ESTOMAC GAZEUX – CAUSES, ALIMENTS ET BOISSONS, PRÉVENTION

Le gaz est présent dans tout le tractus gastro-intestinal, de la bouche au rectum. La plupart du temps, ce gaz est de l’air qui est avalé avec de la nourriture et de l’eau. À d’autres moments, le gaz est produit lors de la digestion des aliments ou à partir de bactéries qui décomposent les aliments/déchets dans l’intestin et libèrent des gaz. Une petite quantité d’a est également évacuée de la circulation sanguine et dans l’intestin. Collectivement, nous appelons ce gaz gastro-intestinal, qui sort de la bouche sous forme d’éructation ou par le rectum sous forme de flatulence.

Gaz dans l’estomac

Comme toutes les parties de l’intestin, il y a aussi du gaz dans l’estomac. Étant donné que l’estomac fait partie de l’intestin supérieur, la plupart des gaz qu’il contient sont de l’air avalé. Dans une moindre mesure, il y a aussi des gaz de digestion qui se produisent dans l’estomac. La combinaison d’acide gastrique puissant et d’enzymes digestives puissantes ainsi que l’action écrasante de la paroi de l’estomac décomposent les aliments à la fois chimiquement et mécaniquement.

Le gaz produit pendant la digestion est généralement le résultat de la réaction chimique entre les aliments et l’acide et les enzymes combinés. S’il y a des bactéries dans l’estomac, des gaz peuvent également émaner de ces microbes. Cependant, la plupart des bactéries ne peuvent pas survivre dans l’estomac en raison de l’environnement acide, à l’exception de H. pylori ( Helicobacter pylori ) qui est une cause fréquente de gastrite et d’ulcères gastroduodénaux.

En savoir plus sur les gaz gastriques excessifs .

Qu’est-ce qu’un estomac gazeux ?

Le terme « estomac gazeux » est une façon courante de décrire un excès de gaz dans l’intestin supérieur. Il peut ne pas être spécifiquement dans l’estomac seulement. Ce gaz peut s’échapper avec des éructations et donc en termes de gaz, il peut y avoir des éructations excessives. De plus, l’estomac gazeux pourrait également signifier tous les gaz gastro-intestinaux, car la plupart des gens appellent à tort l’ensemble de l’abdomen comme l’estomac. En conséquence, des flatulences excessives peuvent donc être attribuées à un estomac gazeux.

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Outre les éructations et les flatulences, d’autres symptômes peuvent également être associés à un excès de gaz. Les ballonnements abdominaux sont l’un des symptômes les plus courants que l’on pense être causés par les gaz. Cependant, il est peu probable que ce soit le cas car le gaz dans l’intestin est généralement insuffisant pour dilater tout l’abdomen. L’indigestion qui comprend des symptômes tels que des nausées et une sensation de ballonnement est également souvent associée à un excès de gaz dans l’intestin supérieur.

En savoir plus sur les éructations excessives .

Causes de l’estomac gazeux

Ce sont une multitude de causes différentes d’un estomac gazeux. Il peut s’agir d’un symptôme de diverses maladies, mais peut également survenir avec certains facteurs liés à l’alimentation et au mode de vie.

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Aliments et boissons

Certains aliments et boissons peuvent augmenter les gaz dans l’estomac. Les boissons gazeuses telles que les boissons gazeuses et la bière contiennent du gaz (dioxyde de carbone) qui augmentera le gaz dans l’estomac lorsqu’il sera consommé. Les boissons effervescentes, les boissons fermentées et certains agents alcalinisants peuvent également produire un excès de gaz lorsqu’ils sont consommés.

