Points clés à retenir
- Le beurre de cacahuète Jif est à nouveau comestible.
- Le CDC et la FDA ont déclaré la fin d’une épidémie de salmonelle dans le beurre de cacahuète Jif, qui avait précédemment amené l’entreprise à rappeler 49 produits en juin.
Après une brève interruption, c’est à nouveau l’heure de la gelée de beurre de cacahuète.
Une épidémie de salmonelle a contraint la société de beurre de cacahuète Jif à procéder au rappel volontaire de 49 produits en juin.Hier encore, les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) ont déclaré que l’épidémie était terminée.
Jif prétend avoir retiré les pots concernés des étagères des magasins, mais il appartient aux consommateurs de s’assurer que les pâtes à tartiner contaminées par la salmonelle ne persistent pas dans leurs maisons.
Ce qui s’est passé?
L’épidémie de salmonelle de Jif a touché une gamme de produits à tartiner et à presser, notamment certains beurres de cacahuètes crémeux, beurres de cacahuètes croquants, emballages à emporter et sachets compressibles de Jif. La contamination provenait probablement d’une entreprise de fabrication J.M. Smucker à Lexington, Kentucky.
Jif a volontairement rappelé ces produits. Par la suite, la Food and Drug Administration (FDA) a publié des rappels supplémentaires pour d’autres produits alimentaires contenant du beurre de cacahuète Jif, comme certains snacks ou chocolats.
Malgré la contamination potentiellement généralisée, seules 21 maladies et quatre hospitalisations ont été signalées dans tout le pays.
Quels produits ont été rappelés ?
Bien que l’épidémie de salmonelle soit terminée, les produits répertoriés dans le rappel initial de Jif ne sont pas décontaminés comme par magie. Ils ne sont toujours pas comestibles.
Parce que le beurre de cacahuète non ouvert peut se conserver dans le garde-manger entre six et neuf mois,cela ne peut pas faire de mal de vérifier votre stock.
Vous pouvez consulter la liste complète des produits concernés ici.
Alors, pouvez-vous manger du beurre de cacahuète Jif ?
Pour l’instant, le beurre de cacahuète Jif a l’autorisation de la FDA, à condition que vous consommais un nouveau produit et non un produit répertorié ci-dessus.
Les personnes qui trouvent des produits Jif concernés doivent les jeter et laver et désinfecter les surfaces et les ustensiles qui pourraient avoir touché le beurre de cacahuète.
Toute personne qui mange du beurre de cacahuète contaminé et développe des symptômes de salmonellose (diarrhée aqueuse, fièvre, crampes abdominales, nausées et vomissements) doit contacter son médecin.
Les consommateurs peuvent également déposer une demande de rappel auprès de Jif en ligne, appeler l’entreprise au 1-800-828-9980 ou les contacter à jif.com/contact-us.
Ce que cela signifie pour vous
Le beurre de cacahuète Jif peut à nouveau être consommé sans danger, à condition de ne pas consommer un produit répertorié dans le rappel de juin de l’entreprise pour la salmonelle.
Les clients qui trouvent un produit rappelé chez eux peuvent déposer une demande de rappel auprès de Jif en ligne, appeler l’entreprise au 1-800-828-9980 ou les contacter à jif.com/contact-us. Les personnes malades doivent contacter un professionnel de la santé.
