Mello Yello vs Mountain Dew – Comparaison entre la teneur en sucre et en caféine

Certaines des boissons les plus populaires sur le marché aujourd’hui sont les sodas de différentes saveurs (Fanta, Sprite, Mountain Dew ou Mello Yello) et les boissons gazeuses comme les colas (Pepsi ou Coca-Cola, etc.).

Ce qui est fascinant, c’est que certaines de ces boissons contiennent de la caféine, un stimulant du système nerveux central que la plupart des gens associent au fait de boire leur première tasse de café du matin.

Voici une comparaison entre Mello Yello et Mountain Dew, deux boissons non alcoolisées populaires :

Histoire

Mello Yello

Il s’agit d’une boisson gazeuse caféinée et aromatisée aux agrumes fabriquée par The Coca-Cola Company. Il a été introduit pour concurrencer Mountain Dew de PepsiCo le 1er mars 1979.

En 1987, son logo a été mis à jour pour la 1ère fois de l’histoire avec toutes les majuscules. En 2015, Mello Yello a dévoilé un nouveau logo avec l’emblème « MY » en noir sur jaune.

Mountain Dew

Il a été créé pour la première fois en Virginie en 1948 et a été mis en bouteille et vendu par la famille Minges.

Mountain Dew diffère légèrement de la plupart des autres boissons gazeuses car elle contient du vrai jus d’orange.

En 1964, PepsiCo acquiert cette marque de boissons gazeuses. Peu de temps après, en 1969, le logo a été modifié car PepsiCo voulait se concentrer sur une génération plus jeune et plus en plein air.

En 1966, cette boisson gazeuse a gagné en popularité avec une nouvelle étiquette – “Ya-Hoo, Mountain Dew!”

En 2010, en utilisant une formule modifiée pour répondre à leurs normes de réglementation strictes, Mountain Dew Energy est lancé au Royaume-Uni.

Le 18 avril 2016, PepsiCo a annoncé le retour de 2 favoris populaires – Pitch Black et Baja Blast.

Caféine

  • Mello Yello – 51 mg par boîte ;
  • Mello Yello Zero – 51 mg par boîte ;
  • Mountain Dew – 54 mg par boîte;
  • Mountain Dew Game Fuel – 121 mg par boîte.

Du sucre

  • Mello Yello – 47 grammes par boîte ;
  • Mountain Dew – 53 grammes par boîte.

Ingrédients

Mello Yello contient :

  • gomme de caroube;
  • sirop de maïs riche en fructose;
  • Jaune 5 ;
  • EDTA de calcium disodique;
  • eau gazeuse;
  • Citrate de potassium ;
  • du jus d’orange;
  • acide citrique;
  • sodium (60 mg/boîte);
  • arômes naturels concentrés.

Mountain Dew contient :

  • huile végétale bromée;
  • sirop de maïs riche en fructose;
  • EDTA de calcium disodique;
  • citrate de sodium;
  • eau gazeuse;
  • acide érythorbique;
  • benzoate de sodium;
  • acide citrique;
  • Jaune 5 ;
  • la gomme arabique;
  • jus d’orange concentré;
  • Saveur naturelle;
  • sodium (47mg/portion).

Effets secondaires

Mello Yello

Sirop de maïs riche en fructose

C’est un type de sucre artificiel à base de sirop de maïs largement utilisé comme boisson calorique. De plus, le HFCS est utilisé dans les céréales, les produits de boulangerie, les fruits en conserve, le pain, les desserts, le ketchup, les jus de fruits, les confitures et les gelées.

Selon les recherches , une consommation excessive de sirop de maïs à haute teneur en fructose pourrait jouer un rôle important dans l’obésité.

De plus, le sirop de maïs à haute teneur en fructose vous donne faim peu de temps après avoir mangé. Cela vous fait manger plus de nourriture pour satisfaire votre faim.

Calcium disodique EDTA

C’est un sel chimique qui est utilisé pour séparer les métaux lourds des colorants et autres composés.

Dans les boissons gazeuses contenant du benzoate de sodium et de l’acide ascorbique, l’EDTA de calcium disodique aide à prévenir la formation de benzène, un cancérigène puissant. En tant qu’additif alimentaire, l’EDTA de calcium disodique aide à prévenir la détérioration de la saveur ou de la couleur.

