26 avantages pour la santé des épinards rouges pour les yeux, la peau et les cheveux

Il existe trois types d’épinards qui sont les épinards verts, les épinards rouges (Blitum rubrum) et les épinards blancs (Blitum album). Ainsi, nous connaissons tous déjà les épinards verts et les avons déjà goûtés, en tant que nourriture préférée de Popeye riche en nutriments. De même, les épinards rouges et les épinards blancs sont très rares et la plupart des gens ne connaissent pas les nutriments et les avantages de leurs légumes. Pendant ce temps, les épinards rouges sont la famille des amaranthacées végétales qui sont principalement cultivées dans les régions tropicales d’Amérique.

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En effet, les épinards rouges contiennent des nutriments variés tels que des protéines, des glucides, de l’amarantine, de la purine, de l’acide folique, de la rutine et de la vitamine (A, B, C, K). Pour plus d’informations, voici les nutriments complets contenus dans les épinards rouges.

Valeurs nutritionnelles des épinards rouges en portion de 100 grammes 

  • Protéine (3g):  La protéine est la substance principale dans la structuration des cellules, le régulateur et le transport de l’oxygène vers la circulation sanguine (hémoglobine).
  • Potassium (340mg):  Le potassium est un minéral qui est fonctionnel pour le corps pour contrôler la fréquence cardiaque, la pression artérielle, les nerfs et améliorer la fonction cérébrale.
  • Fibre (2g): Les glucides contenus dans les épinards rouges sont des fibres. Ainsi, les fibres sont bénéfiques à bien des égards, telles que le nettoyage du système digestif et la prévention de la constipation.
  • Vitamine A (248%) : Bien connue sous le nom de Retional, c’est une vitamine soluble qui est fonctionnelle pour la santé des yeux. En outre, la vitamine A améliore le système immunitaire et prévient le cancer du sein.
  • Vitamine C (30 %) :  Un excellent antioxydant qui favorise la santé de la peau et du système immunitaire.
  • Vitamine B3 : également connue sous le nom de niacine, elle est bénéfique pour produire de l’énergie, contrôler le système métabolique et la production d’insuline.
  • Fer (3%) : Les épinards rouges contiennent du fer comme substance essentielle pour produire l’hémoglobine.
  • Calcium (178%) : Les épinards rouges sont la meilleure source de calcium, bénéfique pour les fonctions nerveuses, musculaires et cardiaques.

En effet, les épinards rouges sont en fait identiques aux épinards verts de par leurs nutriments. Pourtant, les épinards rouges contiennent plus de substances minérales, de calcium et de vitamine B3 que les épinards verts, qui sont si bénéfiques pour le maintien de la santé. En attendant, voici la liste des avantages des épinards rouges que vous devez connaître.

1.Traitement de la digestion 

Les épinards rouges contiennent des fibres, qui sont bonnes pour nettoyer le côlon et réguler les selles. Ainsi, les épinards rouges sont le traitement naturel pour guérir le problème de constipation car ils améliorent la santé du côlon et de la digestion. La teneur en fibres peut pousser les déchets sur votre côlon. Donc, si vous rencontrez des problèmes de défécation, vous pouvez inclure des épinards rouges dans votre menu afin d’avoir un estomac sain.

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2. Traitement de la tension artérielle 

En effet, les épinards rouges contiennent des nitrates, qui contrôlent la tension artérielle et préviennent les maladies cardiaques. Ainsi, il a été prouvé qu’en mangeant des épinards rouges, il peut abaisser le niveau de tension artérielle et améliorer la santé cardiaque. De plus, une étude a montré que la pression artérielle diastolique moyenne s’abaisse à 3,7 mm Hg après avoir pris trois jours de supplément de nitrates à partir d’épinards rouges.

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3. Traitement du cancer 

Les épinards rouges contiennent l’essentiel des acides aminés, du fer, du magnésium, du phosphore, de la vitamine E, du potassium et de la vitamine C. En effet, la combinaison de vitamines et de minéraux est la meilleure source pour réduire les risques de croissance du cancer cellulaire. De plus, les épinards rouges sont riches en antioxydants si bénéfiques pour lutter contre les radicaux libres. En conséquence, la consommation d’épinards rouges peut prévenir le cancer du sein et du côlon.

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4. Traitement de l’anémie

L’anémie est la condition où le corps manque de globules rouges ou nous disons d’hémoglobine. Ainsi, cette condition fait que votre corps devient fatigué, faible et lent. Pendant ce temps, les feuilles d’épinards rouges sont utilisées pour améliorer le taux d’hémoglobine et purifier le sang. Il augmentera naturellement le niveau de sang rouge. En conséquence, consommer du jus d’épinards rouges ou de la soupe deux fois par semaine peut être utilisé comme traitement de l’anémie.

