Eau de coco ou boissons électrolytiques : laquelle vous hydrate le mieux ?

L’eau de coco et les boissons électrolytiques peuvent vous aider à rester hydraté et à reconstituer les liquides après l’exercice. Bien que les boissons et poudres électrolytiques soient considérées comme le meilleur choix pour les exercices intenses, elles contiennent généralement du sucre ajouté et d’autres ingrédients que l’on ne trouve pas dans l’eau de coco.

Eau de coco vs boissons électrolytiques

L’eau de coco et les boissons électrolytiques (boissons pour sportifs) contiennent de l’eau et des nutriments essentiels à l’hydratation et à l’équilibre électrolytique.

Les deux boissons contiennent des glucides et des minéraux essentiels qui sont importants pour l’hydratation.

• Les minéraux comme le sodium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le potassium aident à maintenir l’équilibre des fluides dans votre corps. Les glucides aident votre corps à absorber ces minéraux.
• En comparaison, l’eau de coco contient plus de calcium, de magnésium et de potassium.
• Gatorade contient plus de sodium, de phosphore, de glucides et de sucre.

Que sont les électrolytes ?

Les électrolytes sont des minéraux essentiels dont votre corps a besoin pour des fonctions spécifiques, notamment l’hydratation :

• Les électrolytes se dissolvent dans les liquides de votre corps et ont une charge positive ou négative.
• Les besoins en électrolytes peuvent varier en fonction de l’âge et d’autres facteurs, tels qu’un état de santé.
• Les adultes ont besoin de quantités spécifiques d’électrolytes pour maintenir leur santé et leur hydratation.

• Vous pouvez obtenir tous les électrolytes nécessaires grâce à un régime alimentaire régulier.
• Cependant, des suppléments électrolytiques et des boissons peuvent être nécessaires si vous présentez un déséquilibre électrolytique, dû à une transpiration abondante, une maladie ou un problème de santé.

Eau de coco

L’eau de coco provient de jeunes noix de coco et est différente du lait de coco. Il est utilisé depuis des siècles pour traiter la déshydratation, les infections de l’estomac et d’autres affections.

• Certaines recherches montrent que l’eau de coco peut améliorer l’hydratation des athlètes.Selon une étude, l’eau de coco était aussi efficace qu’une boisson pour sportifs pour maintenir l’hydratation, la fréquence cardiaque et les performances lors d’un cyclisme prolongé.Cependant, l’étude était de petite taille.
• L’eau de coco est moins sucrée que de nombreuses boissons et poudres électrolytiques.Une étude sur des rats diabétiques a montré que cela pouvait également aider à réduire la glycémie.Cependant, il n’est pas clair si cela peut s’appliquer aux humains.
• L’eau de coco peut ne pas convenir à certaines personnes.Les personnes souffrant de problèmes rénaux devront peut-être limiter l’eau de coco, car leurs reins peuvent ne pas être en mesure de filtrer correctement le potassium, ce qui entraîne des taux élevés de potassium dans le sang (hyperkaliémie).
• Certaines personnes peuvent être allergiques à l’eau de coco.Bien qu’une allergie à la noix de coco soit rare, vous pouvez en ressentiranaphylaxieou d’autres effets indésirables si vous êtes allergique à la noix de coco et buvez de l’eau de coco.

Poudres d’électrolytes

Les poudres d’électrolytes ont tendance à améliorer l’hydratation, mais leur utilisation peut présenter des inconvénients.

• Les poudres d’électrolytes contiennent des nutriments essentiels à l’hydratation.Les poudres d’électrolytes contiennent généralement des concentrations élevées de glucides et de minéraux essentiels nécessaires au maintien de l’équilibre hydrique et à la prévention de la déshydratation.
• Certains produits contiennent du sucre ajouté et des ingrédients synthétiques.Bien que généralement considérées comme sûres, de nombreuses poudres d’électrolytes contiennent du sucre ajouté et des ingrédients artificiels pour rehausser la saveur.
• Les poudres d’électrolytes sont quelque peu gênantes.Contrairement à d’autres boissons de réhydratation, elles doivent être mélangées à de l’eau, ce qui peut s’avérer difficile en déplacement ou dans des contextes spécifiques.

Boissons pour sportifs

Les boissons pour sportifs sont similaires aux poudres d’électrolytes, mais sont prêtes à l’emploi et peuvent contenir différentes concentrations de glucides et d’électrolytes.

• Les boissons pour sportifs sont riches en glucides et peuvent reconstituer rapidement les liquides.La recherche montre que les boissons pour sportifs stimulent la réabsorption et la rétention des liquides par rapport à l’eau seule.
• Les boissons pour sportifs peuvent améliorer les performances sportives.La recherche montre que la consommation de boissons pour sportifs pendant l’exercice ou l’entraînement peut augmenter l’énergie et améliorer les performances.
• Les boissons pour sportifs contiennent plus de sucre et de calories ajoutés que les autres boissons hydratantes.La consommation excessive de boissons pour sportifs a été associée à une prise de poids.

À quelle fréquence devriez-vous boire des électrolytes ?

Pour la plupart des gens, l’eau suffit au maintien de l’hydratation quotidienne.

En règle générale, les boissons électrolytiques ne sont nécessaires qu’en cas de déséquilibre électrolytique. Les causes courantes de déséquilibre électrolytique comprennent :

• Transpiration abondante due à un exercice intense
• Diarrhée ou vomissements
• Problèmes cardiaques, hépatiques ou rénaux
• Médicaments spécifiques

Vous pouvez avoir un déséquilibre électrolytique si vous ressentez des signes de déshydratation, comme :

• Avoir soif
• Bouche sèche
• Mictions peu fréquentes
• Urine jaune foncé
• Mal de tête
• Crampes musculaires

Contactez un professionnel de la santé pour trouver la meilleure option de traitement si vous êtes préoccupé par un déséquilibre électrolytique.

Comment choisir la boisson la plus saine et la plus hydratante

Choisir l’option la plus saine peut sembler déroutant entre l’eau de coco et les boissons électrolytiques.

Voici quelques conseils qui peuvent faciliter le choix de la meilleure boisson hydratante :

• L’eau de coco contient moins de sucre et de sodium que les poudres d’électrolytes et les boissons pour sportifs.
• Les boissons pour sportifs sont recommandées pour les exercices intenses ou prolongés en raison de leurs concentrations plus élevées de glucides, de sodium et d’autres minéraux.
• L’eau de coco est riche en potassium et peut être déconseillée aux personnes souffrant de problèmes rénaux.
• Les poudres d’électrolytes et les boissons pour sportifs peuvent offrir une hydratation plus rapide que l’eau de coco.
• Les boissons pour sportifs sont plus caloriques et peuvent entraîner une prise de poids si elles sont consommées de manière excessive.

Quelques essais et erreurs peuvent être nécessaires avant de trouver la boisson hydratante qui répond le mieux à vos besoins.

Pour plus de conseils, assurez-vous de contacter votre professionnel de la santé ou votre diététiste nutritionniste agréé (RD/RDN).