Découvrez les 25 avantages choquants pour la santé des souchets.
Les noix tigrées sont également connues sous le nom de noix tigrées nigérianes, coquille jaune ou herbe de noix. Bien que les gens les appellent « noix », on les trouve couramment sous forme d’herbes sauvages en Afrique, au Moyen-Orient, en Asie, en Méditerranée et en Amérique du Sud.
Eh bien, les souchets sont le tubercule d’une plante de mauvaises herbes. Parce qu’ils ont le «goût de noisette» et qu’ils ont aussi la taille d’une noix, les gens les reconnaissent comme une sorte de noix.
En Espagne, les noix tigrées sont bien connues pour être l’ingrédient principal de l’horchata, une sorte de lait sucré à base de noix tigrées.
En plus de la transformation en boissons sucrées comme l’horchata, les gens consomment couramment des noix tigrées sous forme de fruits secs ou de farine.
Informations nutritionnelles sur les noix tigrées
Comme les autres noix qui sont bénéfiques pour la santé, telles que les bienfaits des noisettes pour la santé et les bienfaits des cacahuètes pour la grossesse, les noix tigrées présentent également de nombreux avantages tels que la valeur nutritive qu’elles contiennent. Basé sur la recherche, chaque 1 once ou environ une poignée de noix contient :
• Protéine 2gr
• Glucides 9 gr
• Fibres alimentaires 10 gr
• Gras 1gr et autres contenus précieux tels que les vitamines et les minéraux, y compris le magnésium , le fer et le zinc .
25 avantages pour la santé des noix tigrées
Comme déjà mentionné, le souchet a de nombreux avantages pour la santé. Alors, voici les 25 avantages pour la santé des souchets :
1.- Agent anti-âge
• Comme mentionné ci-dessus, les souchets ont de nombreux composants nutritionnels, ils agissent également comme une source d’antioxydants.
• La vitamine E contenue dans les souchets joue son rôle d’agent antioxydant qui peut ralentir le vieillissement.
2.- Bienfaits des souchets pour la tension artérielle
• Les noix tigrées contiennent de nombreux minéraux bénéfiques, comme le potassium.
• On dit que le potassium est très utile pour abaisser la tension artérielle.
• En plus du potassium, le magnésium de ces tubercules à peau ridée est également capable de réguler le rythme cardiaque et de maintenir une tension artérielle normale.
3.- Bienfaits des souchets contre les maux de tête
• En plus des minéraux contenus dans les noix tigrées, comme le magnésium et le potassium, qui sont bons pour le sang humain, les fibres solubles des noix tigrées sont également bénéfiques pour le sang.
• Il peut bien maintenir la circulation sanguine. Par conséquent, les maladies liées aux vaisseaux sanguins, telles que les maux de tête dus à des vaisseaux sanguins enflammés, peuvent être évitées.
4.- Prévient les maladies cardiaques
• Le fait que le potassium contenu dans les souchets soit capable de réguler la tension artérielle réduit également les maladies cardiaques.
• De plus, ils contiennent également de la vitamine E, dont il a également été démontré qu’elle réduit le risque de maladie coronarienne.
5.- Bienfaits des souchets pour la digestion
• Plus de 30 % des souchets contiennent des fibres alimentaires qui peuvent vous rassasier pendant assez longtemps.
• C’est ainsi que les souchets peuvent maintenir notre poids corporel. Les fibres alimentaires sont également bonnes pour notre système digestif.
• En plus des fibres alimentaires, ils contiennent également des enzymes qui facilitent la digestion, telles que l’amylase, la lipase et la catalase. Le bon état du système digestif nous permet d’avoir un bon système d’excrétion et d’éliminer les toxines et les déchets de notre corps.
6.- Protéger du cancer
• Comme les autres plantes qui peuvent nous protéger des bienfaits du cancer comme la grenade anticancéreuse, la valeur nutritionnelle des souchets peut également nous protéger du cancer.
• La vitamine E aide à protéger notre corps des dommages causés par les radicaux libres.