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5. Traitement du rein 

Rein détient le travail important pour maintenir notre système de corps. Le rein équilibre la chimie de notre corps, de même qu’il équilibre l’acide et la base dans le corps et filtre les déchets pour en faire de l’urine. Ainsi, avoir un problème rénal comme des calculs rénaux causera du tort au corps. Pendant ce temps, les épinards rouges sont fonctionnels pour nettoyer les reins et empêcher la formation de calculs sur les reins. Ainsi, nous pouvons mieux protéger nos reins en mangeant des pâtes aux épinards rouges.

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6. Traitement de l’asthme

L’asthme est une maladie chronique impliquant les bronches et le système respiratoire. Les symptômes sont variés, tels que l’essoufflement, l’oppression thoracique, etc. Cependant, l’asthme peut être prévenu en consommant divers nutriments, mais le plus important est le bêta-carotène. En effet, les épinards rouges contiennent une source élevée de bêta-carotène qui est utilisé comme traitement de l’asthme.

7. Traitement de la dysenterie 

La tige d’épinard rouge est bénéfique pour soigner la dysenterie. De même, les épinards rouges contiennent des fibres, deux sortes de fibres volubiles et précieuses. Les fibres volubiles sont utilisées pour absorber l’eau et aider au bon fonctionnement de la digestion. Ainsi, les substances d’épinards rouges peuvent tuer les bactéries et les virus causant la dysenterie et nettoyer ainsi l’intestin. En effet, prenez dix tiges d’épinards rouges dans de l’eau, saupoudrez de sel, et buvez sa potion pour nettoyer la dysenterie.

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8. Traitement de la fièvre 

En effet, la fièvre est une maladie courante qui touche les gens tout le temps. Cela est dû au résultat d’un inconfort physique lorsque le système immunitaire a essayé de lutter contre l’infection, qu’il s’agisse de bactéries ou de virus. Ainsi, la fièvre est un résultat naturel du corps, mais elle peut aussi être un danger. La température corporelle normale est de 36 à 37 degrés Celsius et en cas de fièvre, elle peut monter jusqu’à 40 degrés Celsius. Ainsi, les épinards rouges peuvent aider à ramener la température corporelle à la normale.

9. Santé osseuse 

Pendant ce temps, les épinards rouges sont la source élevée de vitamine K, qui est la meilleure source pour la santé des os. Le manque de vitamine K peut provoquer une fracture osseuse telle qu’une luxation ou pire est l’ostéoporose. Par conséquent, la consommation de vitamine K est essentielle pour améliorer l’absorption du calcium et modifier les protéines de la matrice osseuse pour construire un os solide.

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10. Perte de poids

Il semble que beaucoup de gens recherchent un menu diététique convivial. De même, vous pouvez ajouter des épinards rouges comme menu diététique numéro un. En effet, les épinards rouges contiennent une source élevée de protéines, ce qui est bénéfique pour réduire le niveau d’insuline et libérer l’hormone qui peut contrôler l’appétit. Ainsi, la consommation d’épinards rouges peut vous faire sentir rassasié un peu plus longtemps et vous obtenez une vitamine complète à l’intérieur.

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11. Morsure venimeuse 

La morsure venimeuse peut se propager facilement et rapidement sur les cellules du corps, et elle ruinera également le fonctionnement des organes. Au pire, cela peut vous causer la mort car une morsure venimeuse infecte le système respiratoire. Ainsi, pour la première manipulation médicale rapide, la collision des épinards rouges peut être utilisée pour empêcher le poison venimeux de se répandre sur les cellules du corps. En conséquence, appliquez ces pâtes sur les plaies des morsures d’animaux telles que les serpents, les reptiles, les insectes ou quoi que ce soit.

12. Traitement du diabète

Les épinards rouges sont riches en nutriments et en vitamines. De même, les épinards rouges contiennent une source élevée de vitamine B3 en tant que contrôleur d’insuline. Pendant ce temps, les épinards rouges sont bénéfiques pour contrôler le niveau de sucre dans le sang. Ainsi, il sera si bon de prévenir le diabète en maintenant le niveau de sucre. En conséquence, la consommation d’épinards rouges comme nourriture ou boisson quotidienne peut être si efficace pour maintenir la santé en général.

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13. Améliorer le système immunitaire 

Les épinards rouges sont une source de nutriments et de vitamines tels que les acides aminés, la vitamine K, la vitamine E, le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium. Ainsi, ces substances aident à renforcer le système immunitaire pour protéger votre corps contre les bactéries et les virus. En conséquence, votre corps dans son ensemble sera plus sain et immunisé contre les maladies.

