Points clés à retenir
- Les framboises sont riches en nutriments et en antioxydants qui favorisent la santé intestinale.
- La recherche suggère que ce fruit peut aider à soulager la constipation, à améliorer l’équilibre des bactéries intestinales, à favoriser la gestion du poids, et bien plus encore.
- Les experts suggèrent de les incorporer progressivement pour minimiser les effets secondaires digestifs désagréables pouvant survenir en raison de l’excès de fibres.
Les framboises regorgent de nutriments, d’antioxydants et de prébiotiques qui soutiennent un intestin sain. L’ajout de ce fruit à votre alimentation peut aider à soulager la constipation, à équilibrer votre microbiome et à favoriser la gestion du poids.
1. Ils sont riches en fibres
Les framboises sont l’un des fruits les plus riches en fibres disponibles, fournissant 8 grammes de fibres par portion d’une tasse.La recherche montre que consommer beaucoup de fibres est essentiel pour maintenir un tube digestif sain de plusieurs manières. Ce nutriment aide à :
- Ralentit le processus de digestion
- Ajoute du volume à votre alimentation
- Encourage les selles régulières
- Soulage la constipation
2. Ils équilibrent le microbiome intestinal
Les aliments contenant des prébiotiques (fibres végétales et sucres naturels) aident à nourrir les bactéries saines du tube digestif, favorisant ainsi un microbiome intestinal équilibré.Les framboises sont une forte source de prébiotiques grâce à leur teneur en fibres et aux composés phénoliques (molécules offrant des propriétés antioxydantes) présents dans ce fruit.
La consommation régulière de framboises rouges peut :
- Augmente les bactéries bénéfiques dans le tube digestif
- Améliorer la santé intestinale globale
- Réduire l’inflammation
- Renforce le système immunitaire
Cela peut également aider les personnes souffrant du syndrome métabolique, de l’obésité et des troubles digestifs, car ces affections sont liées à un déséquilibre de l’environnement bactérien intestinal.
3. C’est un aliment faible en FODMAP
Les aliments riches en FODMAP (oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles) contiennent des glucides qui ne sont pas bien absorbés dans le tube digestif. Les experts recommandent des aliments faibles en FODMAP pour favoriser la santé intestinale des personnes souffrant de maladies telles que le syndrome du côlon irritable (SCI).
Les framboises sont une option nutritive pour les personnes ayant l’estomac sensible. La consommation d’aliments comme les framboises qui sont faibles en FODMAP peut aider à réduire considérablement les symptômes digestifs liés au SCI, comme les douleurs à l’estomac, les ballonnements et les gaz.
4. Ils sont faibles en sucre
En général, les fruits sont connus pour leur teneur en sucre. Cependant, les framboises sont l’une des options les moins sucrées. Une tasse de framboises contient environ 5,44 grammes (g) de sucre, contre 17 g de sucre dans une petite pomme.
La faible teneur en sucre des framboises contribue à les classer parmi les aliments anti-inflammatoires qui favorisent la santé digestive. La recherche suggère qu’une alimentation trop riche en sucre (à la fois raffiné et naturel) contribue probablement à l’inflammation intestinale, qui entraîne souvent d’autres problèmes de santé.
5. Ils sont riches en antioxydants
Les framboises sont une riche source d’antioxydants, notamment de vitamine C, d’acide ellagique et de quercétine.Les antioxydants sont essentiels pour se protéger contre les radicaux libres nocifs de l’environnement extérieur. Si ces composés s’accumulent, ils peuvent endommager les cellules de l’intestin, affectant ainsi le microbiome intestinal et le système immunitaire.
La recherche montre également que la vitamine C peut aider à stimuler le microbiome intestinal. Une étude a révélé qu’une supplémentation quotidienne en vitamine C pendant deux semaines améliorait l’équilibre des bactéries intestinales.
6. Ils soutiennent le processus de digestion
Les framboises peuvent favoriser une digestion saine en aidant à maintenir la glycémie. Ce fruit est riche en enzymes digestives appelées tanins qui peuvent ralentir la digestion de l’amidon, réduisant ainsi la quantité de glucides que votre corps absorbe en mangeant.
Cela évite les pics de glycémie après les repas, ce qui peut profiter aux personnes diabétiques qui doivent gérer leur glycémie et leurs complications digestives.
7. Ils peuvent améliorer la gestion du poids
La recherche montre que la consommation de fibres peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, et les polyphénols (antioxydants) des framboises offrent une abondance de fibres qui peuvent aider à limiter la consommation alimentaire et à gérer le poids.
De plus, les framboises sont principalement composées d’eau et faibles en calories, ce qui les rend idéales pour une collation sucrée mais nutritive et satisfaisante.
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Conseils pour incorporer les framboises à votre alimentation
Il existe de nombreuses façons d’envisager d’incorporer des framboises à votre alimentation pour la santé intestinale, notamment :
- Manger des framboises fraîchesseul comme collation
- Mélanger des framboises surgeléesdans un smoothie
- Les utiliser comme garniturepour les flocons d’avoine, les crêpes, le yaourt, les salades ou les spritzers
- Les mélanger dans une confiture, vinaigrette, sauce ou salsa à utiliser sur un dessert ou un plat d’accompagnement
Étant donné que les framboises contiennent une riche quantité de fibres, veillez à ne pas en ajouter trop à votre alimentation en une seule fois. Les experts recommandent d’augmenter progressivement les fibres alimentaires pour éviter tout effet secondaire digestif indésirable, comme les ballonnements et les gaz.