7.- Maintient le cholestérol bas
• Environ 80 % des souchets sont fabriqués à partir de matières grasses. Cependant, seuls 18 % d’entre eux contiennent des graisses saturées.
• En d’autres termes, à l’instar des bienfaits de l’huile d’olive sur la santé, les graisses contenues dans l’huile de souchet sont les graisses bénéfiques pour la santé, notamment pour faire baisser le cholestérol.
8.- Avantages des souchets pour le diabète
• Ces super tubercules peuvent également prévenir le diabète grâce aux fibres alimentaires qu’ils contiennent.
• Les fibres sont un type de glucide difficile à digérer, elles n’augmenteront donc pas facilement votre glycémie.
9.- Bienfaits des souchets pour le foie
• Dans certains pays comme la Chine, les souchets sont utilisés comme tonique du foie.
• On pense que les nutriments bénéfiques contenus dans les souchets peuvent renforcer la fonction hépatique.
10.- Aide contre les infections bactériennes
• L’un des avantages pour la santé des souchets est qu’ils sont capables de combattre les bactéries dans le corps humain.
• Une étude a révélé que les noix tigrées peuvent être utilisées pour lutter contre les infections bactériennes telles que E. Coli et Salmonella, en particulier pour celles qui ont été résistantes aux antibiotiques.
• La capacité des souchets à combattre les infections bactériennes aide à guérir les infections telles que celles trouvées dans les symptômes d’infection bactérienne streptococcique.
11.- Booster le système immunitaire
• La capacité de combattre les bactéries destructrices tout en aidant les bonnes bactéries à produire des souchets peut renforcer le système immunitaire.
• Outre les bactéries, il peut aussi combattre les virus.
12.- Bienfaits des souchets contre la diarrhée
• Comme les noix tigrées peuvent agir comme probiotiques, elles peuvent éliminer les bactéries de votre organe digestif, en particulier le côlon.
• Par conséquent, les souchets peuvent nous aider à guérir les maladies digestives telles que la diarrhée .
13.- Éviter l’enflure
• Le probiotique contenu dans les souchets peut servir de source d’énergie pour les bonnes bactéries de votre système digestif.
• Par conséquent, il peut assurer le bon fonctionnement de votre système digestif.
• Cette condition vous évitera des douleurs à l’estomac dues aux ballonnements.
14.- Aide à résoudre le problème de l’insomnie
• On pense que la consommation d’horchata ou de lait de souchet satisfait les besoins nutritionnels de l’organisme.
• En outre, il peut nous aider à nous détendre et à résoudre le problème de l’insomnie.
15.- Soulage le stress
• Les souchets ont la qualité de nous aider à nous détendre.
• L’une des valeurs nutritives des souchets est la vitamine B1, qui est capable de contrôler le système nerveux pour soulager le stress.
• Par conséquent, en plus de résoudre le problème de l’insomnie, un état d’esprit détendu soulagera notre stress.
16.- Bienfaits des souchets pour la peau
• Les noix tigrées contiennent de la vitamine C et E, qui sont très bonnes pour la santé de la peau.
• En outre, les noix tigrées contiennent de l’huile qui aide à hydrater la peau, à maintenir son élasticité et à maintenir sa jeunesse.
17.- Bienfaits des souchets pour les yeux
• Les noix tigrées peuvent être utilisées comme compresses oculaires pour soulager les yeux secs après avoir travaillé devant l’écran d’ordinateur.
• L’oméga 3 contenu dans les souchets agit comme un anti-inflammatoire qui peut maintenir la santé des yeux.
18.- Substitut du lait
• Certaines personnes sont allergiques au lactose du lait de vache et ne peuvent finalement pas satisfaire leurs besoins nutritionnels dans le lait de vache.
• Mais ne vous inquiétez pas; nous pouvons remplacer le lait de vache par du lait de souchet.
• Le lait de souchet est riche en calcium mais faible en lactose et en matières grasses.
19.- Il sert à prévenir l’anémie
• Les gens appellent les noix tigrées un super aliment car elles contiennent des nutriments importants qui sont très utiles pour le corps humain.
