5 avantages d’Ajwain

QU’EST-CE QU’AJOWAN ?

Les bienfaits de l’ajwain ne se limitent pas à une délicieuse épice de la cuisine indienne. Ajwain, également connu sous le nom de graines de carambole, possède également de nombreuses propriétés médicinales. Faisant partie de la famille des Apiacées, l’ajwain a des propriétés similaires à ses sœurs de la famille, le persil, l’aneth et le cumin.

Ce qui rend l’ajwain si efficace en médecine naturelle, c’est sa teneur élevée en thymol, un agent antimicrobien, antibactérien et antifongique naturel. La saveur distinctive du thymol en fait également un ingrédient populaire en cuisine et est responsable de la saveur robuste du thym aux herbes.

AVANTAGES D’AJWAIN

Ajwain est un remède naturel populaire dans la médecine ayrurvédique. L’huile naturelle, les graines et la fleur extraites d’ Ajwain sont utilisées comme remède naturel, traitant tout, des rhumes aux maux d’estomac.

1) DIGESTION

Ajwain est couramment utilisé en médecine ayurvédique pour traiter les troubles digestifs et est un remède populaire dans les foyers indiens pour traiter l’indigestion, les brûlures d’estomac, les gaz et les maux d’estomac . Ajwain contient du thymol, qui favorise la libération des sucs gastriques. Ces jus aident à décomposer les aliments et facilitent la digestion.

Pour obtenir un soulagement instantané des troubles digestifs, faites bouillir une cuillère à café de graines d’ajwain dans de l’eau bouillante. Laisser infuser les graines jusqu’à ce que la moitié de l’eau se soit évaporée. Filtrer les graines du liquide et boire.

Un autre bon moyen de soulager un estomac, de prévenir les brûlures d’estomac et de relancer la digestion consiste à combiner une cuillère à café de graines d’ajwain avec une cuillère à café de cumin et une demi-cuillère à café de gingembre . Prenez ce mélange apaisant avec un verre d’eau.

2) LES RHUMES

Les propriétés antibactériennes de la teneur en thymol d’ajwain aident à renforcer le système immunitaire et à accélérer la récupération après un mauvais rhume. Les propriétés germicides et antiseptiques de l’ajwain en font un remède efficace contre le rhume, la toux et la congestion.

Pour aider à soulager la toux, mâchez des graines d’ajwain et sirotez un verre d’eau tiède. Ce remède aidera à briser toute congestion obstruant vos voies respiratoires et aidera à traiter les symptômes inconfortables associés à la bronchite.

Si la congestion vous a laissé un mal de tête fulgurant, essayez de mettre de la poudre d’ajwain dans un chiffon fin et inhalez le parfum apaisant.

3) HYGIÈNE BUCCALE

Le thymol, un composant important de l’ajwain, est vénéré pour ses propriétés antiseptiques, antimicrobiennes, antifongiques et antibactériennes . Cela en fait un ingrédient idéal pour les bains de bouche et autres produits d’hygiène bucco-dentaire. En plus de ses propriétés nettoyantes, l’ajwain est un excellent analgésique naturel, ce qui le rend idéal pour aider à soulager la douleur d’un mal de dents.

Voir aussi   8 avantages éprouvés de Daikon

Pour faire un rince-bouche naturel et analgésique, mélangez une cuillère à café d’ajwain avec du sel dans un verre d’eau tiède. Swish le mélange autour de votre bouche pendant une minute, puis cracher.

4) BLESSURES

Les propriétés antiseptiques le rendent idéal pour nettoyer les plaies mineures et les infections cutanées. Thymol, un puissant germicide trouvé dans ajwain désinfecte la plaie et assure sa cicatrisation en toute sécurité. Le thymol était couramment utilisé pendant la Seconde Guerre mondiale pour nettoyer les plaies et comme antiseptique pendant la chirurgie.

Pour utiliser l’ajwain sur une plaie mineure ou une infection cutanée, écrasez simplement quelques feuilles d’ajwain et appliquez-les directement sur la zone touchée . Un médecin doit examiner toute blessure ou infection grave avant d’utiliser les feuilles d’ajwain comme traitement.

5) SOULAGEMENT DE LA DOULEUR

Ajwain peut être utilisé pour traiter une variété de maux, de douleurs et d’irritations. L’huile d’ajwain est un excellent moyen de traiter la douleur associée aux maux d’estomac, de tête et d’oreille. Les graines et l’huile d’ajwain sont efficaces pour minimiser la douleur associée à la douleur buccale. Pour traiter l’inflammation douloureuse associée à l’arthrite, les graines et l’huile d’ajwain sont un excellent remède naturel.

  • Leave Comments