Que savez-vous des feuilles d’ashitaba ? Eh bien, ces dernières années, le nombre de personnes conscientes des bienfaits des feuilles d’ashitaba pour la santé a augmenté, en particulier lorsque les Japonais affirment que cette plante figure parmi les plantes médicinales japonaises essentielles bien connues sous le nom de médicaments Kampo.
Qu’est-ce que les feuilles d’Ashitaba ?
Les feuilles d’Ashitaba sont également bien connues sous son nom scientifique Angelica keiskei, bien que certaines personnes se trompent peut-être sur la même plante dont la racine d’angélique est dérivée, car bien qu’elle provienne du même genre Angelica , pour les avantages de la racine d’angélique, vous devriez la chasser de la plante qui est bien connue sous le nom d’ Angelica sinensis . D’après sa classification botanique, vous verrez que les feuilles d’Ashitaba proviennent de la famille des Apiacées, donc cette plante est plus proche de la plante comme le céleri avec des avantages similaires.
Valeurs nutritionnelles des feuilles d’Ashitaba
Étonnamment, la petite taille des feuilles d’ashitaba contient jusqu’à 13 types de minéraux ainsi que diverses vitamines et autres composés organiques. De plus, les feuilles d’ashitaba contiennent également des fibres en quantité assez élevée qui font de cette plante une excellente solution pour la digestion et la perte de poids. Pour en savoir plus sur les avantages pour la santé des feuilles d’Ashitaba, la liste ci-dessous vous le dira.
- Ralentir le processus de vieillissement
Il est impossible d’arrêter le processus de vieillissement mais les feuilles d’ashitaba sont bien connues pour être la solution naturelle pour ralentir le processus de vieillissement. Les feuilles d’Ashitaba contiennent de la mélatonine, l’un des puissants antioxydants qui contribue à une peau saine et favorise une régénération optimale des cellules cutanées pour prévenir le vieillissement prématuré.
- Solution naturelle à l’insomnie
De nombreux facteurs peuvent causer des problèmes de sommeil à quelqu’un. Eh bien, quels que soient les facteurs, les feuilles d’ashitaba pourraient être transformées en une excellente tisane pour un sommeil réparateur. Une habitude de sommeil saine améliorera la fonction cérébrale et stimulera l’humeur.
- Contient des propriétés anticancéreuses
Outre la mélatonine qui fait partie des antioxydants puissants, les feuilles d’ashitaba contiennent également de la chalcone, un composé organique qui pourrait avoir des propriétés anticancéreuses efficaces. Les combinaisons d’antioxydants puissants trouvés dans les feuilles d’ashitaba pourraient combattre les radicaux libres de manière efficace et efficiente pour inhiber le développement des cellules cancéreuses.
- Idéal pour le système immunitaire
Les feuilles d’ashitaba sont idéales pour le système immunitaire pour de nombreuses raisons, telles que de puissants antioxydants, des propriétés anti-inflammatoires, des agents antifongiques et également des propriétés antibactériennes.
- Soutenir le système nerveux
Il n’est pas facile de trouver des aliments riches en vitamine B12. L’un des avantages pour la santé de la vitamine B12 est de maintenir le système nerveux. Étonnamment, les feuilles d’ashitaba contiennent de la vitamine B12 en quantité assez élevée pour aider à promouvoir la production de NGF ou facteur de croissance nerveuse qui est essentiel à la fonction cognitive.
- Régule la tension artérielle
Comme mentionné au point numéro trois, les feuilles d’ashitaba contiennent des antioxydants appelés chalcone, qui sont également excellents pour réguler la pression artérielle. Lorsque les symptômes de l’hypertension artérielle sont sous contrôle, il est plus facile de traiter l’hypertension.
- Aide à contrôler le cholestérol
Certaines études ont été menées pour découvrir un lien entre les feuilles d’ashitaba et la gestion du cholestérol. Le résultat montre le fait que les feuilles d’ashitaba contiennent un composé actif pour aider à augmenter la production de HDL ou bon cholestérol tandis que le potassium assurera la diminution du LDL ou mauvais cholestérol.
- Excellent pour le coeur
Le fait que les feuilles d’ashitaba soient excellentes pour le cœur a été mentionné aux points 6 et 7. Lorsque la pression artérielle est sous contrôle et que le cholestérol est parfaitement géré, vous pouvez réduire le risque de crise cardiaque ainsi que d’accident vasculaire cérébral. De plus, les feuilles d’ashitaba contiennent également des agents antithrombotiques dont la fonction principale est d’empêcher l’accumulation de caillots sanguins dans la paroi des vaisseaux.
- Détox du sang
Les combinaisons de vitamine B12, de certains minéraux comme le potassium, le fer et le calcium, de la chlorophylle sont d’excellents détox sanguins. Ils élimineront toutes les toxines nocives du sang tout en assurant une circulation sanguine optimale tandis que les minéraux favorisent la production optimale de globules rouges.
- Solution naturelle à l’anémie
Le fait que les feuilles d’ashitaba sont d’excellentes sources de certains minéraux, notamment le fer. Cela signifie que les feuilles d’ashitaba sont une solution pour ceux qui ont des problèmes d’anémie. Une seule tasse de tisane à base de feuilles d’ashitaba par jour aidera à lutter efficacement contre l’anémie.
- Idéal pour les patients diabétiques
Il n’est pas facile pour un patient diabétique de gérer son alimentation quotidienne. Cependant, les feuilles d’ashitaba sont un excellent complément à l’alimentation quotidienne car elles pourraient améliorer la fonction hépatique et rénale pour optimiser la production d’insuline et améliorer sa sensibilité pour aider à stabiliser la glycémie dans tous les types de diabète .
- Améliorer le métabolisme
La plupart des gens ne réalisent pas que la clé d’un mode de vie sain est un métabolisme sain. Lorsque le processus métabolique est en bonne santé, la perte de poids n’est plus un problème, il n’y a plus de carences en vitamines ou en minéraux car tous les nutriments seront absorbés de manière optimale. De plus, un métabolisme sain conduira également à une digestion saine afin que les gens puissent dire adieu à certains problèmes d’estomac tels que la constipation et la lenteur des selles.
Précautions des feuilles d’Ashitaba
En parlant des précautions des feuilles d’ashitaba, il y a certaines choses que vous devez savoir, bien que peut-être que le rapport concernant les effets secondaires des feuilles d’ashitaba soit presque nul.
- La réaction allergique est censée figurer sur votre liste, en particulier pour vous qui avez des antécédents d’allergènes à plusieurs plantes.
- Une interaction négative avec certains médicaments peut survenir chez certaines personnes, en particulier chez celles qui prennent des médicaments spécifiques sans instruction claire du professionnel.
- Assurez-vous de savoir d’où viennent vos feuilles. Les produits biologiques sont toujours les meilleurs pour s’assurer que votre corps est exempt de contamination chimique que l’on trouve couramment pendant le processus de culture.
Pour les bienfaits des feuilles d’ashitaba pour la santé, il est préférable que vous les consommiez sous forme de tisane, mais vous pouvez toujours les consommer de plusieurs manières, comme un mélange de salade, de soupe, de jus mélangé, etc. De plus, les cultiver vous-même dans la cour arrière est en fait une solution simple pour que vous ayez accès à cette plante chaque fois que vous en avez besoin.
