Il existe de nombreux types d’herbes et d’épices que vous pouvez trouver dans ce monde. Certains d’entre eux sont si rares que seules beaucoup de personnes les connaissent et encore moins connaissent ses bienfaits pour la santé. La liste des herbes commençant par C et les avantages pour la santé ci-dessous sont certaines sont très courantes, mais certaines ne sont pas si faciles à trouver.
- Laurier de Californie
D’après son nom, vous pouvez deviner que le laurier de Californie est originaire de Californie. Cet arbre à bois dur est utilisé par les Amérindiens depuis l’Antiquité pour traiter certaines maladies. La feuille contient un analgésique utilisé pour traiter les maux de tête légers, les maux de dents et les maux d’oreilles.
- Chèvres
La câpre ou Capparis spinosa est une plante à fleurs originaire de Méditerranée et bien connue pour ses boutons floraux comestibles. La câpre est chargée d’antioxydants et riche en minéraux. C’est pourquoi les câpres sont un moyen naturel de lutter contre l’anémie.
- Carvi
La meilleure chose à propos du carvi est que cette épice est une excellente source de fibres. Les bienfaits des fibres pour la santé sont bons pour la digestion et gèrent le taux de cholestérol. De plus, le carvi est également riche en potassium, ce qui est bon pour la santé cardiovasculaire.
- Cardamome
La cardamome fait partie de la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique pour traiter certains problèmes d’estomac tels que la dysenterie, la constipation et soulager l’indigestion. Plus d’avantages pour la santé de la cardamome sont également excellents pour traiter les infections buccales, combattre la mauvaise haleine et maintenir la santé bucco-dentaire.
- Cannelle Cassia
La cannelle Cassia est également bien connue car la cannelle indonésienne provient du genre Cassia . Les principaux bienfaits pour la santé de la cannelle indonésienne sont capables de prévenir le cholestérol et de lutter contre les radicaux libres.
- Cataire
L’herbe à chat appartient à la famille de la menthe, elle a donc un arôme aromatique. L’herbe à chat est couramment consommée sous forme de tisane et ses avantages incluent le soulagement de l’anxiété, la guérison de l’insomnie et la réduction des symptômes des problèmes respiratoires.
- Poivre de Cayenne
Outre la saveur unique et épicée du poivre de Cayenne, cette épice est également bien connue pour ses bienfaits. Le piment de Cayenne est riche en bienfaits de la vitamine C , du bêta-carotène, des minéraux essentiels et des antioxydants. En résumé, le poivre de Cayenne est excellent pour le métabolisme du corps.
- Feuille de céleri
Il est de notoriété publique que le céleri est excellent pour la perte de poids. Sa teneur en antioxydants et sa faible teneur en calories sont les raisons pour lesquelles la feuille de céleri est le meilleur menu pour ceux qui suivent un régime amaigrissant.
- Graine de céleri
Outre la feuille de céleri, les graines de céleri ont également des avantages pour la santé. Il est riche en antioxydants, capable de réduire le taux de cholestérol, bon pour la santé musculaire et s’est avéré excellent dans le traitement de l’hypertension.
- Cannelle de Ceylan
Les bienfaits pour la santé de la cannelle de Ceylan sont presque similaires à ceux de la cannelle cassia, mais cette cannelle a un goût délicat et une couleur plus claire. Ce type de cannelle est bon pour réguler le taux de sucre dans le sang et utilisé comme thérapie alternative à l’insuline.
- Cerfeuil
Le cerfeuil est de la même famille que le persil. Cette herbe est bien connue pour sa saveur unique utilisée en cuisine mais aussi pour ses propriétés médicinales. Le cerfeuil est bon pour réduire les symptômes de l’hypertension artérielle et excellent pour la digestion.
- Chicorée
La chicorée est une plante herbacée issue de la famille des pissenlits. Cette herbe est bien connue pour ses propriétés médicinales lorsque les gens la consomment sous forme de café. Pour ceux qui essaient de faire face à leur dépendance au café, ils pourraient le remplacer par du café à la chicorée.
