Le houblon a-t-il des bienfaits pour la santé ?

Le houblon fait l’objet de recherches à des fins potentielles de santé, notamment dans la gestion des troubles du sommeil, des bouffées de chaleur, des maladies cardiovasculaires et de la dépression. Cependant, les allégations santé concernant le houblon ne sont pas bien étayées par des preuves scientifiques.

Le houblon, la fleur de la plante du houblon (Humulus lupulus), sont couramment utilisés pour fabriquer de la bière. Bon nombre des bienfaits perçus du houblon sont attribués aux huiles essentielles etflavonoïdecomposés trouvés dans les fleurs, commexanthohumol et 8-la prénylnaringénine.Ces flavonoïdes peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et anticancéreuses. Le houblon contient également des acides amershumuloneethoublon, qui peuvent avoir des propriétés antimicrobiennes.

Utilisations du houblon

Les herboristes et les fabricants de suppléments affirment que l’ajout de houblon à un régime alimentaire peut améliorer la santé globale et prévenir certaines maladies. Cependant, bon nombre de ces affirmations ne sont pas fondées. Il est également important de noter qu’aucun supplément ne doit remplacer les soins médicaux standard pour quelque problème de santé que ce soit.

Voici un aperçu de certaines des recherches en cours.

Troubles du sommeil

On pense que divers composants présents dans le houblon ont de légères propriétés sédatives qui pourraient avoir des applications en médecine.

Quelques petites études ont étudié les effets du houblon sur les cycles veille-sommeil en utilisant de la bière sans alcool.

Une très petite étude a porté sur 17 infirmières assignées à une femme à la naissance. Les infirmières, qui travaillaient en rotation ou de nuit, ont reçu de la bière sans alcool contenant du houblon à l’heure du dîner pendant deux semaines. Les chercheurs ont surveillé leurs habitudes de sommeil avec un bracelet de suivi du sommeil. Les résultats suggèrent que la bière aide non seulement les participants à s’endormir légèrement plus rapidement, mais qu’elle réduit également leur niveau d’anxiété. 

Ces résultats sont similaires à ceux d’une étude réalisée en 2014 auprès de 30 étudiants dans laquelle des questionnaires ont été utilisés pour déterminer leurs habitudes de sommeil. Après une semaine d’enregistrement de leurs habitudes de sommeil, les étudiants ont été invités à boire de la bière sans alcool avec leur dîner pendant 14 jours. Par rapport à la première semaine, les étudiants ont signalé des améliorations significatives de leurs habitudes de sommeil, notamment du temps nécessaire pour s’endormir après avoir bu de la bière sans alcool.

Le houblon est parfois associé à d’autres herbes, comme la valériane et la passiflore, pour traiter l’insomnie.

Une étude de 2013 a comparé le somnifère Ambien (zolpidem) à une pilule combinée contenant du houblon, de la valériane et de la passiflore. Dans l’étude, le somnifère et le remède à base de plantes se sont révélés tout aussi efficaces. Cependant, il est difficile de déterminer si le houblon était plus ou moins efficace que les autres herbes étudiées.

Bouffées de chaleur

Le flavonoïde 8-prénylnaringénine présent dans le houblon est classé comme phytoestrogène, un composé végétal qui imite l’activité de l’hormone féminine œstrogène. Certains pensent que la 8-prénylnaringénine peut aider à augmenter l’activité œstrogénique dans le corps, en surmontant les symptômes de carence en œstrogènes, en particulier pendant la ménopause.

Les bouffées de chaleur sont un effet secondaire courant de la ménopause. Le houblon peut contribuer à atténuer cet effet.

Dans les essais sur les animaux et sur les humains, la supplémentation en houblon a été corrélée à une amélioration des bouffées de chaleur. Diverses études ont montré que, comparé à un placebo, le houblon atténuait les bouffées de chaleur associées à la ménopause.

Cependant, les chercheurs ont noté le potentiel d’effets indésirables liés à une supplémentation à long terme en houblon. De plus, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer une stratégie de dosage optimale.

Maladie cardiovasculaire

Un flavonoïde présent dans le houblon appeléxanthohumolon pense qu’il possède des propriétés qui peuvent aider à détendre les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation sanguine.

Une étude réalisée sur des rats a révélé que le xanthohumol extrait du houblon réduisait la calcification des artères et des veines. Les chercheurs de l’étude pensaient que ces résultats signifiaient que le xanthohumol pourrait jouer un rôle potentiel dans la diminution du risque de maladie cardiovasculaire (cardiaque).

Bien que ces résultats semblent prometteurs et que d’autres études en laboratoire et sur des animaux aient abouti à des conclusions similaires, le rôle du houblon et du xanthohumol n’a pas encore été étudié chez l’homme. Des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine.

