D’où vient la taurine ?|Bénéfices et effets secondaires de la taurine

La taurine est un acide aminosulfonique que l’on trouve couramment dans les tissus de mammifères. Une grande partie de la taurine provient de notre alimentation même si elle peut être synthétisée dans le corps. Des informations expérimentales suggèrent que la taurine pourrait être bénéfique pour les maladies cardiovasculaires [1]

La taurine est prise comme supplément et il a été prouvé qu’elle réduit votre risque de maladie cardiaque et améliore votre performance globale dans les activités parascolaires. [2]

La taurine est un acide aminé intracellulaire contenant du soufre, qui se trouve en abondance dans le corps humain. Les mammifères sont capables de s’approvisionner en taurine de manière endogène en synthétisant de la méthionine et de la cystéine en présence de vitamine B16 alors que d’autres espèces s’en procurent par leur alimentation [3] .

La source de taurine :

La taurine est principalement obtenue à partir de l’alimentation et en particulier lorsque vous consommez des œufs, de la viande et des fruits de mer. La taurine se trouve à des concentrations élevées dans le cœur et la rétine des humains. On le trouve également dans le cerveau, les intestins, les muscles squelettiques et les reins. [4] Le moyen le plus simple d’obtenir de la taurine est de l’acheter sous forme de comprimé ou de poudre. La taurine peut être achetée pour moins de 10 dollars (ce qui sera suffisant pour une consommation jusqu’à 50 fois et vous durera près de deux mois)

Il existe également une concentration de taurine dans les boissons énergisantes et autres suppléments ; il y a 600-1000 mg dans une valeur de 8 onces. Il est fabriqué synthétiquement et non à partir d’animaux [5] . Le régime alimentaire moyen vous apportera environ 40 à 400 mg de taurine par jour [6] .

La taurine ne subit aucune modification dans les intestins et elle est absorbée très efficacement par l’estomac. [7]

La carence en taurine est généralement associée à la dépression, l’anxiété, l’hyperactivité et l’épilepsie. [8]

Certaines des actions métaboliques de la taurine comprennent la détoxification, l’osmorégulation et la conjugaison des acides biliaires. Cliniquement, la taurine a été utilisée avec succès dans le traitement de diverses affections telles que la maladie d’Alzheimer , la fibrose kystique , les troubles hépatiques, les maladies cardiovasculaires, l’hypercholestérolémie, l’épilepsie et d’autres troubles épileptiques et la dégénérescence maculaire. [9] .

Actuellement, il s’est avéré qu’il s’agissait d’un agent efficace pour traiter l’alcoolisme. [10] .En dehors de cela, il a été prouvé que la taurine traite de nombreuses affections et qu’elle a des effets inflammatoires positifs et une limitation de la prolifération des cellules cancéreuses. [11] [12] . De plus, les protéines de poisson riches en taurine diminuent les risques d’accident vasculaire cérébral de 80% à 10%. [13]

Bienfaits surprenants de la taurine pour la santé

Explorons les multiples bienfaits de la taurine. La taurine se trouve dans plusieurs organes du corps et elle est en quelque sorte omniprésente.

Il joue un rôle bénéfique dans le maintien de l’équilibre électrolytique des cellules [14] , la formation de sels biliaires, la régulation du calcium dans les cellules [15] , le soutien du système nerveux central et la régulation du système immunitaire et des fonctions anti-oxydantes. [16] [17] .

La fonction de la taurine pour aider à combattre le diabète

La taurine est bénéfique pour les diabétiques car elle joue un rôle dans le contrôle de la glycémie.

La recherche suggère qu’une consommation accrue pourrait prévenir les risques de diabète de type 2 . Cela se fait en réduisant le taux de sucre dans le sang et en renforçant la résistance à l’insuline. Les données expérimentales et de recherche suggèrent également que la taurine a un impact positif dans la lutte contre le diabète de type 1 . [18] [19]

La taurine aide également à réduire les douleurs articulaires induites par le diabète en atténuant la glycation et en combattant les changements physiologiques du collagène. [20]

La taurine a des effets antioxydants qui réduiront l’inflammation, et elle aide à moduler la fluidité et la santé des membranes cellulaires. Les propriétés anti-oxydantes sont produites en combinant des ions libres et des métalloprotéines oxydantes dans le sang [21] , il agira donc comme un pro-oxydant en termes de situations de glycémie élevée. [22]

La taurine aide également à réduire le stress oxydatif global présent dans le tissu musculaire cardiaque [23]

Les effets bénéfiques de la supplémentation en taurine sur le diabète ne peuvent être ignorés.

