Vos besoins en protéines varient en fonction de facteurs liés au mode de vie, tels que l’âge, la routine d’exercice et l’état de santé général. Cependant, manger trop de protéines par rapport à vos besoins peut présenter de réels risques, en particulier pour les personnes souffrant de maladies comme une maladie rénale.
En plus de manquer d’autres nutriments essentiels, un apport élevé en protéines peut entraîner plusieurs problèmes de santé, dont certains ne sont pas perceptibles au début.
1. Risque accru de certaines maladies
Un article de 2013 a souligné qu’une trop grande quantité de protéines peut augmenter les risques de développer certaines maladies, comme les maladies coronariennes ou même le cancer.
2. Problèmes gastro-intestinaux
Manger trop de protéines peut avoir des conséquences néfastes sur votre intestin. “Des problèmes digestifs pourraient survenir car un régime riche en protéines pourrait amener de nombreuses personnes à consommer une quantité insuffisante de fibres, entraînant de la constipation ou des ballonnements”, a déclaré Kevin Park, RDN, diététiste chez Keck Medicine de l’USC, à Gesundmd.
3. Dommages aux reins
Les experts ne connaissent toujours pas la quantité exacte de protéines qui peut affecter les reins, mais il y a des raisons de croire qu’en consommer trop peut causer des dommages à long terme.
“La recherche a montré qu’un régime riche en protéines augmente le risque d’hyperfiltration rénale et de déclin rapide de la fonction rénale dans la population générale”, a déclaré Hernan Rincon-Choles, MD, MBA, néphrologue à la Cleveland Clinic, à Gesundmd.
Une étude a révélé que les adultes qui suivaient un régime riche en protéines présentaient un risque 48 % plus élevé de maladie rénale chronique que ceux qui consommaient la plus faible quantité de protéines dans leur alimentation.
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4. Augmentation du stress sur le corps
Nous avons tous besoin de protéines pour être opérationnels au quotidien, mais plus n’est pas toujours mieux. Des recherches ont montré qu’une trop grande quantité de protéines n’est pas utilisée efficacement par l’organisme et peut imposer une charge métabolique aux os, au foie et aux reins.
Les personnes souffrant de goutte peuvent également être plus susceptibles de ressentir des effets secondaires inconfortables en raison d’une consommation excessive de protéines, a déclaré Park.
5. Hypertension artérielle
Manger trop de protéines peut également entraîner une hypertension, ce qui entraîne de nombreuses complications potentielles.L’hypertension artérielle peut à son tour augmenter le risque de crise cardiaque, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
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Pourquoi devriez-vous faire attention à votre apport en protéines
Manger plus de protéines n’est pas si mauvais. “Certains effets positifs seraient une meilleure satiété, une croissance musculaire, une sensibilisation accrue aux étiquettes nutritionnelles et à diverses options alimentaires”, a déclaré Park.
“Cependant, les points négatifs que j’ai remarqués sont le manque de respect pour d’autres nutriments essentiels”, a-t-il ajouté. “La récente augmentation de la glorification des protéines a récemment provoqué une diabolisation des glucides et une dépendance excessive à l’égard des produits protéinés transformés.”
Rester dans les limites de l’apport en protéines recommandé soutient le maintien des muscles et les fonctions globales du corps, a déclaré Park. Si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, vous pourriez subir une perte musculaire, de la fatigue, une faiblesse, une récupération lente et un affaiblissement de votre immunité.