Cancer

Bien que le houblon ne puisse pas prévenir directement le cancer, le xanthohumol et d’autres composés contenus dans le houblon peuvent avoir des effets anticancéreux.

Selon une revue de 2018,Le xanthohumol s’est avéré tuer divers types de cancer dans des études en éprouvette. Le xanthohumol s’est révélé cytotoxique, ce qui signifie qu’il « empoisonne » et tue les cellules, y compris les cellules cancéreuses. Il a également été constaté qu’il déclenchaitapoptose, également connue sous le nom de mort cellulaire programmée.

Des recherches supplémentaires, y compris des essais sur des humains, doivent être menées pour tirer des conclusions.

Dépression

Le houblon est étudié comme traitement potentiel contre la dépression et d’autres troubles de l’humeur.

Un petit essai humain réalisé en 2017 a porté sur des étudiants en bonne santé souffrant de troubles de l’humeur autodéclarés. Pour l’essai clinique contrôlé par placebo, 36 jeunes adultes souffrant de dépression légère ont reçu soit 400 milligrammes de houblon Melcalin, soit un placebo (une substance inefficace) pendant quatre semaines. À la fin de l’étude, ceux qui prenaient du houblon présentaient une réduction significative des niveaux d’anxiété, de stress et de dépression par rapport au groupe placebo.

Mais encore une fois, des recherches supplémentaires devraient être menées sur le houblon et son rôle potentiel dans le traitement des troubles de l’humeur. Des essais humains à plus grande échelle sont nécessaires.

Quels sont les effets secondaires du houblon ?

Lorsqu’il est pris en complément, le houblon est généralement sans danger et entraîne des effets secondaires minimes. Cependant, des effets secondaires sont possibles lors de la prise de houblon et peuvent être légers ou graves.

Effets secondaires courants

Les effets secondaires du houblon sont peu nombreux et les réactions au supplément sont rares.

Certaines personnes peuvent ressentir de la somnolence ou des étourdissements lorsqu’elles prennent des suppléments de houblon.

En règle générale, ces effets secondaires disparaissent une fois que vous arrêtez de prendre du houblon. Si les effets secondaires ne s’améliorent pas ou ne disparaissent pas, parlez-en à votre professionnel de la santé.

Effets secondaires graves

Le houblon peut provoquer des réactions d’hypersensibilité chez certaines personnes.

L’hypersensibilité est caractérisée comme une réaction allergique extrême. Ces réactions peuvent survenir dans les 24 heures suivant la prise de houblon ou mettre plus de temps à apparaître.

Ces réactions peuvent varier en gravité, avecanaphylaxieétant une urgence médicale.

Vous devez consulter immédiatement un médecin si vous ressentez une réaction grave au houblon.

Précautions

Certaines personnes peuvent ne pas être en mesure de consommer du houblon et d’autres devraient prendre des précautions supplémentaires avant d’essayer le supplément.

Il est recommandé aux personnes enceintes ou qui allaitent d’éviter de consommer du houblon. En effet, il n’existe pas suffisamment de recherches disponibles pour déterminer si le houblon est sans danger pour les personnes appartenant à ces groupes.

Les personnes souffrant de maladies dépendantes des œstrogènes, notamment l’endométriose et certains types de cancer du sein, devraient éviter le houblon en raison de son activité potentielle semblable à celle des œstrogènes.

En raison de ses propriétés sédatives, le houblon doit être arrêté au moins deux semaines avant l’intervention chirurgicale. Le problème est que la prise de houblon avant une intervention chirurgicale peut amplifier les effets de l’anesthésie.

Dosage : quelle quantité de houblon dois-je prendre ?

En raison du manque de recherches de qualité, on ne sait pas à quelle dose les suppléments de houblon sont bénéfiques ou à quel moment ils peuvent être nocifs. Pour cette raison, il n’existe pas de recommandations posologiques standardisées pour le houblon.

Les extraits de houblon sont généralement considérés comme sûrs à des doses allant jusqu’à 300 milligrammes par jour pendant trois mois ou moins. Les acides amers du houblon peuvent être utilisés à des doses quotidiennes de 35 milligrammes pendant la même durée.

Il est préférable de suivre les instructions de dosage figurant sur l’étiquette de votre supplément de houblon ou sur votre médecin.

Que se passe-t-il si je prends trop de houblon ?

On sait peu de choses sur les effets indésirables associés à une consommation excessive de houblon. Cela est dû au nombre limité de recherches concernant les toxicités potentielles.

Le houblon ne semble pas causer de lésions hépatiques ni de toxicité.

Comme pour tout supplément, vous pourriez être plus susceptible de ressentir des effets secondaires si vous prenez plus de houblon que vous n’auriez dû. Gardez à l’esprit que les effets secondaires potentiels incluent la somnolence et les étourdissements.

Pour prévenir les effets indésirables potentiels, utilisez les suppléments de houblon uniquement comme indiqué.