La surconsommation d’ aliments et de boissons contenant de l’EDTA peut entraîner :

  • ecchymoses faciles;
  • peu ou pas d’uriner ;
  • peau pâle;
  • une sensation d’étourdissement comme si vous pouviez vous évanouir;
  • des frissons;
  • engourdissement ou sensation de picotement;
  • fièvre;
  • avoir très soif;
  • urine rose ou rouge.

Jaune 5

Il est largement utilisé dans la fabrication de confitures, de grignotines, de croustilles, de desserts, de bonbons, de boissons gazeuses, d’aliments pour animaux de compagnie, de céréales, de shampoings et même dans certains cosmétiques.

Le jaune 5 peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes , en particulier les personnes souffrant d’intolérance à l’aspirine ou d’asthme. Ses signes et symptômes comprennent :

  • gonflement de la langue, de la gorge, des lèvres, de la bouche et du cou ;
  • urticaire;
  • éruption.

Mountain Dew

Huile Végétale Bromée

Il a été utilisé comme additif alimentaire dans l’industrie des boissons gazeuses, principalement pour aider à maintenir les huiles à saveur d’agrumes en suspension dans les boissons.

Les problèmes de santé liés à l’huile végétale bromée proviennent du fait qu’elle contient un élément présent dans les retardateurs de flamme bromés, appelé brome.

Benzoate de sodium

C’est un produit chimique utilisé comme conservateur dans certains aliments, comme la margarine, les cornichons, la gelée et la confiture.

Il est également utilisé dans les boissons gazeuses. Les effets secondaires possibles incluent :

  • augmentation de la miction;
  • Vision floue;
  • douleurs musculaires ou crampes;
  • diminution de l’urine;
  • vomissement;
  • bouche sèche;
  • nausée;
  • fatigue;
  • essoufflement;
  • peau rouge et sèche;
  • transpiration;
  • odeur d’haleine fruitée;
  • convulsions;
  • augmentation de la faim;
  • picotements dans les mains, les pieds ou les lèvres ;
  • augmentation de la soif;
  • perte d’appétit;
  • rythme cardiaque irrégulier.

Citrate de sodium

C’est le sel de sodium de l’acide citrique et il est généralement utilisé dans les aliments comme conservateur ou exhausteur de goût.

Les effets secondaires possibles à court terme peuvent inclure :

  • agitation;
  • réaction allergique;
  • la faiblesse;
  • vertiges.

De plus, les personnes ayant des problèmes cardiaques ou trop de potassium dans le sang (hyperkaliémie) devraient éviter les aliments et les boissons contenant du citrate de sodium.

Mello Yello contre Mountain Dew – Derniers mots

Les deux boissons gazeuses contiennent une petite quantité de caféine (environ 50 mg par canette), étant donné qu’une tasse de café de 16 oz de Starbucks, un grandé, contient généralement environ 320 mg de caféine.

C’est l’équivalent en caféine de six canettes de Mountain Dew ou de Mello Yello.

Cependant, il est important de limiter les deux. Une canette de soda ou une tasse de café par jour suffisent généralement. Si vous en consommez régulièrement, vous devriez envisager de passer à des boissons riches en nutriments et pauvres en caféine.

Par exemple, pensez à choisir de l’eau en bouteille (pétillante ou ordinaire) ou à ajouter un verre de 8 onces de tisane ou à remplacer votre consommation de soda (ou de café).

note importante

Il est généralement conseillé aux femmes enceintes de limiter leur consommation quotidienne de caféine à 200 mg ou moins (n’oubliez pas que les thés verts et noirs et le chocolat contiennent également de la caféine), en raison des inquiétudes concernant l’effet que cela pourrait avoir sur un bébé à naître.

Certaines personnes peuvent ressentir une anxiété accrue (même des attaques de panique à part entière) en raison de la consommation de caféine.

De plus, pour toute personne souffrant d’insomnie, il vaut la peine d’arrêter la consommation de caféine pendant plusieurs semaines, pour voir si cela peut aider.

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