16 avantages prouvés pour la santé du chou Napa

Le chou Napa est un légume vert originaire de Chine. Il devient célèbre dans le monde entier en raison de son puissant rôle dans la protection de notre santé. Elle ressemble à la laitue avec sa tige verte et blanche. Le chou Napa est une sorte de légume antioxydant puissant. Il contient également des fitonutriments, tels que la lutéine, les isothiocyanates et le sulforaphane, qui favorisent les enzymes au cours du processus de détoxification dans notre cœur. De plus, cela nous aide également à protéger notre corps contre les maladies dangereuses.

16 avantages pour la santé du chou Napa:

1. Source anti-inflammatoire.

Le chou Napa est riche en nutriments qui fonctionnent efficacement comme une substance anti-inflammatoire qui peut nous protéger de l’inflammation dans notre corps. Cela nous empêchera automatiquement de plusieurs maladies dues à l’inflammation, comme l’arthrite.

2. Prévenir la santé de nos os. 

Dans 100 gr de chou napa contient 38% de vitamine K sur nos besoins totaux en une journée. La vitamine K est importante pour notre métabolisme osseux et la coagulation sanguine. De plus, la vitamine K est bénéfique pour prévenir la maladie d’Alzheimer et réduire les dommages causés aux cellules neuronales de notre cerveau.

3. Source de calcium.

En plus de contenir de la vitamine K, le chou napa est une source de calcium excellente pour la croissance de nos os. Dans 100 gr de chou nappa, il y a 105 mg de calcium. Cela équivaut à 10,5 % de nos besoins totaux en calcium par jour. C’est plus que le calcium contenu dans le produit laitier.

4. Source de vitamine B.

Le chou Napa est la source de complexes de vitamines B tels que les foliques, les vitamines B6, B1 et B5. La vitamine B nous empêche de rétrécir le cerveau et est importante pour promouvoir notre énergie.

5. Augmenter notre système immunitaire.

La santé de notre corps dépend de la santé de notre système immunitaire. Par conséquent, notre corps a besoin d’un système immunitaire fort. Afin d’augmenter notre système immunitaire, consommer régulièrement du chou napa devient une des options. Le chou Napa contient une substance anti-oxydante et anti-inflammatoire qui nous protège des radicaux libres. De plus, cela peut nous empêcher de l’impact des agents cancérigènes qui finissent par nous amener à souffrir d’un cancer.

6. Garder notre cœur en bonne santé.

Le chou Napa est efficace pour maintenir notre sang normal. De plus, il aide notre rein à fonctionner au mieux. Les scientifiques pensent que le chou napa contient du sulforaphane qui protège la fonction de nos cellules normales dans la couche interne de notre artère. Par conséquent, notre sang circule normalement et notre cœur reste en bonne santé.

7. Prévention du cancer.

Le chou Napa contient des cellules anticancéreuses. sur la base de plusieurs études, les personnes qui mangent du chou napa ont un faible risque de souffrir de cancer du poumon, de cancer de la prostate et de cancer du sein. Les glucosinolates du chou napa sont transformés en isothiocyanates dans notre corps. Cette substance aide notre corps à combattre le cancer. Le chou Napa contient du folique qui joue un rôle important dans la synthèse et l’amélioration de l’ADN afin d’empêcher le développement de la formation de cellules cancéreuses à partir de la mutation de l’ADN.

8. Abaissement de la tension artérielle. 

Le potassium, le calcium et le magnésium contenus dans le chou nappa sont connus pour abaisser naturellement la tension artérielle.

9. Promouvoir la santé de notre peau.

Le collagène est un système de soutien de la peau. Cela dépend de la vitamine V comme nutriment le plus important. La vitamine C dans notre corps joue son rôle important en tant qu’antioxydant bénéfique pour prévenir les dommages causés à notre peau par les rayons du soleil, la pollution et la fumée de cigarette. De plus, il favorise la capacité du collagène à réduire les rides et à améliorer la texture de la peau.

10. Faciliter la combustion des calories dans notre corps. 

Pour les personnes qui suivent un régime, consommer régulièrement du chou nappa est un bon choix. Dans chaque 100 gr de chou napa contient 12 calories. Cela signifie que le chou nappa est prouvé contient peu de calories. Cependant, la faible teneur en calories du chou nappa apporte des calories saines à notre corps. En outre, la consommation de chou nappa est utile pour réduire notre poids en raison de sa faible teneur en calories qui soutient la combustion des calories dans notre corps. Ainsi, le chou napa est important pour les personnes qui suivent un régime.

