La poudre de cacao est essentiellement du chocolat sous sa forme la plus parfaite. Il est tout droit sorti de la cabosse de cacao, directement de la fève, non torréfié et – un peu – naturel. Il est fabriqué en pressant à froid des fèves de cacao non torréfiées, ce qui est censé conserver une grande partie des bienfaits pour la santé purs.
La poudre de cacao est un véritable super aliment, avec d’incroyables phytonutriments, des antioxydants et des composés végétaux remarquables que l’on trouve dans un petit nombre de variétés d’aliments différentes dans le monde.
Avec ses avantages cardiovasculaires, d’ajustement de la glycémie, de stimulation de l’esprit, d’anti-inflammatoire et d’amélioration de l’humeur, cela vaut la peine d’être pris en compte dans votre routine alimentaire.
Dans cet article, nous discuterons des avantages pour la santé de la poudre de cacao. Alors, sans plus tarder, laissez-nous vérifier cela.
Liste des avantages pour la santé de la poudre de cacao
- Améliore les symptômes de la dépression
La poudre de cacao est un nootropique incroyable, elle contient le composé améliorant l’humeur PEA, ou phénéthylamine, qui déclenche l’arrivée d’endorphines dans le cerveau. Il est également riche en flavanols, qui peuvent avoir un effet positif sur l’humeur.
Il contient en outre l’anandamide améliorant l’humeur ou “molécule du bonheur”. Cette molécule peut créer des sensations de bonheur dans votre cerveau et, en effet, a été le premier endocannabinoïde à être trouvé.
Il y a quelques études qui montrent l’effet de la poudre de cacao sur les sensations de calme et de contentement, ainsi que l’amélioration des sensations de dépression. Vous pourriez également être intéressé par les bienfaits du kalonji pour la dépression .
- Aide le système digestif
L’ajout de cacao à votre régime alimentaire peut aider le système digestif en calmant les manifestations du syndrome du côlon irritable (IBS), en diminuant les effets du blocage et en réduisant les signes de diarrhée. La poudre de cacao contient beaucoup de fibres dans chaque portion. A lire aussi, les bienfaits du quinoa noir sur la santé .
Les fibres aident le système digestif en gardant votre côlon impeccable, clair et sain. Vous pouvez sans aucun doute arriver à votre portion quotidienne de fibres en ajoutant de la poudre de cacao à un shake protéiné ou en le saupoudrant sur des fruits sucrés.
- Diminue le risque de cancer
Les fèves de cacao regorgent d’antioxydants. Les antioxydants entravent le mouvement des radicaux libres en les tuant. Ceci est essentiel car des degrés indéniables de radicaux libres peuvent provoquer des lésions cellulaires et une pression oxydative, un facteur central dans l’évolution de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies coronariennes.
La poudre de cacao contient également des antioxydants, par exemple l’épicatéchine, la catéchine et les procyanidines qui ont leur place dans un ensemble de composés végétaux appelés polyphénols.
Des études en laboratoire sur le cancer suggèrent que ces composés ont des effets utiles contre le cancer. En parlant de cancer, voici les bienfaits du tempeh pour le cancer .
- Améliore les sensations de fatigue et de fatigue
En raison de sa teneur élevée en magnésium, la poudre de cacao pourrait aider à améliorer les sensations de somnolence et de fatigue.
De faibles niveaux de magnésium sont souvent liés à l’épuisement et à de nombreuses manifestations différentes, telles que l’hypertension ou l’ostéoporose, et la poudre de cacao est une source phénoménale et délicieuse pour couvrir votre consommation de magnésium nécessaire.
- Utile pour le coeur
En plus des fibres, la poudre de cacao contient également des flavonoïdes. Les flavonoïdes ont différents avantages médicaux, y compris la capacité de réduire la tension circulatoire et d’augmenter la circulation sanguine vers les organes importants à l’intérieur du corps, y compris l’esprit et le cœur. L’ajout de flavonoïdes à votre régime alimentaire réduit également le risque de formation de grappes de sang.
Outre les flavonoïdes, la poudre de cacao contient également une forte proportion de potassium. Le potassium aide le système cardiovasculaire en diminuant le risque de maladie coronarienne, la dépression cardiovasculaire congestive et le poids général sur le cœur et les plaquettes.
- Réduit l’inflammation
Les antioxydants contenus dans la poudre de cacao peuvent également aider à contrôler l’inflammation. C’est au motif que la pression oxydative peut aggraver l’inflammation chronique, augmentant le risque de maladies, telles que le diabète de type 2 et les maladies coronariennes. Ainsi, comme les antioxydants contenus dans la poudre de cacao combattent la pression oxydative, ils peuvent également ralentir l’inflammation.
De plus, ces antioxydants peuvent également diminuer la création de protéines pro-inflammatoires appelées cytokines, réduisant ainsi votre risque d’inflammation, dans tous les cas.
- Source extraordinaire de fer
La poudre de cacao est la source de fer d’origine végétale la plus remarquable que nous connaissions jusqu’à présent. Le manque de fer est lié aux cheveux secs et abîmés, aux ongles fragiles, aux faibles palpitations cardiaques et à la fatigue.
Il s’agit d’informations incroyables pour les personnes suivant un régime alimentaire à base de plantes, en particulier, car de nombreuses personnes utilisent des variétés d’aliments pour animaux comme source de fer essentielle. Il n’est pas nécessaire que cette dernière ne puisse manquer de fer, car de nombreuses dames subissent particulièrement les méfaits d’une carence.
- Prévient le diabète de type 2
La poudre de cacao aide le système endocrinien en gérant l’insuline et en augmentant la capacité de votre corps à réagir à l’insuline.
Cela diminue complètement la probabilité de développer un diabète de type 2, car l’absence de réaction ou d’administration d’insuline est la manière dont le diabète de type 2 commence.
Donc, ce sont les avantages pour la santé de la poudre de cacao. Pendant que vous y êtes, assurez-vous également de vérifier les bienfaits du cacao pour la santé et les bienfaits des masques au chocolat .
