon qui étaient censés être du miel a grimpé en flèche.

Mais malheureusement pour ceux qui ont un cancer – et pour ceux dont l’argent a été pris par des vendeurs qui vendent cet élixir magique – tout est un canular.

Qu’est-ce que le miel aigre, de toute façon?

Voilà une très bonne question. En fait, c’est une question qui déconcerte les scientifiques et les producteurs de miel réputés.

Quiconque a déjà goûté quelques types de miel sait qu’ils ont une chose en commun. Ils sont tous doux, pas aigres. Et ceux de l’industrie du miel sont unanimes lorsqu’ils sont interrogés sur le miel aigre: ils n’en ont jamais entendu parler.

Comment est-ce possible? Consultez simplement Google et vous découvrirez la chose la plus importante concernant le miel aigre. Il n’y a rien comme ça.

Les origines de l’arnaque au miel aigre

Le site Web de vérification des faits Snopes.com a découvert l’histoire derrière le canular au miel aigre. ( 1 ) C’était de la propagande anti-démocrate conçue par une maison d’édition conservatrice de Baltimore, publiée dans quelque chose appelé (croyez-le ou non) Livre d’initiés des guérisons: les vrais guérisons enterrées par le cartel de Clinton .

Le livre était «gratuit» si vous payiez 79 $ pour rejoindre le «Health Sciences Institute» de l’entreprise. Entre autres choses, il a affirmé que les démocrates dirigés par Hillary Clinton, ainsi que des sociétés pharmaceutiques, dissimulaient l’existence de remèdes naturels contre le cancer et d’autres traitements miracles pour gagner de l’argent – y compris le «fait» que ce miel rare peut guérir cancer.

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Rien de tout cela n’était vrai (sauf la partie concernant le paiement de 79 $, naturellement). Mais le canular a fait beaucoup d’argent pour l’éditeur et de gros profits pour les gens qui ont vu les possibilités de marketing. Ils ont obtenu de gros résultats en vendant ce qu’ils prétendaient être un traitement magique contre le cancer, le tout dans un petit pot de miel extrêmement cher.

Pourquoi les gens croiraient-ils l’histoire du miel aigre?

Malheureusement, il est facile de gagner de l’argent avec les gens lorsque vous leur dites ce qu’ils veulent entendre. C’est aussi facile lorsque vous vendez un «remède» à des personnes désespérées.

Le livre a été commercialisé auprès d’un public qui croyait déjà le pire des grandes sociétés pharmaceutiques et d’Hillary Clinton. Et les patients cancéreux (et leurs proches) désespérés de tout ce  qui pouvait traiter des types de cancer graves étaient naturellement prêts à débourser beaucoup d’argent pour des produits naturels qu’ils pensaient pouvoir aider.

Bref, ils voulaient croire – alors ils ont cru. Cela laisse cependant une question: qu’y avait-il dans ces pots de «miel aigre» qu’ils ont achetés?

Miel de Sourwood

Personne n’est sûr de ce qui a été vendu comme du miel aigre (et est toujours vendu, dans quelques cas, puisque la FDA ou d’autres agences gouvernementales ne sont pas intervenues). Certains producteurs pensent qu’il s’agissait en fait de miel de bois acide , car ils ont constaté une augmentation importante de leurs ventes de cette variété de miel après le début du canular.

Le miel de Sourwood, cependant, n’est pas acide et n’est pas un remède contre le cancer. C’est une variété délicieuse (et sucrée) principalement produite dans le sud-est des États-Unis. Sous forme de miel cru, il est connu pour ses bienfaits pour la santé antioxydants, antibactériens, anti-inflammatoires et antimicrobiens.

Avec le miel de manuka sauvage, le miel de bois acide brut est l’un des cépages les plus bénéfiques que vous puissiez manger. Ils peuvent entre autres aider à réduire le cholestérol et les triglycérides, abaisser la tension artérielle, lutter contre les infections et améliorer la digestion. Ils ont également une teneur élevée en vitamines B et C et, bien sûr, n’ont aucun effet secondaire.

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Les praticiens de la médecine alternative croient que le bois acide est un excellent type de miel pour la santé globale et la protection du système immunitaire. Mais non, cela ne tue pas les cellules cancéreuses.

Propolis d’abeille

Beaucoup d’autres croient que ce que les vendeurs d’huile de serpent mettaient vraiment dans leurs pots de «miel aigre» était de la propolis d’abeille, mieux connue par certains comme de la colle d’abeille.

Il s’agit de la substance de type résine que les abeilles fabriquent lorsqu’elles mélangent la sève des arbres à la cire d’abeille et à leurs fluides naturels, puis les utilisent pour combler les petites lacunes de leur ruche. De petites quantités de propolis sont généralement contenues dans du miel brut.

Ce n’est pas une mauvaise chose; la propolis et le pollen d’abeille sont deux des principales substances du miel largement responsables de sa richesse en bienfaits pour la santé – et oui, les scientifiques pensent qu’ils peuvent contenir certaines  propriétés anticancéreuses, bien que ni la propolis ni le pollen d’abeille ne se soient révélés réellement anticancéreux agents par eux-mêmes.

Cela ne signifie pas que le mythe du miel aigre était complètement inventé. Les caractéristiques de la propolis varient considérablement en fonction du type d’abeille, de la source de la sève et de l’emplacement géographique où la colle d’abeille est fabriquée.

Et il y a  un grain de vérité scientifique concernant les agents anti-cancéreux potentiels contenus dans certaines formes de propolis trouvées au Brésil.

Ce qui peut être dans la propolis brésilienne

Il est important de souligner que la plupart de ces informations proviennent d’études uniques sur des animaux.

Cependant, les premières études ont montré que le CAPE (une forme d’ester) dans la propolis peut ralentir la progression du cancer du sein. ( 2 ) Certains signes indiquent que la propolis verte produite par les abeilles brésiliennes contient de l’artepillan-C, qui peut aider à lutter contre le cancer de la prostate et du sein. ( 3 ) Et la propolis rouge de la région contient du vestitol et de la formononétine, que les scientifiques pensent avoir une certaine capacité à lutter contre le cancer du côlon. ( 4 )

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Aucune de ces études préliminaires ne semble suggérer que toute propolis brésilienne vendue comme «miel acide» est un remède contre le cancer, ou même garanti pour aider à lutter contre la maladie. Le canular était définitivement un canular. Mais il pourrait y avoir au moins un peu d’espoir pour l’avenir.

Miel aigre contre miel

Il y a un vieux dicton: “Une fois brûlé, deux fois timide.” Si vous n’êtes pas doué pour interpréter de vieux dictons, cela signifie essentiellement que les gens ont peur d’essayer quelque chose une deuxième fois après avoir été «brûlés» par un vendeur la première fois.

Personne qui a été amené à acheter du miel aigre ou qui y a même pensé ne devrait se sentir mal. Mais le miel est largement considéré comme l’un des aliments les plus sains au monde – et pour cause. Les bienfaits pour la santé de variétés comme le manuka et le miel de bois acide, ainsi que de nombreuses autres, signifient que tout le monde devrait inclure le miel dans son alimentation.

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