Points clés à retenir
- Le café aux champignons peut provoquer des maux d’estomac, provoquer de la nervosité, des étourdissements ou un mauvais sommeil.
- Certains champignons peuvent endommager vos reins ou votre foie.
- Il peut interagir avec les médicaments.
Bien que le café aux champignons gagne en popularité en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé, il peut également provoquer des effets secondaires et sa sécurité à long terme n’est pas encore entièrement comprise.
1. Détresse gastro-intestinale (problèmes gastro-intestinaux)
La consommation quotidienne de café aux champignons peut provoquer des ballonnements, des nausées ou de la diarrhée, en particulier si vous en buvez de grandes quantités ou si votre système digestif est sensible. La constipation est moins fréquente, mais reste possible, notamment en cas de champignons riches en fibres.
Les personnes atteintes du SCI peuvent être plus sujettes aux problèmes gastro-intestinaux liés au café aux champignons.En particulier, certaines études ont établi un lien entre des extraits concentrés de crinière de lion et de champignons reishi et des maux d’estomac.
2. Symptômes d’intolérance à la caféine
Bien que le café aux champignons contienne généralement moins de caféine que le café ordinaire, il peut néanmoins déclencher des effets secondaires liés à la caféine.Le trac, l’anxiété et les maux de tête sont des symptômes courants de l’intolérance à la caféine. Les boissons contenant de la caféine peuvent réduire la production de salive, provoquant une sécheresse buccale.
Certaines personnes signalent des maux de tête ou un brouillard cérébral lorsqu’elles commencent à boire du café aux champignons ou lorsqu’elles s’arrêtent soudainement. Cela est généralement lié au sevrage de la caféine ou à l’adaptation de votre corps à une nouvelle infusion.
3. Perturbation du sommeil
Même si le café aux champignons contient généralement moins de caféine, il peut perturber le sommeil s’il est consommé plus tard dans la journée.Bien que les champignons reishi soient parfois commercialisés comme calmants, ils peuvent avoir des effets stimulants chez certaines personnes.Si vous avez des nuits agitées, limitez votre consommation au matin uniquement.
4. Augmentation de la fréquence cardiaque ou des étourdissements
CordycepsOn pense que les champignons augmentent l’énergie en augmentant la consommation d’oxygène et en stimulant le système nerveux. Chez certaines personnes, cela peut provoquer des étourdissements ou un rythme cardiaque accéléré.Associer du cordyceps à de la caféine peut provoquer une surstimulation, surtout si vous buvez du café aux champignons l’estomac vide.
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5. Réactions allergiques
Les champignons sont des champignons qui peuvent déclencher des réactions allergiques.Le café aux champignons infusé aux champignons peut provoquer des démangeaisons ou une éruption cutanée chez certaines personnes.Dans de rares cas, des réactions graves aux champignons peuvent entraîner des difficultés respiratoires ou une anaphylaxie, nécessitant des soins médicaux immédiats.
6. Interactions médicamenteuses
Les champignons Reishi peuvent affecter la coagulation du sang et augmenter le risque de saignement s’ils sont associés à des médicaments anticoagulants.Cordyceps militaireles extraits contenus dans le café aux champignons peuvent abaisser la glycémie et interférer avec les médicaments contre le diabète.
Risques liés au café aux champignons et aux médicaments
Le café aux champignons peut interagir avec des médicaments, notamment des anticoagulants, des médicaments contre le diabète, la chimiothérapie et des immunosuppresseurs. Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, consultez toujours un professionnel de la santé avant d’ajouter du café infusé aux champignons médicinaux à votre alimentation.
7. Problèmes rénaux
Les champignons Chaga sont très riches en oxalates. Une consommation excessive peut augmenter le risque de calculs rénaux ou, dans de rares cas, de neuropathie (maladie rénale) induite par l’oxalate au fil du temps.Les personnes ayant des antécédents de maladie rénale doivent être particulièrement prudentes lorsqu’elles boivent quotidiennement des mélanges de café aux champignons à base de chaga.
8. Problèmes de foie
Une consommation excessive de café aux champignons reishi peut fatiguer le foie, surtout lorsqu’elle est ingérée avec d’autres substances comme l’alcool.Bien que rares, des cas de lésions hépatiques induites par les herbes (HILI) et de divers degrés de toxicité hépatique liés au café aux champignons ont été rapportés.
Lire les étiquettes pour identifier les types de champignons
Différentes espèces de champignons provoquent différents effets secondaires. Vérifiez l’étiquette et la liste des ingrédients pour voir ce qu’il y a dans votre café aux champignons. Les types courants incluent :
- Crinière de lion(Hericium erinaceus)
- Reishi(Ganoderma lucidum, également appelé Lingzhi)
- Cordyceps(Cordyceps militaireouCordyceps sinensis)
- Chaga(Oblique inconnue)
Idéalement, choisissez des produits soutenus par des tests tiers et un certificat d’analyse (COA).
Comment réduire les effets secondaires
Commencez par de petites quantités pour voir comment votre corps réagit. Évitez de boire du café aux champignons plus tard dans la journée et vérifiez les étiquettes des produits pour connaître la teneur en caféine, les espèces de champignons et les tests effectués par des tiers.
Si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez de problèmes rénaux ou hépatiques, consultez un professionnel de la santé avant d’intégrer le café aux champignons à votre routine quotidienne.
Quand consulter un fournisseur de soins de santé
Consultez un médecin si vous ressentez l’un des symptômes suivants après avoir bu du café aux champignons :
- Troubles digestifs sévères
- Battement de coeur rapide
- Réactions allergiques
- Fatigue inexpliquée
Ces symptômes peuvent signaler une affection sous-jacente ou une interaction médicamenteuse nocive. N’ignorez pas les signes persistants ou qui s’aggravent.
De manière générale, les personnes atteintes d’une maladie chronique des reins ou du foie et celles qui sont enceintes ou qui allaitent doivent éviter une utilisation quotidienne sans consultation médicale. Les pédiatres déconseillent également aux enfants de boire du café aux champignons, principalement en raison de la teneur en caféine et du manque de recherche sur les enfants consommant des champignons médicinaux.
