Le thé vert et le thé noir sont deux des variétés de thé les plus consommées sur Terre. En fait, un certain nombre de variantes de thé vert sont considérées comme la boisson la plus saine qui soit sur Terre. Il est très riche en antioxydants, nutriments et autres bienfaits qui servent diverses parties du corps.
Le thé vert lui-même est beaucoup plus populaire en Asie, tandis que le thé noir est populaire dans le monde entier, y compris en Asie. Dans cet article, nous en apprendrons davantage sur le thé vert, ses bienfaits pour la santé et, bien sûr, les bienfaits du thé vert pour la santé contre les douleurs articulaires.
Ce sont les avantages pour la santé du thé vert dès le matin.
Une introduction au thé vert
Le thé vert est originaire de Chine et d’Inde ; cependant, sa consommation a atteint le Japon, la Corée et l’Asie du Sud-Est avant de gagner en popularité dans le monde occidental. Le thé vert lui-même était à l’origine préparé comme boisson médicinale.
En fait, le thé vert, ainsi que le thé noir et le thé oolong proviennent de la plante “Camellia sinensis”. Cependant, le thé vert se distingue des autres types de thé car les feuilles ne sont pas fermentées, de sorte qu’elles contiennent la plus forte concentration d’antioxydants. Le thé vert est également considéré comme un “super aliment” car il contient plus de composés cicatrisants que de nombreux autres types de fruits, légumes, herbes et épices.
Il existe de nombreux types de thé vert, les plus populaires venant du Japon et de Chine. Les types de thé vert japonais comprennent le sencha, le matcha, le genmaicha, le gyokuro, le kabusecha, le tencha, le hojicha et le fukamuchi sencha. Pendant ce temps, plusieurs types de thé vert chinois sont le thé à la poudre à canon, le biluochun, le chun mee, le huangshan maofeng, le longjing, le taiping houkui, le Xinyang maojian, ainsi que le thé aux graines de melon lu’an.
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Valeurs nutritionnelles du thé vert
C’est le fait nutritionnel du thé vert matcha.
- Portion – 1 cuillère à café
- Calories – 3
- Graisse totale – 0 g (0% de DV)
- Gras saturés – 0 g (0% de DV)
- Gras polyinsaturés – 0 g (0% de DV)
- Gras monoinsaturés – 0 g (0% de DV)
- Gras trans – 0 g (0% de DV)
- Cholestérol – 0 mg (0% de DV)
- Potassium – 27 mg (0% de VQ)
- Sodium – 0 mg (0 % de la VQ)
- Glucides totaux – 0 g (0% de DV)
- Fibres alimentaires – 0 g (0% de DV)
- Sucre – 0 g (0% de VQ)
- Protéine – 0 g (0% de DV)
- Vitamines et mineraux
- Vitamine A – 6%
- Vitamine C – 3%
- Calcium – 0%
- Fer – 0%
Toutes les informations ci-dessus sont en relation avec un régime de 2 000 calories. Le pourcentage de la valeur quotidienne (% de DV) peut différer en fonction des besoins caloriques personnels.
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Quels sont ses avantages pour la santé?
Voici les avantages pour la santé du thé vert pour les douleurs articulaires :
- Le thé vert guérit les douleurs articulaires
Le thé vert est bon pour les douleurs articulaires, en particulier l’arthrite, car il contient des polyphénols. Les polyphénols sont des antioxydants censés ralentir à la fois l’inflammation et la destruction du cartilage. Deuxième antioxydant présent dans le thé vert, l’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) arrête la production de molécules qui entraînent des lésions articulaires chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde.
- Le thé vert arrête le développement du cancer
Encore une fois, les polyphénols du thé vert se sont également avérés efficaces pour prévenir le développement du cancer en tuant les cellules cancéreuses une par une. Le thé vert est connu pour pouvoir stopper le développement des cancers du sein, de la vessie, des ovaires, du côlon, de l’œsophage ou de la gorge, du poumon, de la prostate, de l’estomac ainsi que des cancers de la peau.
- Le thé vert est merveilleux pour la santé cardiovasculaire
Une étude de 1994 qui a rassemblé plus de 40 000 participants japonais âgés de 40 à 79 ans a été menée pendant 11 ans. Les participants, qui avaient pour consigne de boire au moins 5 tasses de thé vert par jour, présentaient des risques de maladies cardiovasculaires beaucoup plus faibles que ceux qui n’en consommaient pas du tout. Cela est devenu possible grâce aux catéchines et aux composés polyphénoliques qui protègent le système cardiovasculaire.
- Le thé vert réduit le cholestérol
Une analyse de 2011 a découvert que la consommation de toutes les formes de thé vert, qu’il soit infusé ou extrait en capsules, est liée à une baisse substantielle des lipoprotéines de basse densité (LDL) ou du cholestérol négatif.
- Le thé vert minimise les risques d’AVC
Le journal “Stroke: Journal of the American Heart Association” a découvert que la consommation régulière de thé vert et de café minimise le risque d’accident vasculaire cérébral. De plus, l’auteur de la revue a déclaré qu’il est possible de faire un changement de mode de vie simple mais positif pour aider à réduire les risques d’accident vasculaire cérébral simplement en ajoutant du thé vert à son alimentation quotidienne.
- Le thé vert est utile pour les patients atteints de diabète de type 2
Le diabète de type 2 est une catégorie de diabète sucré dans laquelle la façon dont le corps traite la glycémie est altérée. En conséquence, le corps ne peut pas produire suffisamment d’insuline ou y résister. Des études ont indiqué qu’il y a moins de risques de développer un diabète de type 2 pour les consommateurs réguliers de thé vert.
- Le thé vert fait perdre du poids
Le thé vert est une solution traditionnelle pour perdre du poids. En fait, le thé vert chinois se boit après chaque repas pour améliorer l’absorption des graisses et des huiles des aliments consommés, afin que l’on puisse gérer efficacement son poids. Cela pourrait être utile pour toute personne en surpoids ou même obèse.
- Le thé vert agit sur les maladies dermatologiques d’origine inflammatoire
Des maladies cutanées d’origine inflammatoire peuvent survenir en raison d’une production excessive de cellules cutanées, comme on peut le voir dans les cas de pellicules et de psoriasis. Il rend également la peau sèche, rouge et squameuse. Des tests sur des animaux avec du thé vert ont prouvé qu’il est capable de ralentir leur production de cellules cutanées.
- Le thé vert améliore la fonction cognitive
Des recherches antérieures publiées dans la revue “Psychopharmalogy” ont suggéré que le thé vert améliore la fonction cognitive, en particulier en ce qui concerne la mémoire. Il pourrait également travailler sur le traitement des troubles cognitifs associés aux troubles neuropsychiatriques, comme la démence.
- Le thé vert est utile pour les patients atteints de la maladie d’Alzheimer
Une étude de 2011 a testé l’effet d’un composé de thé vert après sa digestion, pour voir comment il affecte une protéine clé de la maladie d’Alzheimer. La Société Alzheimer a fait remarquer que même si cela peut aider la maladie d’Alzheimer, le composé de thé vert utilisé était d’une dose plus élevée. Un test similaire qui utilise des doses plus faibles de composé de thé vert est nécessaire pour vérifier cette découverte universellement.
