Je suis sûr que vous connaissez tous les asperges et que beaucoup d’entre vous aimeront ce légume savoureux autant que moi. Il y a suffisamment de bonnes raisons de manger des asperges juste pour leur goût et leur texture, mais le légume est aussi extrêmement bon pour la santé. Cet article ne se penchera pas sur le légume lui-même, mais sur les avantages pour la santé des extraits supplémentaires fabriqués à partir des feuilles et des racines de la plante d’asperge.
Malgré le manque relatif de recherche, l’extrait d’asperge a fait l’objet de beaucoup de publicité sur les sites Web de bien-être pour sa capacité à surmonter la gueule de bois et à détoxifier le foie . On prétend également que l’extrait d’asperge présente un certain nombre d’autres avantages potentiels allant de la réduction du cholestérol et de la pression artérielle à l’augmentation de la libido.
Malgré l’absence d’essais sur l’homme, un certain nombre d’études ont été menées sur des animaux. Certains ont utilisé de l’extrait de feuille d’asperge tandis que d’autres ont utilisé des extraits fabriqués avec d’autres parties de la plante, y compris sa racine et ses tiges. Dans cet article, nous utiliserons le terme extrait d’asperge pour désigner tout extrait fabriqué à partir de l’Asparagus racemosus ou de la plante Asparagus officinalis L.
LES AVANTAGES POUR LA SANTÉ DE L’EXTRAIT D’ASPERGE
1) POUR RÉDUIRE LE CHOLESTÉROL
Un taux élevé de cholestérol est l’un des principaux facteurs contribuant aux maladies cardiaques. Plusieurs études animales ont démontré que l’extrait d’asperge peut aider à réduire à la fois le taux de cholestérol total et le cholestérol LDL – souvent appelé le mauvais type.
Dans une étude publiée en 2011, des souris nourries avec un régime riche en graisses ont également reçu de l’extrait d’asperge pour examiner ses effets sur le cholestérol. Les résultats se sont avérés très prometteurs et après huit semaines d’alimentation avec l’extrait, les chercheurs ont découvert que le taux de cholestérol chez les souris s’était considérablement amélioré. En plus d’une réduction des taux de cholestérol total et LDL, il y a eu une augmentation spectaculaire des taux de cholestérol HDL (le bon type). (1)
Les chercheurs pensent que l’extrait d’asperge agit sur l’hypercholestérolémie grâce à une substance appelée n-butanol qui présente de puissantes propriétés antioxydantes.
2) POUR RÉDUIRE LA TENSION ARTÉRIELLE
En plus d’aider à réduire le taux de cholestérol, il est prouvé que les asperges et l’extrait d’asperge peuvent protéger la santé de votre cœur en réduisant la tension artérielle .
Les inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine, également connus sous le nom d’inhibiteurs de l’ECA, sont couramment prescrits pour traiter les personnes souffrant d’hypertension. Ces médicaments agissent en aidant vos vaisseaux sanguins à se dilater et à se détendre, ce qui facilite la circulation sanguine et entraîne une réduction de la pression artérielle. Malheureusement, ces inhibiteurs de l’ECA comportent également un risque d’effets secondaires graves, notamment une insuffisance rénale qui s’avère fatale dans 30 % des cas. Un autre effet secondaire grave est l’augmentation du taux de potassium qui peut causer des problèmes cardiaques. Les autres effets secondaires des inhibiteurs de l’ECA sont les maux de tête, la fatigue, les étourdissements, les dommages au foie, la dépression et la diminution de la libido.
La bonne nouvelle pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle est que les chercheurs ont récemment découvert une forme naturelle d’inhibiteur de l’ECA sur la plante d’asperge. L’étude publiée en 2015 a révélé qu’un métabolite présent dans les pointes d’asperges appelé asparaptine fonctionnait comme un inhibiteur de l’ECA et semble aider à réduire la pression artérielle de la même manière.
Des recherches antérieures sur des animaux avaient déjà montré que le fait d’être nourri pendant dix semaines avec un régime contenant 5% d’asperges aidait à réduire la pression artérielle systolique du rat de manière significative par rapport au groupe témoin. Les chercheurs ont noté qu’un autre composé présent dans les asperges appelé 2″-hydroxynicotianamine peut également fonctionner comme un inhibiteur de l’ECA. En plus d’aider à réduire leur tension artérielle, les rats nourris avec des asperges ont également montré une amélioration du taux de clairance de la créatinine, qui est une mesure de l’amélioration de la fonction rénale. (3)
Une étude menée sur des sujets humains s’est également révélée prometteuse. Les participants ont reçu 6 grammes d’extrait d’asperge en poudre chaque jour ou dix semaines, ce qui a entraîné une réduction significative de la tension artérielle. (4)
Cet ensemble de recherches suggère que les asperges et l’extrait d’asperges pourraient être bénéfiques pour le cœur en réduisant la pression artérielle et en améliorant la santé des reins.