Interactions

Le houblon peut interagir avec une poignée de médicaments, d’herbes et d’autres suppléments, notamment :

• Œstrogène
• Certains médicaments dégradés par le foie, tels que ceux métabolisés par les enzymes CYP2C et CYP1A2
• Dépresseurs du SNC (système nerveux central) ou médicaments sédatifs
• Herbes et suppléments qui agissent comme sédatifs
• Herbes et suppléments aux propriétés semblables à celles des œstrogènes

Le houblon peut interagir avec d’autres médicaments, herbes et suppléments. Assurez-vous que votre médecin connaît tous les médicaments, herbes et suppléments que vous utilisez avant de commencer le houblon.

Il est important que vous lisiez attentivement la liste des ingrédients et le tableau de la valeur nutritive de tout nouveau supplément. Cela garantira que vous connaissez les ingrédients et la quantité de chaque ingrédient incluse dans le supplément. Veuillez consulter les étiquettes des suppléments avec votre professionnel de la santé pour discuter des interactions potentielles avec les aliments, d’autres suppléments et les médicaments. 

Comment conserver le houblon

Conservez les suppléments de houblon dans un endroit frais et sec. Ils doivent être tenus à l’écart des températures extrêmes ainsi que de la lumière directe du soleil. En règle générale, le houblon n’a pas besoin d’être réfrigéré, mais suivez les instructions de stockage indiquées sur l’étiquette du produit.

Jetez tous les suppléments de houblon restants une fois la date de péremption passée.

Suppléments similaires

D’autres herbes et suppléments qui ont été étudiés pour des utilisations similaires à celles du houblon comprennent :

• Mélatonine : Hormone produite par votre corps, la mélatonine est utilisée depuis longtemps comme somnifère naturel. Bien que les recherches soient mitigées concernant son efficacité et sa sécurité, une revue et une méta-analyse récentes ont associé la supplémentation en mélatonine à une meilleure qualité du sommeil chez les adultes souffrant de troubles du sommeil.
• Actée à grappes noires : L’actée à grappes noires est une plante couramment utilisée pour traiter les bouffées de chaleur et d’autres effets secondaires de la ménopause. Par rapport à un placebo, l’actée à grappes noires s’est avérée être un traitement plus efficace contre les bouffées de chaleur. Cependant, on ne pense pas qu’il soit plus efficace que l’hormonothérapie substitutive (THS).
• Allicine : Composé présent dans l’ail, l’allicine a été étudiée pour ses bienfaits potentiels pour la santé cardiaque. Selon une étude de 2022, la consommation de jus d’ail cru peut réduire les niveaux detriméthylamine-N-oxyde, ou TMAO, un marqueur d’un risque accru de maladie cardiaque.
• Rhodiola rosea:Rhodiola rosea(R. rosea) est une plante couramment utilisée en médecine traditionnelle. Les chercheurs d’une revue ont découvert queR. roseaa un effet modérateur sur l’humeur, ce qui le rend potentiellement bénéfique pour les symptômes d’anxiété, de dépression et d’autres troubles de l’humeur.

Discutez avec votre professionnel de la santé des herbes et des suppléments qui vous conviennent.

Sources de houblon et que rechercher

Le houblon peut contenir certaines substances qui peuvent être bénéfiques pour divers problèmes de santé. Cependant, le houblon n’est pas un nutriment vital dont votre corps a besoin, il n’y a donc aucune recommandation en ce qui concerne les sources d’aliments et de suppléments.

Sources alimentaires de houblon

Aucun aliment solide ne contient naturellement de houblon, mais la bière est souvent brassée avec du houblon pour ajouter de l’amertume et de la saveur.

Certaines personnes choisissent d’ajouter du houblon séché à divers plats et recettes. Cependant, ils sont généralement utilisés comme suppléments à des fins de santé.

Suppléments de houblon

En règle générale, les suppléments de houblon sont vendus sous forme de capsules, de teintures ou de poudre. Des comprimés et d’autres formes peuvent également être disponibles.

La plupart des suppléments de houblon sont végétaliens. Vérifiez l’étiquette du produit si vous suivez ces régimes ou d’autres régimes spéciaux. Certaines capsules peuvent être préparées avec des ingrédients non végétaliens.

Les compléments alimentaires ne sont pas tenus de subir les tests et les recherches rigoureux que font les médicaments pharmaceutiques. Pour cette raison, la qualité des compléments peut varier d’une marque à l’autre. Pour garantir la qualité et la sécurité, choisissez uniquement des compléments de marques fiables et connues.

Alors que de nombreux fabricants de vitamines soumettent volontairement leurs suppléments à des tests de qualité par un organisme de certification indépendant (comme l’USP, NSF International et ConsumerLab), cette pratique est moins courante parmi les fabricants de suppléments à base de plantes.