14. Booster d’énergie

Eh bien, malgré leur fonction d’amélioration du système immunitaire, les épinards rouges sont également bénéfiques pour stimuler l’énergie pour vos besoins quotidiens. En effet, les épinards rouges contiennent une source complète de nutriments et de vitamines dont notre corps a besoin. De même, les épinards rouges contiennent des glucides, des protéines, de la vitamine K, du folate, de la riboflavine, de la vitamine A, de la vitamine B6 et de la vitamine C. Ainsi, consommer des épinards rouges stimulera automatiquement votre esprit.

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15. Régime sans gluten 

Eh bien, le gluten est le nom des protéines que l’on trouve sur ces aliments comme le blé, le seigle, l’orge, le triticale. Le gluten est utilisé pour maintenir les aliments ensemble, en maintenant leur forme de nutriments et de vitamines. Cependant, les épinards rouges sont également un régime sans gluten, qui contient 30% de protéines complètes et des acides aminés complets. Par conséquent, le sans gluten est en fait destiné à l’alimentation, mais il s’agit d’un traitement spécial de la maladie coeliaque.

16. Traitement du cholestérol 

Les épinards rouges sont également connus sous le nom de feuilles hypocholestérolémiantes. Pendant ce temps, les épinards rouges sont des légumes fibreux qui sont bénéfiques pour réduire le mauvais cholestérol et aider à la perte de poids. Ainsi, les épinards rouges sont également riches en vitamine E, qui sont des tocotriénols, les aides à abaisser le taux de mauvais cholestérol.

17. Traitement des maladies cardiovasculaires

En effet, l’épinard rouge contient des phytostérols qui constituent l’excellente substance de source alimentaire. Ainsi, la source peut abaisser la pression artérielle, en même temps, elle prévient les maladies cardiaques telles que les maladies cardiovasculaires. Ainsi, consommer des épinards rouges au moins une fois par semaine peut aider la fonction cardiaque à rester en bonne santé.

18. Bon pour les femmes enceintes

Comme il l’a noté, les épinards rouges sont riches en vitamines et en minéraux. Les épinards rouges contiennent même une source plus élevée de vitamines et de minéraux que les épinards verts. Ainsi, ces indispensables conviennent parfaitement aux femmes enceintes, pour compléter l’ensemble des besoins nutritionnels de la mère et du bébé. En outre, les épinards rouges peuvent aider à améliorer la production de lait pour nourrir le bébé.

19. Santé des yeux 

De nos jours, l’utilisation d’un smartphone ou d’un gadget peut causer un mauvais effet pour les yeux car nous regardons l’écran trop longtemps. Les yeux deviennent secs et d’autres problèmes peuvent être infectés. Pendant ce temps, les épinards rouges sont riches en vitamine E. Ainsi, la vitamine E favorise la santé des yeux pour fournir une vision claire et la maintenir. 

Astuces de beauté des cheveux avec des épinards

En fait, les épinards rouges sont également bénéfiques pour les astuces de beauté telles que la promotion de cheveux sains.

20. Renforcer les racines des cheveux

À propos, les épinards rouges sont fonctionnels pour renforcer les racines des cheveux. Donc, si jamais vous rencontrez des problèmes de chute de cheveux, vous pouvez boire du jus d’épinards rouges ou cuits. Pour la routine, deux à trois jours de consommation, le résultat est que vous obtiendrez des cheveux forts et lisses. En outre, les substances d’épinards rouges aident à nourrir la tête de la peau pour produire une racine solide.

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21. cheveux gris 

En vieillissant, cette phase de grisonnement des cheveux est naturelle. Pourtant, le pigment capillaire nommé mélanine se mélange avec de nombreuses nuances de couleur de cheveux chez les humains, ce qui provoque les cheveux gris. En attendant, on peut aussi le prévenir par un traitement naturel qui est l’épinard rouge. Par conséquent, la consommation d’épinards rouges pendant trois ou quatre jours à l’avance peut éviter la croissance prématurée des cheveux gris.

Astuces beauté pour la peau avec des épinards rouges

Ainsi, ce sont les bienfaits des épinards rouges pour la peau.

22. Anti-âge 

Naturellement, notre peau perd de son élasticité avec l’âge. En outre, l’exposition à la pollution, la malbouffe que nous consommons et l’état de la peau du visage ont ajouté les causes du vieillissement prématuré. Pendant ce temps, les épinards rouges contiennent de la vitamine A qui est la source d’antioxydant qui peut combattre les dommages des radicaux libres. De plus, il maintient notre peau en bonne santé et prévient le vieillissement.

23. Réparation de la peau

Pendant ce temps, les épinards rouges contiennent une source élevée de vitamine C pour fabriquer du collagène, qui est une autre source d’antioxydant. Ainsi, la vitamine C peut réparer les peaux mortes et les nourrir à coup sûr, fabriquer également de nouvelles cellules cutanées. Donc, si vous avez déjà la peau sèche ou grasse, vous pouvez simplement consommer une tasse d’épinards pour compléter 20 à 24 % des besoins en vitamine C pour la réparation de la peau et la santé en général.

