Les avantages pour la santé de manger 5 potions de fruits et légumes ont été mis en évidence par une campagne de l’Organisation mondiale de la santé appelée 5 par jour. La campagne mise en place début 2018 incite à manger au moins cinq portions de fruits et légumes soit près de 400 grammes chaque jour.
La campagne était basée sur l’analyse précédente selon laquelle la consommation de fruits et légumes chez la plupart des gens était bien en deçà de la recommandation minimale de 800 grammes par jour. Par conséquent, cela se produit dans certains pays développés tels que les États-Unis, le Royaume-Uni, la France et l’Allemagne. Ils établissent des actions pour réussir la campagne. Les actions nous montrent au moins que ce monde est impatient d’avoir les avantages pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes. et toi?
Valeur nutritionnelle en mangeant 5 portions de fruits et légumes
Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour équivaut à manger 400 grammes d’aliments et de légumes. il nous fournira de nombreuses valeurs bénéfiques que nous ne pouvons parfois pas nous empêcher de ne pas prendre car nous ne mangeons que la garniture et que nous avons bon goût, mais nous manquons de la valeur nutritionnelle que nous pouvons obtenir des fruits et légumes.
Comme nous le savons, les fruits et légumes peuvent nous fournir des fibres alimentaires, ce qui est important pour notre digestion et contribue beaucoup à prévenir les maladies chroniques. De plus, les fruits et légumes nous fournissent également des vitamines, principalement des vitamines A, C et E.
Mais certains fruits et légumes peuvent également nous fournir certains types de vitamines B telles que la B6 et le folate. Les fruits et légumes sont également une source potentielle de minéraux importants pour notre santé, tout comme le potassium. Certains légumes peuvent également nous fournir le minéral dont la plupart des gens savent qu’il n’existe que dans les produits laitiers, comme le calcium.
Eh bien, les légumes vert foncé tels que le brocoli et le chou frisé contiennent une bonne quantité de calcium pour nos os. Ainsi, nous pouvons voir que ces valeurs bénéfiques sont les avantages pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes par jour.
Les bienfaits pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes
Sachant que la valeur bénéfique contenue dans les fruits et légumes est vitale pour notre santé, nous n’avons pas de meilleure option que de maintenir une consommation suffisante de fruits et légumes tout en profitant des bienfaits des fruits et légumes pour la santé, comme indiqué ci-dessous.
- Poids de contrôle
Il n’y a pas d’effort de perte de poids réussi sans l’intervention de fruits et légumes. dans ce cas, manger au moins 5 portions de fruits et légumes est essentiel. De plus, le régime occupant la portion recommandée de fruits et légumes vous permettra également de contrôler en permanence votre poids même lorsque vous avez un régime alimentaire normal.
- Prévenir le cancer
Une étude a révélé que l’un des contributeurs au cancer chez l’adulte était principalement la carence nutritionnelle, car nous ne mangeons pas de fruits et de légumes. Manger au moins 5 portions de fruits et légumes peut vous empêcher de développer certains types de cancers tels que le cancer de l’estomac, le cancer du sein, le cancer de la prostate et le cancer du poumon. Cet avantage est soutenu par certaines études scientifiques du monde entier.
- Abaisser le taux de cholestérol
L’un des avantages pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes est de réduire le taux de cholestérol élevé. Une recherche a prouvé que manger 2 portions de carottes par jour peut réduire de manière significative 11% du taux de cholestérol en une semaine.
- Prévenir les maladies coronariennes
Vous avez peut-être entendu dire « une pomme par jour, éloignez le médecin ». Pour votre information, ce n’est pas simplement une expression idiomatique. Une recherche de l’Université de Cambridge a prouvé que manger une seule pomme par jour réduisait le risque de décès prématuré à cause d’une maladie coronarienne. Non seulement la pomme, 1 portion de banane ou d’orange peut également réduire le risque de développer une insuffisance cardiaque.
- Renforce l’immunité
Pour renforcer le système immunitaire, vous pouvez ajouter l’apport de fruits et légumes à haute teneur en vitamine C, comme le kiwi, l’orange, les baies et même les poivrons. Comme nous le savons, même les flocons de piment peuvent nous fournir de la vitamine C et les autres avantages pour la santé des flocons de piment . Manger 5 portions de fruits et légumes peut vous éviter de contracter certaines infections mineures qui attaquent souvent notre système immunitaire comme le rhume et la grippe.
- Prévenir la détérioration de la mémoire
En vieillissant, nous pouvons développer une perte de mémoire liée à l’âge. Mais une recherche au début des années 2000 a prouvé que la consommation d’une demi-portion de baies est capable de stimuler activement la croissance des cellules cérébrales et de ralentir la détérioration de la mémoire. Alors, qu’en est-il des 5 portions quotidiennes de fruits et légumes si une demi-portion constante peut vous aider à prévenir la perte de mémoire ?
