Je crie! Tu cries! Tout le monde réclame de la glace ! Tout le monde aime la glace ! Avec son goût délicieux et ses garnitures variées, la crème glacée devient l’un des aliments les plus appréciés de l’être humain sur toute la planète.
Personne ne rejettera son indulgence sucrée, délicate et savoureuse de ce plaisir gustatif. Outre sa saveur savoureuse, les bienfaits de la crème glacée pour la santé sont également très puissants. Pendant ce temps, certaines variantes de crème glacée sont bien plus saines que la crème glacée ordinaire en raison de son ingrédient naturel et sain. Nous appelons ce genre de crème glacée : une glace sans culpabilité ou une glace saine.
Qu’est-ce qu’une glace sans culpabilité ?
Les avantages pour la santé de la crème glacée sans culpabilité proviennent simplement de ses principaux ingrédients. Dans ce cas, une glace sans culpabilité peut être fabriquée à partir de yaourt, de lait (animal ou végétalien), de fruits et de nombreux autres ingrédients sains. Pourquoi est-ce sans culpabilité ? Parce qu’il contient relativement moins de calories que la crème glacée ordinaire. Ainsi, vous n’avez pas à vous soucier de votre alimentation lorsque vous consommez cette indulgence saine.
Pendant ce temps, Becky Hand, une diététicienne professionnelle, a recommandé de vérifier l’étiquette nutritionnelle pour s’assurer qu’elle ne ruinera pas votre alimentation. Au moins, une crème glacée sans culpabilité devrait respecter ces directives selon une portion de 1/2 tasse :
- 120 calories maximum
- 4g de matières grasses totales maximum
- 3g de graisses saturées maximum (les sorbets, sorbets et glaces allégées passent généralement facilement)
- 10 mg de cholestérol maximum
- 15 g de sucre maximum (soit environ 3 cuillères à soupe de sucre réel)
Mais, vous devez vous rappeler de ne pas en consommer de manière excessive. Même s’il contient très peu de calories, il ruinera votre alimentation et votre estomac. Surtout si vous en mangez une pinte pleine à la fois. Donc, je vous en avertis un de plus pour vérifier ses faits nutritionnels et sa suggestion de portion raisonnable.
Marque de crème glacée sans culpabilité
Heureusement, il existe de nombreuses marques de glaces qui prétendent être des glaces saines et sans culpabilité avec différents styles. Par exemple, la crème glacée Halotop utilise la stévia comme édulcorant qui prétend être plus sain que le saccharose ordinaire. Pendant ce temps, vous pouvez bénéficier des avantages des probiotiques pour votre système digestif en consommant Yasso.
De plus, si vous êtes végétalien, vous pouvez essayer “So Delicious” car il n’utilise que de la noix de coco, du soja, des amandes et des noix de cajou pour la base de lait de sa crème glacée. Dans ce cas, vous allez trouver des saveurs comme Brownie au chocolat, amande, thé vert, cerise Amaretto et pépite de grenade. Dans l’ensemble, ils sont très délicieux et sains si vous les consommez dans une portion raisonnable et non excessive.
Avantages pour la santé de la crème glacée sans culpabilité
De plus, nous découvrons ici les avantages pour la santé de la crème glacée sans culpabilité spécialement pour vous. Comme nous vous l’avons dit précédemment, nous divisons ses bienfaits de son origine et de sa base, alors c’est parti !
1. Yaourt glacé
Un yogourt glacé peut être une alternative à la crème glacée ordinaire. Il est fabriqué en congelant le yaourt à l’aide d’une technique similaire à la crème glacée molle. Dans ce cas, un froyo contient souvent une quantité de cultures vivantes et actives (probiotiques), tout comme les bienfaits pour la santé de la boisson probiotique Yakult , qui sont excellents pour la santé de votre système digestif.
De plus, le yogourt glacé contient moins de calories et de matières grasses que la crème glacée ordinaire. En attendant, vous devriez vérifier le sceau de culture vivante et active de la National Yogurt Association (NYA) pour vous assurer que sa substance probiotique profite des bienfaits pour la santé de la crème glacée sans culpabilité.