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24. Promouvoir la peau éclatante 

Les épinards rouges contiennent une source élevée de fer qui est l’essentiel de l’hémoglobine. Ainsi, le fer transporte l’oxygène vers les cellules sanguines à travers le corps. Sans cette circulation fluide de l’oxygène et des cellules sanguines, vous aurez un visage pâle. Ainsi, la couleur de votre peau montre indirectement votre état de santé. En effet, la vitamine C contenue dans les épinards rouges peut favoriser une peau éclatante.

25. Hydratation de la peau 

Eh bien, la peau peut aussi avoir soif et c’est alors que la peau sèche se produit. Ainsi, cette condition due au manque de minéraux, dont l’eau. Ensuite, les épinards rouges contiennent ce minéral pour hydrater votre peau. Pendant ce temps, une tasse d’épinards contient 164 grammes d’eau. C’est la substance moyenne pour nourrir la peau pour la garder humide, lisse et saine.

26. Yeux de cercle sombre

Le cercle noir autour des yeux ou utilisé pour appeler comme ‘Panda Eyes’ n’est pas beau à voir. Eh bien, cette condition est due à la fatigue du corps et des yeux, au manque de sommeil, aux gènes et au vieillissement. Ainsi, les épinards rouges contiennent de la vitamine K pour aider les cernes à se dissiper en coagulant le sang pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins. En outre, réduire l’inflammation de la peau et améliorer la circulation sanguine.

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Pendant ce temps, nous n’avons peut-être jamais entendu parler des épinards rouges auparavant, mais ils ont des avantages variés pour la santé et la beauté. Donc, maintenant, nous pouvons trouver et essayer de consommer des épinards rouges afin d’avoir un corps sain.

La différence entre les épinards rouges et verts

Vous pourriez être curieux de savoir quelle est la différence entre les épinards rouges et verts. En fait, les épinards rouges ou verts sont identiques. Les deux épinards proviennent de la même famille de légumes, les Amaranthacées. Ainsi, la plus grande différence entre eux réside dans sa couleur. Les épinards verts ont une couleur vert clair complète de la tige à la feuille. Ensuite, l’épinard rouge a des feuilles rougeâtres, des veines marron et des tiges rouge betterave. Cela est dû au pigment rouge qui domine les épinards rouges. En effet, les deux épinards sont riches en nutriments et en vitamines. Pourtant, les épinards verts contiennent de la chlorophylle et du bêta-carotène, tandis que les épinards rouges sont riches en bêta-cyanine, en anthosyanine et en pigments naturels supérieurs à la teneur en épinards verts. Pendant ce temps, les épinards verts sont bien plus populaires que les épinards rouges.

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Comment faire du jus d’épinards rouges

En fait, les épinards rouges peuvent être consommés frais, cuits ou en boisson. Le plus important est que nous ne perdons pas les nutriments naturels des épinards rouges par le long processus de cuisson. Ainsi, nous devons nous assurer qu’il est encore frais et riche de ses essentiels. Pendant ce temps, pour les recettes indiennes ou du Moyen-Orient, les épinards rouges sont principalement utilisés comme ingrédient de salade et de curry, ou comme vinaigrette pour les œufs, les noix, le bacon, les pâtes et les fromages frais. Pour la recette nord-américaine, c’est délicieux pour la soupe à la crème. En effet, cette fois c’est la recette du jus d’épinards, qui est facile et simple à suivre.

  • Préparez deux tasses de feuilles d’épinards rouges hachées
  • Préparez une pomme, une branche de céleri et un demi-citron vert. Eh bien, c’est juste facultatif au cas où vous voudriez ajouter le goût de votre jus.
  • Préparez 3/4 d’eau.
  • La première est de laver ces ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient tous propres.
  • Hachez la pomme et le céleri et mettez le tout dans un mixeur.
  • Mélangez le tout jusqu’à consistance lisse et n’oubliez pas de presser le citron vert.
  • Ensuite, votre jus d’épinards est prêt à boire.

Eh bien, pour tirer le meilleur parti des épinards, vous pouvez prendre du jus d’épinards rouges en routine. Vous pouvez le boire au moins deux fois par semaine et le combiner avec un autre légume bénéfique. En outre, vous pouvez consommer des épinards d’autres façons, par exemple en faire une soupe à la crème, une salade, une vinaigrette pour la sauce pour pâtes, des épinards rouges à la crème, une tarte aux épinards rouges, etc., selon vos goûts.

Même si les épinards rouges ne sont pas si populaires, ils valent maintenant la peine d’être mangés. Ainsi, vous pourrez trouver son marché traditionnel à proximité. En conséquence, buvons des épinards rouges maintenant !

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