Gulkand est une confiture sucrée à base de pétales de rose, et est utilisée comme arôme commun en Asie du Sud, tout comme la confiture de fraises est utilisée comme confiture dans les pays occidentaux ! Littéralement, gulkand est dérivé des mots persans « gul », qui signifie rose, et « khand » ou sucre.
Et en fait, les pétales de rose et le sucre sont également les principaux ingrédients du gulkand ! Cette fois, parlons des avantages pour la santé de gulkand pendant la grossesse, qui sont presque similaires aux avantages de la fleur de bananier pendant la grossesse.
Quels sont ses avantages pour la santé?
- Gulkand a des propriétés de refroidissement
Le refroidissement est le principal avantage pour la santé de gulkand, et il est donc très idéal pour soulager les problèmes liés à la chaleur comme les coups de chaleur, les brûlures, l’épuisement, les démangeaisons, les éruptions cutanées, jusqu’aux douleurs.
- Gulkand est à la fois un antioxydant et un puissant régénérant
Ensuite, le gulkand est également un antioxydant et un puissant rajeunissant comme les bienfaits pour la santé de l’eau de coco pendant la grossesse et les bienfaits de la vitamine C. Les antioxydants sont des substances qui inhibent l’oxydation ou réagissent contre les produits alimentaires stockés. Et puis, les gulkands rajeunissent aussi peut-être en raison de leurs propriétés rafraîchissantes.
- Gulkand pour le traitement de l’acidité
Voici également un autre des principaux avantages pour la santé de gulkand. Consommer du gulkand modérément tous les jours peut réduire l’acidité de l’estomac, la chaleur de l’estomac, les ulcères d’estomac et les intestins enflés.
- Gulkand pour les douleurs menstruelles et la constipation
Et enfin, c’est le thème principal de cet article ! Gulkand est bénéfique pour les douleurs menstruelles et aussi la constipation, qui sont toutes deux liées à la grossesse d’une manière ou d’une autre. En fait, dans la culture médicinale ayurvédique, les gulkands sont bien recommandés pour être utilisés pendant la grossesse. La constipation pendant la grossesse est due à des changements hormonaux.
- Gulkand est un merveilleux tonique digestif
Les Gulkands sont également des toniques digestifs naturels qui, à eux seuls, offrent également d’autres avantages pour la santé, tels que l’amélioration de l’appétit, l’amélioration de la digestion et également la réparation du système digestif.
- Gulkand est un purificateur naturel
Par le terme “purificateur naturel” ici, il se réfère exactement aux potentiels de gulkand dans l’élimination des toxines du corps et aussi dans la purification du sang. Et pas seulement cela, car gulkand est également capable de faire de la purification à l’extérieur, comme améliorer le teint, comment se débarrasser de l’acné et des points blancs.
- Gulkand aide à gérer la transpiration
C’est aussi une possibilité de mieux gérer la transpiration lorsqu’elle est exposée à la fraîcheur, car la transpiration elle-même est déclenchée par la chaleur. C’est pourquoi nous transpirons beaucoup plus souvent les jours ensoleillés ou pendant la journée. Les potentiels de refroidissement de Gulkand le rendent excellent pour la transpiration excessive et les odeurs nauséabondes, car les deux sont dérangeants non seulement pour les autres, mais aussi pour soi-même.
- Gulkand nous protège de la chaleur intense
Gulkand est capable de nous protéger de la chaleur intense, rien d’autre qu’être un aliment refroidissant naturel.
- Gulkand pour les problèmes de rétention d’eau
La rétention d’eau est l’accumulation de fluides à l’intérieur du corps. Gulkand est capable de résoudre ce problème, l’un d’eux en déclenchant des bienfaits pour la santé de l’urine humaine.
- Gulkand élimine le stress
Et enfin, le gulkand élimine le stress en procurant un effet calmant sur le système nerveux.
Comment faire du Gulkand maison
Ingrédients
- Pétales de rose de Damas
- Du sucre
Pas
- Préparez des pétales de rose de Damas frais, ainsi que du sucre.
- Pesez-les sur une balance, assurez-vous qu’ils sont de poids égal.
- Laver les pétales de rose à l’eau courante claire.
- Préparez une bouteille en verre propre avec couvercle et versez les pétales et le sucre à l’intérieur en couches.
- Fermez-le hermétiquement et placez-le à la lumière directe du soleil.
- La confiture Gulkand est maintenant prête à être servie après 10 jours de conservation, alors qu’elle pouvait se conserver jusqu’à 6 mois au congélateur !
