Certains d’entre vous ont peut-être l’habitude de boire du thé de temps en temps ou tous les jours. Certains d’entre vous, amateurs de thé, connaissent peut-être déjà ou même boivent beaucoup de variantes de thé. Mais avez-vous déjà entendu parler d’un thé de ceylan ? Si ce n’est pas le cas, vous devriez lire la suite pour mieux comprendre le thé de Ceylan.
Le passé et le présent
Ceylan est un ancien nom de Sri Langka, jusqu’à ce qu’il soit colonisé par l’Empire britannique en 1972. Ainsi, le thé de ceylan est un thé de Sri Langka. Bien que Sri Langka ait officiellement changé le nom du pays, le thé porte toujours le nom de thé de Ceylan à ce jour.
Au début, la colonisation britannique a introduit la plantation de thé à Sri Langka à des fins non commerciales. Le café était la culture principale dans les plantations de Sri Langka à cette époque. Cependant, à mesure que la popularité du thé augmentait rapidement, presque toutes les plantations de café se sont transformées en thé.
Le thé de Ceylan est aujourd’hui l’un des principaux produits de Sri Langka. Sri Langka a exporté 327,8 millions de kilogrammes de thé en 2014. La valeur des exportations est d’environ 1,64 milliard de dollars. Les plantations de thé fournissent des emplois à plus d’un million de personnes, directement et indirectement. Le thé est considéré comme si important que Sri Langka a créé l’Association du thé de Sri Langka en 2002. La mission est de transformer l’industrie centenaire en une force mondiale et de fournir une plus grande plate-forme au secteur privé dans la formulation de stratégies. Sri Langka est devenu le troisième pays producteur de thé au monde.
Des produits
Il existe trois types de produits à base de thé de Ceylan :
- Thé noir de Ceylan
Le thé noir de ceylan est le plus courant et la spécialité du thé de ceylan. Il est plus oxydé que les autres types et il a un arôme similaire aux agrumes ;
- Thé vert de Ceylan
Le thé vert de Ceylan est fabriqué à partir de feuilles non fermentées et contient un niveau élevé d’antioxydants. Les thés verts originaux de Sri Langka ont leurs propres caractéristiques. Ils ont un corps plus corsé, une saveur piquante de malt ou de noisette. (Lire : Bienfaits du thé vert )
- Thé blanc de Ceylan
Le thé blanc de Ceylan a un prix plus élevé que le reste des types. Le thé est cultivé, cultivé et roulé à la main avec les feuilles séchées et fanées au soleil. Il dégage une saveur délicate avec des notes de pin et de miel. Le thé blanc de Ceylan est également connu sous le nom de thé à pointe d’argent.
Les avantages pour la santé du thé de Ceylan pour le corps humain ont déjà des preuves réelles. Le thé est populaire pour être l’une des meilleures sources d’antioxydants naturels. Il est utilisé depuis l’ère des empires chinois à des fins médicales. Le thé de Ceylan offre-t-il les mêmes bienfaits ? Oui. Voici 10 bienfaits du thé de Ceylan pour la santé humaine :
- Le thé de Ceylan contient des théaflavines et des théarubigines qui sont des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres qui peuvent endommager l’ADN. En bref, le thé de ceylan aide à réduire le risque de cancer ;
- Le thé de Ceylan contient de la caféine, donc boire du thé de Ceylan peut aider à augmenter l’acuité et la vigilance mentale. La bonne chose est que le thé de Ceylan ne contient que la moitié ou le tiers de la quantité de caféine dans une tasse de café. Ainsi, l’effet de la caféine est plus doux et doux pour le corps ;
- Le thé de Ceylan peut améliorer l’apparence de la peau. Les propriétés antioxydantes réactivent les cellules mourantes pour rajeunir et ralentir la perte de collagène ;
- Le thé de Ceylan réduit les risques d’attraper la grippe car il renforce le système immunitaire.
- Étant riche en antioxydants, boire du thé de Ceylan peut aider à améliorer la capacité du corps à préserver les cellules saines ;
- Le thé de Ceylan Dringking aide également à accélérer la guérison des plaies;
- La consommation de thé de Ceylan peut également aider à réduire les niveaux de glucose chez les personnes atteintes de diabète. (lire : Le thé est-il bon pour les patients diabétiques ? )
- Si vous avez un problème de poids, vous voudrez peut-être envisager de boire du thé de Ceylan. Il est connu pour aider à la perte de poids en stimulant le métabolisme. Donc, avec ces effets, les avantages pour la santé du thé pour le foie ont également de bonnes preuves.
- S’il vous arrive d’avoir une hypertension orthostatique ou des vertiges en vous levant, vous devez envisager de boire du thé de ceylan ;
- Étant donné que le thé de Ceylan contient du potassium, il peut aider à maintenir une tension artérielle normale.
Avantages non médicaux
Le thé de Ceylan, comme tous les autres types de thé, est également utilisé à d’autres fins, en particulier dans les industries de la beauté.
Conseils de service
Voici quelques conseils pour obtenir la meilleure expérience de consommation de thé de Ceylan :
- Assurez-vous d’utiliser une eau chaude de qualité pour infuser le thé de Ceylan afin d’améliorer le goût et la saveur du thé ;
- Certains disent que l’utilisation de porcelaine de bonne qualité peut également améliorer le goût et la saveur du thé ;
- Vous pouvez ajouter du citron et du miel pour atténuer le goût prononcé du thé noir de Ceylan ;
- Vous pouvez ajouter du lait chaud avec du thé vert de Ceylan ;
- Vous pouvez également le servir avec du sucre si vous préférez un goût sucré, de préférence de la cassonade ;
- Si vous souhaitez réduire la teneur en caféine de votre thé, infusez le sachet de thé ou les feuilles naturelles pendant 45 secondes à une minute ;
- Ne remuez pas le thé pendant qu’il infuse pour renforcer le thé;
Effets secondaires
Voici quelques effets secondaires du thé de Ceylan que vous devez connaître :
- La femme enceinte ne devrait pas boire de thé de Ceylan en raison de sa teneur en caféine. La consommation de caféine est fortement déconseillée pour de nombreuses raisons. Il augmente la fréquence cardiaque et la pression artérielle, ce qui est un grand non-non pendant la grossesse. Il peut également augmenter la fréquence des mictions. Des études montrent que la caféine peut modifier les mouvements normaux du bébé à naître ;
- Essayez de ne pas boire plus de deux tasses de thé de Ceylan par jour, car un excès de caféine peut provoquer des maux de tête, un rythme cardiaque irrégulier et même de l’insomnie.
En savoir plus : Bienfaits pour la santé du thé à la réglisse – Bienfaits pour la santé du thé Kombucha – Bienfaits pour la santé du thé à l’hibiscus
conclusion
Le thé de Ceylan a tellement de bonnes choses à nous offrir, que ce soit pour la santé ou non. Il peut améliorer la qualité de notre vie. Cependant, le thé de Ceylan a également des effets secondaires. Nous pouvons minimiser le risque avec suffisamment d’informations. Maintenant, allons-nous continuer à infuser et à siroter les bienfaits du thé de Ceylan ? !
