14 avantages pour la santé du jus d’ananas (No.9 No Doctor Knows)

Avantages pour la santé du jus d’ananas très important pour le corps humain, en fait un programme de régime. La plupart d’entre nous connaissent ce fruit tropical collant et sucré. L’ananas est l’un des fruits qui devient le préféré de tous, de tous les âges, des enfants aux adultes. Ananas, membre de la famille des plantes Bromeliaceae qui poussent généralement dans les zones tropicales. Ce fruit exotique a une couleur jaune et des fruits aux yeux épineux à la surface. L’ananas est tellement frais et sucré avec un petit goût aigre. Il ne peut pas résister à la saison froide et au gel, il est donc principalement cultivé dans les pays tropicaux chauds.

L’ananas, connu comme la reine des fruits, est le troisième fruit tropical le plus important qui pousse dans le monde entier après la banane et les agrumes. Les gens consommaient l’ananas frais, cuit, conservé ou le buvaient sous forme de jus. De nos jours, la Thaïlande, les Philippines, le Brésil et la Chine sont les principaux producteurs d’ananas dans le monde en fournissant près de 50 % du total des fruits dans le monde.

La consommation d’ananas fait désormais partie d’une alimentation saine, de sorte que les gens aiment le consommer avec d’autres aliments. Il contient de nombreux nutriments qui peuvent apporter de nombreux avantages pour la santé. Pas seulement le manger cru, vous pouvez mélanger l’ananas en jus et toujours en tirer les avantages. L’une des substances les plus importantes trouvées dans l’ananas s’appelle la bromélaïne et c’est une enzyme qui détient la clé de nombreux avantages pour la santé de l’ananas. La bromélaïne a été découverte en 1876 et a été introduite en tant que composé thérapeutique dans la tige d’ananas qui existe en concentration élevée. L’ananas frais, en particulier le jus cru, contient un tas de ces substances contenant du soufre et digérant les protéines.

Vous trouverez ci-dessous la teneur en nutriments de 100 gr de jus d’ananas cru et frais

Étant donné que l’ananas contient de nombreux nutriments, vous ne pouvez pas en avoir assez en le buvant une ou deux fois, vous aimerez certainement le goût et vous pouvez le boire tous les jours pour en tirer les avantages. Voici les meilleurs avantages que vous pouvez obtenir en buvant du jus d’ananas

1. Prévenir le scorbut

Le jus d’ananas contient une teneur élevée en vitamine C ou en acide ascorbique qui peut combattre les
infections bactériennes et virales, en particulier les bactéries qui peuvent causer le scorbut dans la cavité buccale. Une demi-tasse de jus d’ananas cru et frais fournit 50 % de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C pour un adulte.

2. Renforcer les os

L’un des avantages du jus d’ananas est qu’il peut contribuer à la formation d’os sains. Les jus d’ananas sont riches en manganèse, un oligo-élément dont le corps humain a besoin pour construire des os et des tissus conjonctifs solides. Il suffit de boire une tasse de jus d’ananas, il vous apporte 73% de la quantité quotidienne recommandée de manganèse. Les avantages de ce jus d’ananas n’affectent pas seulement la croissance des os chez les jeunes, mais ils peuvent également renforcer les os chez les personnes âgées.

3. Réduire le cholestérol

N’hésitez pas à inclure le jus d’ananas dans votre alimentation et à le boire avant ou après les repas. Le jus d’ananas peut naturellement réduire la quantité de cholestérol dans le sang. Une recherche menée en décembre 2005 et publiée dans “Medical Science Monitor” a rapporté l’effet de l’ananas et d’autres jus de fruits sur les lipides plasmatiques. Les chercheurs ont découvert que les rats qui consommaient du jus d’ananas sur une période de trois heures présentaient un taux de lipoprotéines ou de cholestérol significativement plus faible. Même ainsi, les études sur l’effet du jus d’ananas sur le taux de cholestérol humain sont toujours nécessaires.

4. Accélérer la guérison des blessures

Si vous subissez une blessure à vos tendons, ligaments ou autres tissus mous à l’avenir, vous pouvez envisager de boire du jus d’ananas. Ces avantages du jus d’ananas ont été prouvés par des preuves présentées dans le “Journal of Medicinal Food” d’avril 2011. Une étude montre que le jus d’ananas contient de la bromélaïne qui peut augmenter la quantité de cellules tendineuses après un écrasement et il a également diminué les niveaux de malondialdéhyde, un composé qui provoque des mutations tissulaires. En d’autres termes, boire régulièrement du jus d’ananas peut vous aider à guérir plus rapidement de votre blessure.

5. Promouvoir la fertilité masculine

Comme expliqué précédemment, le jus d’ananas contient un niveau élevé de manganèse qui peut être utilisé pour stimuler la fertilité, en particulier la qualité du sperme. Une portion de tasse de jus d’ananas peut vous fournir 1,3 mg de manganèse ; et un homme a besoin de 2,3 mg de manganèse pour atteindre l’apport quotidien recommandé chaque jour. Une étude présentée par un chercheur indien dans le numéro de juillet-août 2009 de “Médecine oxydative et longévité cellulaire” a montré que la consommation de manganèse dans le jus d’ananas peut augmenter le mouvement des spermatozoïdes. Il peut également protéger le sperme pendant la congélation pour le stockage, ce qui peut augmenter les chances de conception.

