Découvrez les 5 avantages choquants pour la santé du jus de pastèque et ses effets secondaires.
Beaucoup de gens apprécient le jus de pastèque lorsqu’il coule sur leur visage en mangeant une tranche de pastèque sur un barbecue, mais ce jus peut aussi être un ajout sain et riche en nutriments à votre alimentation.
Qu’est-ce que le jus de pastèque ?
Le jus de pastèque, comme son nom l’indique, est le jus qui est extrait de la pastèque du fruit – un membre de la famille scientifique du melon qui porte.
Nom Citrullus lanatus var lanatus qui pousse sur une vigne rampante. Ce jus est très sucré et peut être préparé de différentes manières, selon les autres ingrédients que vous pouvez ajouter pour modifier la saveur.
Le jus de pastèque contient plusieurs nutriments impressionnants et peut être un excellent ajout à une alimentation saine.
Jus de pastèque Nutrition
Le jus de pastèque a un profil nutritionnel étonnamment dense ; une seule tasse offre des niveaux élevés de vitamine C et de vitamine A, environ 30 % et 25 % de vos besoins quotidiens en ces nutriments, respectivement.
Le jus contient également des quantités plus modérées de potassium, de fibres alimentaires, de calcium, de fer et 1,5 gramme de protéines.
Plus important encore, il n’y a que 70 calories dans une tasse de ce jus, mais il regorge également d’antioxydants et d’ingrédients actifs, tels que le lycopène, le bêta-carotène, les acides aminés et les flavonoïdes.
Avantages pour la santé du jus de pastèque
Le jus de pastèque aide à prévenir le cancer, à réduire l’inflammation et à perdre du poids.
Les autres bienfaits du jus de pastèque pour la santé incluent sa capacité à embellir la peau, à optimiser la santé des reins, à améliorer les processus digestifs et à augmenter la vision, entre autres.
1.- Avantages du jus de pastèque pour la peau
Grâce aux propriétés anti-âge du lycopène et de certains caroténoïdes, ce jus peut aider à soulager le stress oxydatif et à réduire l’apparence des rides, des imperfections et d’autres taches de vieillesse.
2.- Avantages du jus de pastèque pour la perte de poids
Cette boisson hypocalorique et faible en gras peut toujours vous rassasier tout en fournissant des composés stimulant le métabolisme et d’autres antioxydants sains qui peuvent augmenter votre potentiel de combustion des graisses et vous aider à perdre ces kilos en trop.
3.- Réduit l’inflammation
La recherche a directement lié les ingrédients actifs du jus de pastèque pour agir contre les composés inflammatoires, appelés triterpénoïdes.
Le bêta-carotène et le lycopène trouvés à des niveaux aussi élevés dans ce jus sont à remercier pour leurs effets sur l’arthrite et d’autres conditions inflammatoires.
4.- Détoxifie le corps
Ce jus sucré est connu pour aider à détoxifier le corps en faisant passer les reins à la vitesse supérieure et en abaissant le niveau d’ammoniac et d’acide urique dans le corps, ce qui peut aider à prévenir les calculs rénaux.
5.- Améliore la vision
Le lycopène se trouve à des niveaux très élevés dans ce jus, et cet antioxydant est bien connu pour réduire le stress oxydatif dans les yeux, ce qui aide à prévenir la dégénérescence maculaire et ralentit l’apparition des cataractes.
6.- Avantages du jus de pastèque pour le cancer
Les flavonoïdes et les caroténoïdes présents dans ce jus de fruit sont capables de neutraliser les radicaux libres avant qu’ils ne provoquent une mutation cellulaire et ralentissent la progression des cellules cancéreuses dans le corps.
Effets secondaires du jus de pastèque
Bien qu’il existe de nombreux avantages, boire trop de jus de pastèque peut également présenter certains risques, tels que des complications cardiovasculaires et des réactions allergiques, entre autres.
Problèmes cardiaques
Avec des niveaux élevés de potassium, il a été rapporté qu’une quantité excessive de jus de pastèque peut provoquer un rythme cardiaque irrégulier, ainsi qu’une chute rapide de la pression artérielle.
Diabète
Le jus de pastèque ne doit pas être consommé par les diabétiques car il est très riche en sucres naturels, ce qui peut entraîner une augmentation de la glycémie , d’autant plus qu’une partie des fibres alimentaires atténuantes des pastèques est éliminée dans le jus.
Allergies
Certaines personnes ont des réactions allergiques à la pastèque, bien qu’elles soient assez rares et se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux, des nausées ou des vomissements.
Buvez toujours ce jus avec modération, quel que soit votre statut allergique.