3) POUR SOIGNER LA GUEULE DE BOIS
Quiconque aime boire quelques verres connaîtra la sensation de pourriture le lendemain matin. Il existe de nombreux remèdes naturels contre la gueule de bois que vous pouvez essayer, et certains vous empêchent d’avoir la gueule de bois en premier lieu.
La bonne nouvelle potentielle ici est que l’extrait d’asperge pourrait aider à soulager la gueule de bois causée par une consommation excessive d’alcool. Malheureusement, il n’y a pas beaucoup de preuves, mais l’asperge a longtemps été considérée comme un remède naturel contre la gueule de bois, ce qui a incité les chercheurs à analyser ses effets dans un essai préliminaire.
L’étude qui a été publiée en 2009 a examiné spécifiquement l’effet des feuilles et des pousses d’asperges sur les cellules du foie. Les chercheurs ont découvert que les feuilles d’asperges étaient particulièrement efficaces pour stimuler l’activité de certaines enzymes impliquées dans la dégradation de l’alcool dans le corps humain. Les chercheurs ont suggéré que les extraits d’asperges pourraient aider à soulager la gueule de bois causée par l’alcool et aider le foie à éliminer d’autres toxines. De plus, ils ont suggéré que l’étude indique que les parties du légume qui sont souvent jetées ont une valeur médicinale potentielle. (5)
4) DIABÈTE
Avec autant de personnes dans le monde souffrant de diabète et le fait que les médicaments contre le diabète comportent un tel risque d’effets secondaires graves, les chercheurs recherchent une option de traitement alternative et plus sûre.
Selon des études préliminaires menées sur des rats, l’extrait d’asperge pourrait avoir un futur rôle à jouer. Dans une étude publiée en 2012, des rats diabétiques ont reçu de l’extrait d’asperge et les chercheurs ont découvert que cela aidait à réguler leur glycémie . Ils ont également découvert que l’extrait améliorait la sécrétion d’insuline tout en renforçant le statut antioxydant.
5) APHRODISIAQUE
Les racines d’asperges sont couramment utilisées pour leurs propriétés aphrodisiaques. Ils ont traditionnellement été utilisés en Inde et dans d’autres régions d’Asie pour leur capacité à améliorer le désir sexuel et les performances, ce qui a conduit les chercheurs à analyser s’il était effectivement efficace comme aphrodisiaque.
Un extrait d’asperge prélevé sur les racines d’asperge a été administré à des rats mâles, les résultats étant comparés à un groupe témoin. Cela a entraîné un effet anabolisant significatif avec des gains de poids corporel ainsi qu’un gain de poids dans les organes reproducteurs. De plus, être nourri avec de l’extrait d’asperge a entraîné des changements significatifs dans les comportements sexuels, notamment une augmentation de la fréquence et de la latence de l’éjaculation. L’érection du pénis a également été considérablement améliorée chez les animaux nourris avec l’extrait. (6)
Les résultats peuvent être attribués à l’effet semblable à la testostérone des extraits d’asperges et à un certain soutien scientifique pour une utilisation traditionnelle.
PRÉCAUTIONS ET EFFETS SECONDAIRES POTENTIELS
Lorsqu’elles sont consommées comme aliments, les asperges sont considérées comme très sûres, mais il existe très peu de recherches sur la sécurité à long terme et les effets secondaires potentiels des extraits d’asperges supplémentaires. Comme pour tout remède à base de plantes, vous devez toujours être prudent et parler à un médecin avant de commencer à le prendre.
- Les personnes prenant du lithium doivent éviter d’utiliser de l’extrait d’asperge. La prise d’extraits d’asperges peut avoir des effets diurétiques et agir de la même manière qu’un diurétique. On craint qu’il interagisse avec le lithium en diminuant la façon dont votre corps élimine le lithium. Cela peut augmenter le niveau de lithium dans le corps, entraînant des effets secondaires graves.
- Il n’y a pas de données de sécurité concernant la sécurité de l’extrait d’asperge pour les femmes enceintes et les mères allaitantes. Pour cette raison, les femmes enceintes ou qui allaitent doivent rester prudentes et éviter de l’utiliser.
- On sait très peu de choses sur la façon dont l’extrait d’asperge pourrait interagir avec les médicaments. Si vous n’êtes pas sûr, parlez-en à votre médecin avant de prendre ce supplément ou tout autre supplément à base de plantes.
