En décembre 2024, la Food and Drug Administration (FDA) a émis un rappel pour les chips classiques Lay’s en raison d’ingrédients non déclarés.La semaine dernière, la FDA a élevé le risque de rappel à la classe I – la catégorie la plus grave – indiquant que la consommation du produit concerné pourrait provoquer des réactions graves, voire mortelles.
Ces chips peuvent contenir du lait, mais l’emballage ne le mentionne pas comme ingrédient. Les allergènes non déclarés sont une cause majeure des rappels de la FDA. Même si les erreurs d’étiquetage peuvent sembler mineures, elles présentent de sérieux risques pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires.
Le lait de vache est l’une des allergies alimentaires les plus courantes aux États-Unis et dans le monde.Chez certaines personnes, une allergie alimentaire peut déclencher une anaphylaxie, une réaction allergique potentiellement mortelle. Si une personne souffrant d’une grave allergie au lait mangeait ces chips sans savoir qu’elles contiennent du lait, les conséquences pourraient être mortelles.
Compte tenu de la gravité du problème, la FDA a élevé le niveau de risque du rappel, même si aucun cas de maladie n’a été signalé.
Frito-Lay, la société propriétaire de la marque Lay’s, a initialement rappelé 6 344 sacs de chips Lay’s Classic de 13 onces.Les sacs concernés ont été vendus en ligne et dans des magasins de l’Oregon et de Washington. Ces produits auraient été sur les tablettes le 3 novembre.
Les croustilles rappelées portent les codes CUP 28400 et 31041, la date « fraîcheur garantie » du 11 février 2025 et les codes de fabrication 6462307xx ou 6463307xx.
Si vous avez un sac de chips Lay’s rappelé et que vous êtes préoccupé par le risque d’allergie, jetez-le ou rapportez-le au magasin pour un remboursement.
