Sama as Benefits of Vada Pav , Khaman Dokla est un autre type de collation indienne qui a gagné en popularité en raison de son goût unique.
Khaman Dokla est un type de gâteau cuit à la vapeur en tranches originaire du Gujarat, en Inde. Identique à d’autres collations indiennes comme les bienfaits pour la santé d’Aloo Tikki , Khhaman Dokla est devenu une alternative pour les personnes qui essaient de consommer moins de fast-food ou de malbouffe.
Khaman Dokla a gagné en popularité car il est couramment servi lors d’une fête d’anniversaire et au petit-déjeuner. La particularité de cette collation est qu’elle n’a pas non plus un goût sucré, mais aussi un goût épicé et salé.
Voici maintenant les bienfaits pour la santé de Khaman Dokla et sa valeur nutritionnelle :
Valeur nutritionnelle de Khaman Dokla (par tranche)
- Calories 19
- Glucides 11 g
- Matières grasses 8 g
- Protéine 1g
- Sodium 519 mg
- Fibres Alimentaires 2 g
D’après les données fournies par My Fitness Pal, une tranche de Khaman Dokla contient une petite quantité de nutriments. Mais il a un composé qui est significativement plus élevé que l’autre.
C’est la quantité de sodium. Le sodium est un électrolyte essentiel pour nous et peut facilement être obtenu à partir de sel de cuisine ordinaire.
Avantages de Khaman Dokla
Étant donné que Khaman Dokla a une forte concentration de sodium, les personnes souffrant d’hypotension artérielle peuvent bénéficier de la consommation de cette collation. Il garantit que votre taux sanguin ne descend pas en dessous de la pression standard.
Le sodium de Khaman Dokla pourrait également aider votre système nerveux à fonctionner efficacement. Le sodium est important pour votre corps car il aide vos nerfs à envoyer des impulsions dans tout votre corps.
Et enfin, le sodium est important pour équilibrer les fluides dans votre corps. Le sodium lie le liquide, de sorte que votre sang ne devienne pas trop liquide. Ce n’est pas bon si c’est le cas, car cela vous rend léthargique et désorienté.
La recommandation pour consommer cette collation est d’environ 2 à 3 tranches par jour, mais il n’est pas suggéré de continuer à la consommer quotidiennement.
Précautions à prendre lors de la consommation de Khaman Dokla
Bien qu’il ait ses propres avantages, la grande quantité de sodium contenue dans Khaman Dokla pourrait également nuire à votre santé. Mais bien sûr, seulement si vous le consommez en grande quantité.
Sa teneur élevée en sodium est définitivement mauvaise pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Le sodium augmenterait la pression artérielle déjà élevée de la personne, et créerait ainsi un risque plus élevé de maladies cardiaques et sanguines, comme la crise cardiaque et la polycythémie, à l’opposé de l’anémie. Si vous recherchez d’autres collations indiennes plus saines, assurez-vous de lire notre article sur les avantages de consommer du Pav Bhaji .
Khaman Dokla contient également des composés à faible teneur en nutriments, il est donc acceptable de le consommer comme collation, mais il est fortement déconseillé de le consommer comme aliment quotidien, en particulier pour les enfants, car ils ont besoin d’un apport optimal en vitamines pour le développement de leur corps et de leur cerveau. Si vous cherchez un autre type de collation indienne, consultez notre article sur les bienfaits du kachori pour la santé pour approfondir vos connaissances sur la cuisine indienne !
Et c’est tout sur les avantages de Khaman Dokla et ses recommandations et avertissements pour les personnes qui aiment les collations indiennes. Assurez-vous de consulter également notre autre article sur les bienfaits pour la santé de Bhel Puri et les bienfaits pour la santé d’Aloo Tikki pour satisfaire votre amour de la cuisine indienne. Rendez-vous sur notre prochain article !