Aider l’angiogenèse

Le processus de formation de nouveaux vaisseaux sanguins semblerait alarmant car il conduirait à une mauvaise santé cardiovasculaire et au métabolisme du cancer.

La taurine extracellulaire peut activer l’angiogenèse. Il aide à l’angiogenèse par la progression du cycle cellulaire dépendant de l’Akt et de l’ERK sans inflammation vasculaire. Il aide également à la prolifération des cellules endothéliales. La taurine diminue la dysfonction endothéliale et augmente le flux sanguin chez les fumeurs diabétiques de type 1 (jeunes hommes). [24] [25] .

Avantages pour la santé cardiovasculaire de la taurine

Certaines expériences ont montré qu’il existe un lien entre des niveaux élevés de taurine et des taux de mortalité plus faibles dus aux maladies cardiaques. L’étude tient également compte de la réduction des taux de cholestérol et de la pression artérielle avec des niveaux élevés de taurine [26]

La taurine atténue la résistance au flux sanguin et réduit les impulsions nerveuses qui provoquent une augmentation de la pression artérielle. [27] [28]

Avantages de la taurine sur la performance physique

Des recherches approfondies ont prouvé que la taurine peut

  • Aide à l’élimination des déchets qui entraînent fatigue et brûlures musculaires. [29]
  • Protéger activement le muscle des dommages cellulaires et du stress oxydatif [30]
  • Aide à brûler les graisses lors d’exercices aérobiques. [31]
  • Améliorer les performances des athlètes entraînés (Cyclistes et coureurs). [32]

Bienfaits de la taurine sur la santé des reins, des poumons et du foie

La taurine aide les reins en les protégeant contre les lésions d’ischémie/reperfusion et également contre le stress oxydatif induit par les toxines et l’alimentation. [33] [34] [35] [36]

La taurine aide également les poumons contre le stress induit par les oxydants, en réduisant les réponses inflammatoires causées par la réaction de HOCL avec d’autres composés. [37] . La taurine peut protéger le foie de la toxicité induite par l’acétaminophène et d’autres toxines. [38] [39]

Eh bien, il est important d’explorer les avantages et les inconvénients de la taurine.

Comprendre les effets secondaires de la taurine

Il n’y a pas d’effet secondaire prouvé pour la taurine lorsqu’elle est consommée aux doses recommandées. La dose la plus élevée considérée comme sûre est d’environ 3 g de taurine par jour (forme complémentaire en plus des aliments consommés) [40] . Bien qu’il ne soit pas prouvé que la prise de doses élevées pose des problèmes, il n’est pas conseillé de le prendre.

Effets secondaires de la taurine : Comme pour tous les autres suppléments d’acides aminés, il n’est pas recommandé aux personnes souffrant de problèmes rénaux de prendre cette substance. Il est également conseillé aux femmes enceintes de ne pas prendre la substance [41] [42]

Carence en taurine

Bien que les effets de la carence en taurine soient minimes chez l’homme (car nous pouvons en synthétiser), les espèces non humaines qui n’ont pas la capacité de synthétiser la taurine auront des problèmes si l’apport en taurine fait défaut. Un exemple peut être les espèces félines (chats) qui souffrent d’une altération des fonctions musculaires et d’une dégénérescence oculaire et d’autres maladies lorsque la taurine n’est pas présente dans leur alimentation. [43] [44] .

Conclusion

D’après les résultats de la recherche expérimentale, nous pouvons conclure que la taurine a le potentiel d’être très bénéfique pour prévenir et guérir de nombreuses maladies. Le rôle de la taurine dans la prévention des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux est très nécessaire en ce moment.

Il peut également servir de remède à plusieurs maladies liées au mode de vie comme l’obésité , l’hypertension et le diabète [type 1 et type 2]. Il a également été constaté qu’il augmentait la combustion des graisses et induisait la performance des cyclistes et des coureurs. Lorsqu’il est consommé régulièrement, il peut également réduire le taux de cholestérol et améliorer la circulation sanguine.

Récemment, il a été découvert comme un agent capable de lutter contre l’alcoolisme. Au fur et à mesure que la recherche médicale évoluait et que de plus en plus de tests étaient effectués, le plein potentiel de la « molécule miracle » pourrait être compris.

Actuellement, la taurine peut être consommée aux doses recommandées sans ordonnance. Avec son taux relativement minimum sur le marché, la taurine, si elle réussit, peut être une alternative efficace à de nombreux produits brûle-graisses.

  • Leave Comments