2. Crème glacée
Une glace a une texture beaucoup plus dense que la crème glacée ordinaire. Parce qu’il a moins de bulles d’air en raison de sa méthode de traitement différente. Généralement, la quantité nutritionnelle de la glace n’est pas tout à fait différente de celle de la crème glacée traditionnelle. Mais, vous pouvez toujours profiter des bienfaits pour la santé de la crème glacée sans culpabilité grâce à sa garniture et à son mélange.
Il existe de nombreux produits de glace qui utilisent des fruits et du matcha comme mélange. Dans ce cas, vous pouvez obtenir ses bienfaits pour la santé sur la base du mélange particulier de la glace à côté des nutriments que vous obtenez du lait frais lui-même.
3. Lait glacé
Le lait glacé contient moins de calories que la crème glacée ordinaire. De plus, il est fait avec du lait moins gras car moins crémeux que la crème glacée traditionnelle. En attendant, c’est une crème glacée sans culpabilité que vous pouvez obtenir avec le goût le plus proche de la crème glacée ordinaire.
Que diriez-vous de son avantage pour la santé? Comme la crème glacée ordinaire contient plus de matières grasses que de calcium, le lait glacé sera une bonne source de calcium grâce à sa base de lait faible en gras. Le calcium est la substance importante pour assurer la croissance et la santé de vos os.
4. Glace italienne (également appelée Granita )
Le granité est un mélange de jus (ou de tout autre liquide comme le café ou le thé), d’eau et de sucre avec un rapport de 4:1 entre le liquide et le sucre. Ensuite, en remuant fréquemment la glace pendant le processus de congélation, cela crée une texture feuilletée. Ainsi, il rend le granité presque sans matières grasses, avec un minimum d’additifs et le moins calorique de tous les desserts glacés.
Pendant ce temps, le granité hérite de ses bienfaits pour la santé du mélange liquide. Dans ce cas, si vous utilisez du café, vous bénéficierez de tous les bienfaits du café pour la santé . D’autre part, si vous utilisez un mélange de jus de fruits, du jus de pomme, par exemple, vous pouvez également bénéficier des bienfaits pour la santé de la mangue pomme . L’additif minimal du granité rend les avantages pour la santé de la crème glacée sans culpabilité plus forts que tout autre type.
5. Sorbet ,
Le sorbet est la version la moins feuilletée du granité. Avec à peu près les mêmes ingrédients que le granité, le sorbet a une texture plus solide et une consistance plus douce. Cependant, les avantages pour la santé du sorbet sont plus ou moins les mêmes que ceux du granité car il utilise un minimum d’additifs et sans gras.
6. Sorbets
Le sorbet ressemble plus à un sorbet avec l’ajout de crème. Il contient du jus de fruit avec du lait, de la gélatine ou du blanc d’œuf pour l’enrichir et l’épaissir. Comme il utilise du lait et des ajouts crémeux, les avantages pour la santé du jus de fruit sont inférieurs à ceux du sorbet ou du granité.
7. Service logiciel
Soft-serve est une crème glacée molle avec le double d’air que la crème glacée ordinaire. En conséquence, les ingrédients sont étirés et créent une texture plus légère. Certaines personnes aiment la crème glacée molle plus que la crème glacée ordinaire comme dessert parfait après un dîner raffiné.
Heureusement, il contient moins de matières grasses et de calories, ce qui en fait l’une des crèmes glacées sans culpabilité. Mais faites toujours attention à ses ingrédients et ne le consommez pas de manière excessive car il contient souvent des additifs et des charges. Assurez-vous de choisir une garniture et un mélange sains pour profiter des avantages pour la santé d’une crème glacée sans culpabilité.
Ainsi, les bienfaits pour la santé de la crème glacée sans culpabilité révélés juste pour vous. Bien qu’elle soit plus saine que la crème glacée ordinaire, je vous préviens une fois de plus de ne pas en consommer de façon excessive. Bien qu’elle contienne moins de sucre que la crème glacée ordinaire, une pinte pleine ruinera sûrement votre alimentation.