6. Soulager les douleurs musculaires et articulaires

Boire du jus d’ananas riche en bromélaïne peut avoir un puissant effet anti-inflammatoire sur les articulations et les muscles. Cela rend le jus utile à la fois pour prévenir et traiter les blessures qui peuvent survenir pendant l’exercice. L’enzyme bromélaïne possède également des avantages pour les patients souffrant d’arthrite. Les propriétés anti-inflammatoires du jus d’ananas peuvent légèrement réduire la réponse inflammatoire de l’articulation qui se manifeste comme symptôme de l’arthrite.

7. Soulager le rhume et la toux

Certaines personnes choisiront de boire du jus d’orange lorsqu’elles souffrent de rhume et moins d’entre elles envisageront de prendre du jus d’ananas. Boire du jus d’ananas donne les mêmes propriétés curatives que boire du jus d’orange. La teneur en vitamine C de l’ananas peut combattre le virus qui cause le rhume et l’enzyme bromélamine a été trouvée peut aider à supprimer la toux chez les enfants et les adultes en desserrant le mucus.

8. Prévenir les rides

Si vous voulez rester jeune et avoir une peau jeune, vous pouvez compter sur les bienfaits du jus d’ananas. Les acides alpha-hydroxy que nous pouvons trouver dans de nombreux ingrédients de crèmes pour la peau se trouvent naturellement dans l’ananas. Ces substances peuvent aider à réduire l’apparence des rides fines sur la peau. Le jus d’ananas peut également être appliqué sur le visage comme masque facial. Ajouter un peu de miel ou de blanc d’œuf sur le jus d’ananas et l’utiliser comme masque.

9. Traiter la colite

Boire du jus d’ananas peut apporter des avantages médicaux aux personnes souffrant de colite. La colite est une affection caractérisée par une inflammation du côlon ou du gros intestin. La colite peut affecter le processus de digestion et provoquer des douleurs abdominales, de la diarrhée, des ballonnements, une déshydratation et des flatulences. Une étude publiée sous forme d’article “Maladies inflammatoires de l’intestin” en décembre 2010 a rapporté que la consommation de jus d’ananas peut réduire l’enflure et l’inflammation du côlon en raison de la présence de l’enzyme bromélaïne.

10. Promouvoir la production d’énergie

Non seulement contient une teneur élevée en vitamine C, le jus d’ananas contient également de la vitamine B1 qui est nécessaire au métabolisme et à la production d’énergie. Boire du jus d’ananas le matin peut recharger l’endurance et vous garder actif toute la journée.

11. Prévenir l’anémie

L’ananas cru contient du fer, tout comme le jus. Boire du jus d’ananas peut vous fournir du fer, un minéral qui joue un rôle important dans la formation des globules rouges. Un faible taux de sang rouge dans le corps peut provoquer une anémie et certains symptômes tels que des étourdissements et des évanouissements, car les globules rouges sont ceux qui transfèrent les nutriments et l’oxygène à toute la partie du corps.

12. Aides à la digestion

Le jus d’ananas contient des fibres qui facilitent la digestion. la teneur en fibres du jus d’ananas peut apaiser le système digestif et ajouter du volume aux selles. cela peut aider à améliorer le transit intestinal et à prévenir la constipation du côlon.

13. Prévenir le cancer

Une étude a prouvé que la bromélaïne et d’autres antioxydants présents dans l’ananas ont un effet significatif sur la réduction du risque de cancer. L’enzyme bromélaïne dans l’ananas peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses et conduire à l’apoptose. Boire du jus d’ananas renforcera votre immunité et empêchera votre corps de développer certains types de cancer.

14. Réduire le risque de maladie cardiaque

Les maladies cardiaques sont la cause de mortalité numéro un dans le monde. Ce n’est pas seulement tuer les personnes âgées mais aussi les jeunes. De nombreux facteurs peuvent augmenter le risque de développer une maladie cardiaque, dont une mauvaise alimentation avec un taux de cholestérol élevé, le stress et l’inactivité physique. Le jus d’ananas contient des fibres, des vitamines et des minéraux qui peuvent éliminer le mauvais cholestérol et maintenir une fonction cardiaque saine. La teneur en antioxydants du jus d’ananas peut également protéger la cellule cardiaque de tout dommage causé par les radicaux libres.

Comment sélectionner, stocker et consommer

Si vous voulez faire du jus cru frais, choisissez des fruits d’ananas qui semblent lourds pour leur taille, ou vous obtiendrez qu’ils finissent par être secs et moins goûteux. Ils doivent avoir l’air propres et ne présenter aucun signe de mauvais goût ou de moisissure sur la surface extérieure. Évitez de sélectionner des ananas immatures car cela arrête le processus de maturation une fois qu’ils ont été cueillis. Vous pouvez conserver les ananas dans la pièce pendant une journée et au réfrigérateur jusqu’à cinq jours et vous devez les emballer dans un sac en plastique ou les mettre dans un récipient hermétique.

Pour faire un jus cru frais d’ananas suivez cette recette

• Couper et trancher la moitié des fruits d’ananas en petits morceaux
• Placez-le dans un mélangeur ou un presse-agrumes
• Ajoutez un peu de miel si vous voulez ajouter plus de goût sucré
• Vous pouvez également ajouter du yaourt à votre guise
• Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse
• Vous pouvez filtrer le jus pour obtenir un jus fin et aqueux ou simplement le boire avec toutes les fibres sans forcer.
• Ajoutez des glaçons pour rehausser le goût et rafraîchir votre corps pendant les journées chaudes

Le jus d’ananas est bon pour tout le monde, mais si vous prenez un anticoagulant sur ordonnance et que vous prenez des médicaments contre l’hypertension, vous devez faire attention car la bromélaïne peut également agir comme anticoagulant. Une consommation excessive de jus d’ananas peut provoquer des maux d’estomac et de la diarrhée.