- Piment
Le piment peut être petit et insignifiant, mais il contient divers nutriments de la vitamine C, du bêta-carotène, de la vitamine A, de la vitamine E, du complexe de vitamines B et de certains minéraux essentiels. Le piment est un stimulant naturel de l’immunité.
- Ciboulette
Peu de gens connaissent les bienfaits des feuilles de ciboulette sur la santé . Cette plante à base de plantes pourrait guérir des problèmes de digestion jusqu’à l’infertilité.
- Cicely
Depuis l’Antiquité, le cicely est utilisé pour traiter certains problèmes de digestion, de poitrine et de gorge. Il est également utilisé comme tonique pour traiter les symptômes de l’asthme .
- Coriandre
La coriandre est bien connue comme un aliment qui abaisse le taux de cholestérol en raison de son composé étonnant pour réduire la production de mauvais cholestérol et maintenir la production de bon cholestérol.
- Plante de sauge sclarée
La sauge sclarée est l’une des plantes que vous devez cultiver dans votre jardin. Son agent anti-bactérien est idéal pour traiter certains problèmes de peau. C’est aussi un parfait premier secours pour éliminer les flatulences.
- Clou de girofle
Les bienfaits du clou de girofle pour la santé sont bien connus dans le monde entier car il pourrait être utilisé pour combattre le cancer, protéger le foie, maintenir la santé cardiaque et même lutter contre la mauvaise haleine. Il est également riche en vitamine C, donc les clous de girofle sont également utilisés comme booster d’immunité naturelle.
- Coriandre
Les graines et les feuilles de coriandre contiennent des bienfaits incroyables pour la santé. La coriandre est une excellente source d’antioxydants et également une source de propriétés anti-inflammatoires puissantes. La coriandre est couramment utilisée comme thérapie naturelle pour traiter certaines affections cutanées comme l’acné, les boutons jusqu’à l’eczéma.
- Costmary
Costmary fait partie des remèdes maison ayurvédiques. Cette plante à fleurs a été utilisée comme premiers soins pour traiter les piqûres d’insectes ou les piqûres d’abeilles. Lorsqu’il est combiné avec de l’huile essentielle, costmary pourrait également traiter les plaies et les démangeaisons.
- Cubèbe Poivre
Cubeb est bien connu pour ses propriétés antiseptiques. Traditionnellement, les Asiatiques utilisent le poivre cubèbe pour traiter les maux de dents jusqu’aux boutons.
- Cèdre
Ceux qui ont des problèmes de sommeil pourraient ajouter du cudweed à leur alimentation quotidienne. Les propriétés antidépressives pourraient aider les personnes souffrant d’anxiété et de symptômes de dépression à avoir une très bonne nuit de sommeil.
- Coriandre
La coriandre est également bien connue sous le nom de coriandre longue. Cette plante à base de plantes a été utilisée en médecine traditionnelle pour traiter plusieurs affections allant de la fièvre, de l’asthme, de la constipation à la diarrhée.
- Cumin
Le cumin est couramment utilisé comme booster d’énergie. C’est pourquoi l’ajout de cumin à votre boisson du matin est fortement recommandé à condition que vous n’ayez pas l’estomac fragile.
- Curcuma
Le curcuma fait partie des herbes que vous devriez avoir chez vous car c’est l’une des épices alimentaires courantes, le curcuma possède également d’excellentes propriétés médicinales qui en font un excellent remède maison pour plusieurs problèmes de santé.
- Feuille de curry
Les feuilles de curry ne sont pas seulement bien connues pour leur saveur unique mais aussi pour leurs propriétés médicinales. Les feuilles de curry sont idéales pour soigner l’anémie, améliorer la circulation sanguine et maintenir la santé des yeux.
Il est important d’en savoir plus sur les herbes et les épices que vous pourriez trouver facilement dans votre tableau de cuisine ou même dans votre arrière-cour, car vous ne sauriez jamais quand l’urgence se produira et vous ne pourrez compter que sur votre connaissance des herbes et des épices disponibles comme remède maison.