• L’un d’eux, le fer, est capable d’améliorer le taux d’hémoglobine.
• Une hémoglobine normale préviendra l’anémie.
20.- Aide à renforcer le muscle
• À partir des souchets, vous obtiendrez également du magnésium naturel qui est très bon pour les fonctions musculaires et nerveuses.
• En outre, la protéine végétale contenue dans les souchets est l’une des protéines non carnées qui sont bénéfiques pour la construction musculaire.
21.- Renforce les os et les dents
• En plus du magnésium contenu dans les souchets qui est capable de renforcer les muscles, il peut également renforcer les os et les dents.
• En outre, le niveau élevé de calcium contenu dans ces souchets nigérians est soutenu par des os et des dents solides.
22.- Bon pour guérir les ulcères de la bouche et des gencives
• La vitamine C et les oméga 3 des souchets sont les meilleures solutions pour résoudre les problèmes de mites, comme les escarres.
• L’agent anti-inflammatoire aidera le processus de guérison rapidement.
23.- Lutte contre la malnutrition
• Dans les pays sous-développés, les gens n’ont pas accès à des aliments hautement nutritifs.
• D’un autre côté, les souchets peuvent être la solution à ce problème.
• Ces petits tubercules dorés sont très riches en nutriments comme les glucides, les lipides, les fibres, le calcium, le sodium, le magnésium, le phosphore, le fer, le cuivre, le fer et le zinc.
• Ils contiennent également de nombreuses vitamines bénéfiques qui sont adéquates pour répondre aux besoins nutritionnels.
• Heureusement, les souchets se trouvent facilement dans les pays sous-développés aux prises avec la malnutrition, comme l’Afrique.
24.- Bienfaits des souchets sexuellement
• Selon une étude de 2015, la consommation de noix tigrées peut améliorer les performances sexuelles, en particulier chez les hommes.
• Il permet aux hommes d’avoir des temps de pause plus courts et un niveau élevé de testostérone.
25.- Souchet et fertilité
• Comme mentionné ci-dessus, les souchets sont une bonne source de vitamine E.
• En plus de sa capacité à prévenir le cancer et le vieillissement, la vitamine E joue également un rôle important dans la fertilité humaine.
• Pour les femmes, cela aidera également à contrôler les menstruations.
Effets secondaires des souchets
• Les souchets nigérians ont été mentionnés comme une bonne source de fibres alimentaires.
• Cependant, consommer une quantité excessive de noix tigrées entraînera des problèmes de digestion comme des ballonnements et de la diarrhée.
• Il est également mentionné que les souchets ne sont pas des aliments hypocaloriques.
• Comme l’a conclu une étude de la Harvard Medical School, le niveau élevé de matières grasses dans les noix tigrées signifie les calories élevées qu’elles contiennent.
• Par conséquent, bien qu’ils puissent être utilisés pour votre alimentation, ils doivent être complétés par d’autres aliments sains et nutritifs si vous ne voulez pas prendre de poids.
• Assurez-vous également d’assurer l’hygiène des noix et faites-les tremper dans l’eau pendant environ 12 heures pour vous assurer qu’elles sont comestibles.
Recommandations
• En plus des avantages pour la santé des souchets, ils peuvent être utilisés comme de nombreux types d’aliments.
• Vous pouvez simplement consommer les noix tigrées grillées et séchées comme collation, boire le lait sucré des tigres ou utiliser la farine de noix tigrées pour vos gâteaux et biscuits.
• Cependant, pour éviter les effets secondaires, il est suggéré d’en consommer la bonne quantité.
• Une des recommandations pour le débutant est de commencer avec 10-20 noix pour voir si vous êtes résistant.
• En guise de recommandation, il est bon de ne pas consommer plus de 100 gr de noix tigrées car elles ont déjà atteint 40 % de notre recommandation pour les fibres alimentaires quotidiennes et 13-17 % de la dose quotidienne recommandée de magnésium.