11. Prévenir les radicaux libres. 

Les radicaux libres sont potentiellement une source de maladie dangereuse. Il existe plusieurs radicaux libres qui déclenchent la croissance des cellules cancéreuses en raison soit d’une croissance cellulaire anormale, soit de cellules brisées. Le chou Napa offre un niveau élevé de vitamine C. C’est 44 mg de vitamine C dans chaque 100 gr. Consommer régulièrement du chou napa nous amène à avoir un bon système immunitaire afin que nous ne soyons pas sujets aux infections et autres maladies chroniques à cause des radicaux libres.

12. Réduire le taux de cholestérol élevé. 

Il existe plusieurs maladies dangereuses à cause du cholestérol, telles que les crises cardiaques, l’hypertension artérielle, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète. Ces maladies ont un lien étroit avec le cholestérol. Cependant, nous pouvons prévenir l’hypercholestérolémie en consommant du chou nappa. Plus nous mangeons du chou napa, de la roquette et de l’artichaut, plus notre taux de cholestérol sera bas. Nous obtiendrons un résultat plus rapide si nous appliquons un régime faible en gras.

13. Source de vitamine A.

La vitamine A est bénéfique pour protéger notre santé, la cornée et nos problèmes oculaires, comme la dégénérescence maculaire. Le chou Napa contient 4465 UI de vitamine A pour 100 grammes. La vitamine A et plusieurs substances comme le polifenol et les flavonoïdes sont bénéfiques pour garder nos yeux en bonne santé. Par conséquent, si nous voulons garder nos yeux en bonne santé, manger du chou napa est fortement suggéré.

14. Source élevée de minéraux. 

Un autre avantage du chou napa est qu’il contient beaucoup de minéraux. Sans minéraux naturels riches en légumes, nous tomberons facilement malades. Le chou Napa apporte plusieurs types de mangan, de potassium, de phosphore, de calcium, de magnésium et de fer.

15. Source de vitamine K.

Le chou Napa est riche en vitamine K. La vitamine K est importante non seulement pour maintenir la solidité de nos os, mais également pour empêcher les femmes de souffrir d’ostéoporose. Si nous pouvons répondre aux besoins en vitamine K, nous serons prévenus des problèmes séniles et nerveux ou cérébraux.

16. Maintenir l’énergie dans notre corps. 

L’énergie est l’une des raisons dont notre corps a besoin pour effectuer des activités. Notre corps gagnera une source d’énergie à partir d’aliments nutritifs. Le chou Napa nous aide à gagner suffisamment d’énergie car il contient un complexe complet de vitamines B. Pour maintenir la teneur en vitamine B, nous ne devons pas cuire la vitamine B en peu de temps.

4 fonctions des substances importantes dans le chou Napa :

  • Fer : aide notre corps à produire des globules rouges qui fourniront de l’oxygène à chaque partie de notre corps par les vaisseaux sanguins.
  • Manganèse : aide notre corps à gagner un cofacteur qui soutient la performance enzymatique.
  • Potassium : aide notre corps à avoir un rythme cardiaque normal et sain et nous prévient de l’hypertension artérielle.
  • Magnésium et phosphore : facilitent notre corps à maintenir nos nerfs et notre système cérébral.

Conseils pour choisir et conserver le chou Napa :

  • Choisissez du chou nappa frais avec ses tiges fortes et fraîches.
  • Évitez de choisir le chou napa avec ses feuilles et ses tiges fanées.
  • Les choux napa biologiques sont plus suggérés à consommer car ils ne contiennent pas de produits chimiques provenant de l’engrais.
  • Conservez le chou nappa au réfrigérateur ou à basse température pendant plus de deux jours. Avant la cuisson, il est préférable de vérifier l’état. S’il est encore frais, il peut encore être consommé.

Comment faire cuire le chou Napa:

  • Nettoyez le chou napa avant de le trancher. Nettoyez chaque feuille sous l’eau courante.
  • Sécher le chou nappa avant la cuisson. Nous pouvons le filtrer dans un petit récipient de légumes percé de trous pour que l’eau continue de s’écouler.
  • Séparez les tiges et les feuilles avant la cuisson.
  • Nous pouvons cuire toutes les parties des feuilles mais nous ne pouvons pas cuire toutes les parties des tiges.
  • On peut le mélanger avec un autre légume vert, comme la roquette.
  • Nous ne devons pas faire cuire le chou napa pendant longtemps afin de bénéficier des avantages de sa nutrition.

Le chou Napa a une saveur légère, savoureuse et fraîche. Il sera difficile de ne pas en manger une fois que vous l’aurez mangé. Le chou Napa est une sorte de légume vert bon marché, facile à cuisiner et qui présente divers avantages puissants pour notre santé.

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