Principaux fruits pouvant provoquer des gaz
Les fruits gazeux contiennent souvent du fructose, du sorbitol ou des fibres solubles. Ils sont nutritifs, alors profitez-en les jours où il est normal d’avoir un peu de gaz. Ces fruits comprennent :
- Pommes
- Abricots
- mangue
- Pêches
- Poires
- Prunes
- Pastèque
Ces fruits secs peuvent également provoquer des gaz :
- Abricots
- Pruneaux
- Raisins secs
Légumes et légumineuses pouvant provoquer des flatulences
Ces légumes et légumineuses peuvent provoquer des gaz car ils contiennent du raffinose ou du fructose.
Ces aliments sont en fait très bons pour la santé, alors évitez-les simplement lorsque vous avez besoin de vous libérer des gaz.
- Artichauts
- Asperge
- Brocoli
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Chou-fleur
- Oignons
- Petits pois
- Patates douces
- Les légumineuses comme les lentilles
- De nombreuses variétés de haricots et de pois
Comment les produits laitiers contribuent aux flatulences
Manger des produits laitiers peut provoquer des gaz. Les sucres contenus dans le lait et les autres produits laitiers peuvent affecter même ceux qui ne sont pas intolérants au lactose.
En vieillissant, votre corps produit moins de lactase, l’enzyme nécessaire à la digestion du lactose. Lorsque vous n’avez pas assez de lactase, vous pouvez avoir des gaz après avoir mangé des produits laitiers.
Pour réduire les gaz, évitez ces produits laitiers :
- Lait
- Babeurre
- Fromage
- Crème
- Glace
- Yaourt
- Aliments transformés contenant des produits laitiers
Le lien entre les grains entiers et le gaz
Les grains entiers contiennent des vitamines et des fibres, mais certains sont riches en fibres solubles et en raffinose. Évitez-les si vous souhaitez réduire les gaz :
- Orge
- Graines de lin
- Seigle
- Blé
Boissons provoquant des gaz à éviter
Certaines boissons contiennent du fructose et du sorbitol. Les boissons gazeuses peuvent provoquer des gaz et des ballonnements. Pensez à éviter ceux-ci :
- Jus de fruits
- Soda (régulier et diététique)
- Bière
Pourquoi certaines options sans sucre peuvent provoquer des flatulences
De nombreux aliments sans sucre, y compris les gommes, contiennent du sorbitol, que les bactéries fermentent dans l’intestin. Cela peut provoquer des gaz.
Vérifiez les étiquettes des gommes, des bonbons et des collations sans sucre pour éviter le sorbitol.
Plus que de la nutrition : des habitudes qui provoquent des gaz
La nourriture n’est pas la seule cause des gaz intestinaux. Les habitudes énumérées ci-dessous peuvent vous amener à avaler de l’air. Avaler de l’air peut provoquer des éructations, des ballonnements et un excès de gaz. Certaines de ces habitudes incluent :
- Chewing-gum
- Manger trop vite
- Boire des boissons gazeuses
- Sucer des bonbons durs
- Porter des prothèses mal ajustées
- Fumeur
Gérer les gaz chroniques : ce que vous pouvez faire
La plupart des aliments de la liste ci-dessus offrent de réels avantages nutritionnels. Si vous souffrez de problèmes chroniques de gaz, vous n’êtes pas nécessairement obligé d’éliminer tous ces aliments de votre alimentation.
Une meilleure approche consiste à tenir un journal alimentaire afin que vous sachiez quels aliments vous posent problème. Vous pouvez ensuite réduire la quantité que vous consommez ou éviter ces aliments lorsqu’il est important de ne pas avoir de gaz.
Il existe également de nombreuses options de traitement en vente libre (telles que Gas-X et Beano) qui permettent de réduire les gaz. Ils aident votre corps à digérer les sucres afin que vous puissiez manger les aliments qui en contiennent sans vous soucier des gaz.