- Renforcer l’os
Certains d’entre vous pourraient penser que les aliments qui favorisent la santé de vos os proviennent principalement des produits laitiers tels que le lait et le fromage, car ils sont riches en calcium. Mais ne savez-vous pas que les légumes peuvent également contribuer à la santé de vos os ? Eh bien, les légumes à feuilles vert foncé sont étonnamment la source potentielle de calcium.
De plus, une recherche en Suisse a également révélé que l’oignon peut soutenir la solidité de vos os. Ainsi, vous obtiendrez des avantages pour la santé en ajoutant des légumes à feuilles vertes et de l’oignon à votre menu.
- Améliorer la santé de la peau
Une recherche menée en Arizona a prouvé que manger 5 à 10 portions de fruits et légumes rouges, jaunes ou oranges aide à la santé de la peau. il peut également prévenir le développement du cancer de la peau car les fruits et légumes forment une couche pour protéger notre peau des mauvais rayons UV.
- Améliorer la santé des yeux
Manger 5 portions de fruits et légumes par jour est évidemment excellent pour maintenir et améliorer la santé de nos yeux. Une étude a révélé que le plus grand contributeur à la cataracte est la carence en vitamines et minéraux des fruits et légumes. par conséquent, agir dans la campagne 5 par jour nous permet d’avoir les avantages pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes pour prévenir les problèmes de cataracte et de dégénérescence maculaire.
- Prévenir les infections
S’assurer d’avoir au moins 5 portions de fruits et légumes est efficace pour prévenir les infections, en particulier l’infection des voies urinaires. L’ingrédient le plus efficace pour résoudre ce problème est la myrtille et la canneberge. Avoir du jus de canneberge ou de la canneberge et du thé vert avec ses bienfaits pour la santé du thé vert et de la canneberge peut éliminer les bactéries destructrices des voies urinaires.
- Éviter le stress
Répondre à vos besoins en vitamine B6 est capable de réduire considérablement votre niveau de stress. Pour ce faire, vous pouvez avoir les avantages pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes, en particulier la banane et l’avocat. Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec ces fruits. Vous devriez essayer l’œuf à la coque avec de l’avocat et bénéficier des avantages pour la santé des œufs et de l’avocat .
Les autres avantages pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes sont :
- Réduire le risque d’accidents vasculaires cérébraux
- Améliorer la digestion
- Aide à la désintoxication du corps
- Améliorer le système nerveux
- Prévenir l’anémie
- Prévenir l’inflammation
- Améliorer la qualité du sommeil
- Réduire le risque de diabète
- Éviter la mort prématurée
Recommandation pour manger 5 portions de fruits et légumes par jour
Certains d’entre vous pourraient se demander comment nous pouvons remplir au moins 5 portions par jour si nous ne connaissons pas la mesure réelle d’une seule portion. Eh bien, faisons simple. Voici les conseils pour obtenir une portion de fruits ou de légumes :
- 1 grosse tranche d’un très gros fruit comme le melon, la pastèque et l’ananas.
- Un demi-fruit de gros fruit comme la mangue ou la papaye.
- Un fruit entier de taille moyenne comme l’avocat, la poire, la pomme, la banane, l’orange.
- 2 fruits entiers de petits fruits comme le kiwi, le fruit de la passion ou la tomate.
- 1 tasse de baies
- 1 cuillère à soupe de fruits secs
- 1 verre moyen ou environ 150 ml de jus de fruit de n’importe quel type de fruit.
- 1 bol à dessert de salade mixte de légumes
- 2 cuillères à soupe de légumes à feuilles vertes coupés en dés tels que chou vert, chou frisé, pak choi, épinards ou laitue romaine.
Vous pouvez facilement inclure ces fruits et légumes dans votre repas quotidien pour obtenir les avantages pour la santé de manger 5 portions de fruits et légumes par jour. Par exemple, vous pouvez saupoudrer une tasse de baies sur vos céréales ou manger votre pain grillé avec de la purée de banane au lieu de confiture ou de beurre.
Vous pouvez également remplacer votre café du matin par un smoothie aux fruits et légumes avec 2 cuillères à soupe de légumes verts et quelques tranches de fruits pour profiter des avantages pour la santé des smoothies aux fruits et légumes . Pour le déjeuner, prenez un sandwich avec de l’avocat, de la laitue, de la tomate et de l’oignon comme garnitures. Et au lieu de votre americano glacé ou de votre coca light, prenez un verre de jus d’une portion de fruit.
Eh bien, inclure 5 portions de fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne ne signifie pas que cela vous transforme en végétarien. Vous pouvez même avoir une pizza pour le dîner en ajoutant des sautés de légumes avec des tomates supplémentaires dessus. Vous pouvez également profiter du désert sain en ajoutant plus de pommes sur votre gâteau ou votre tarte aux pommes et en versant plus de raisins secs et d’autres fruits secs sur votre dessert préféré. De cette façon, vous pouvez également profiter des avantages pour la santé des fruits secs .