Parmi les aliments, certaines substances contenues dans certains aliments peuvent produire de plus grandes quantités de gaz lorsqu’elles sont décomposées dans l’estomac. Ces aliments gazeux contribuent à des éructations excessives et/ou à des flatulences excessives. Ces aliments gazeux peuvent inclure :

  • Haricots
  • Brocoli
  • choux de Bruxelles
  • Choux
  • Chou-fleur
  • Ail
  • Lentilles
  • Oignons
  • Pruneaux
  • Interdiction du blé
  • Grains entiers

Certaines personnes peuvent ressentir un excès de gaz lorsqu’elles consomment même une petite quantité de ces aliments, tandis que d’autres peuvent tolérer de plus grandes quantités. En dehors de ces aliments individuels énumérés ci-dessus, de nombreux aliments riches en fibres ou en soufre ont tendance à provoquer un excès de gaz.

Avalage excessif d’air

Il est normal d’avaler de l’air quotidiennement. La gorge étant le conduit commun à la fois à l’intestin et aux voies respiratoires, il est par inadvertance qu’un peu d’air pénètre dans l’intestin. Cela se produit principalement lors de l’ingestion d’aliments ou de liquides. Cela se produit également lorsque vous parlez dans une certaine mesure. Cependant, cette déglutition d’air est modérée dans la plupart des cas et s’évanouit avec des éructations et des flatulences au cours de la journée.

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Cependant, dans certains cas, cette déglutition d’air peut être excessive. Il est plus susceptible d’être excessif dans ces certaines circonstances:

  • Manger ou boire très vite.
  • Parler vite, fort ou pendant de longues périodes.
  • Respiration buccale, généralement due à une congestion nasale.
  • Mâcher de la gomme ou fumer des cigarettes.
  • Hyperventilation fréquente comme cela peut se produire avec l’anxiété.
  • Ronflements réguliers.

Les maladies qui causent un estomac gazeux

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles un estomac gazeux peut survenir dans ces conditions. Il est important de noter que la plupart de ces maladies nécessitent un traitement médical voire une intervention chirurgicale. Les maladies qui peuvent être responsables d’un estomac gazeux comprennent:

  • Achalasie
  • Reflux acide (reflux gastro-œsophagien/RGO)
  • Intolérance alimentaire comme l’intolérance au lactose ou malabsorption comme la malabsorption du fructose
  • Gastrite
  • Gastro-entérite
  • Gastroparésie
  • Infection à Helicobacter pylori ( H. pylori )
  • Hernie hiatale
  • Obstruction n’importe où dans le tractus gastro-intestinal supérieur
  • Insuffisance pancréatique
  • Ulcère peptique (ulcères gastriques ou duodénaux)

Comment traiter et prévenir les gaz gastriques

Les maladies nécessitent un traitement médical ou chirurgical par un professionnel de la santé. Cependant, il existe divers facteurs liés à l’alimentation et au mode de vie qui peuvent aider à traiter et même à prévenir l’accumulation excessive de gaz dans la partie supérieure de l’intestin, y compris l’estomac.

  • Mangez lentement et évitez de parler pendant les repas. Ces deux actions sont des contributeurs courants à la déglutition excessive d’air.
  • Limitez la consommation de boissons gazeuses. Optez plutôt pour des boissons non gazeuses dans la mesure du possible. Si vous consommez des boissons gazeuses, consommez-les lentement.
  • Évitez les aliments gazeux en grande quantité. Il est important d’identifier les aliments spécifiques qui sont pires pour les flatulences, car cela peut varier d’un individu à l’autre.
  • Mâchez de la gomme sans ouvrir largement la bouche et faites attention à la respiration buccale pendant la mastication de la gomme. C’est une pratique courante lorsque de grandes quantités de gomme sont mâchées.
  • Demandez un avis médical pour le ronflement. Un oreiller ergonomique peut être utile pour limiter le ronflement, mais il pourrait y avoir d’autres facteurs contribuant au ronflement comme la congestion nasale et l’obésité.
  • Traitez la congestion nasale de manière appropriée. C’est l’un des principaux facteurs de la respiration buccale et provoque également une déglutition excessive d’air en mangeant ou en buvant.
  • N’utilisez pas de quantités excessives d’effervescents ou d’agents alcalinisants, y compris les antiacides. Parlez à un médecin des autres traitements pour les symptômes comme les brûlures d’estomac ou la miction brûlante.
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