Tous les légumes verts connus pour donner de nombreux avantages pour la santé. Y compris les verts amers. Les légumes verts amers présentent de nombreux avantages pour la santé. Par conséquent, consommer des légumes est devenu l’un des modes de vie sains.
Les verts amers sont un groupe de feuilles vertes qui sont consommées pour leur nutrition. Ils ont généralement des feuilles de couleur vert foncé. Ce groupe comprend le pissenlit, le brocoli, le chou frisé, le chou, le navet et la laitue. Il existe encore d’autres sortes de légumes verts amers. Celles mentionnées précédemment sont les feuilles les plus courantes à consommer.
Les feuilles peuvent être légèrement amères ou fortement amères. Cela dépend du type de feuilles. La plupart des légumes inclus dans le groupe poussent mieux par temps frais que par temps chaud. Par conséquent, il est plus approprié de planter dans un pays froid.
La valeur nutritionnelle des légumes verts amers peut varier. Cela dépend du type de feuilles. Cependant, en général, il contient beaucoup de vitamines et de minéraux nécessaires à l’organisme. Il est connu comme l’aliment le plus sain au monde. Puisqu’il contient beaucoup de vitamines A, B, C, D, E et K. Pour conserver les feuilles et les garder fraîches, mettez-les dans un sac en plastique et conservez-les au réfrigérateur. Cela peut durer de trois à cinq jours.
Il y a 10 avantages pour la santé des légumes verts amers:
1. Désintoxication
Les feuilles peuvent bénéficier de la méthode de désintoxication du corps. C’est une bonne source de glutathion, qui est une source essentielle pour la détoxification de la voie hépatique. Par conséquent, consommer les feuilles vertes aidera le foie à éliminer les toxines de tout le système corporel. De plus, il nettoie la circulation sanguine de toute toxine indésirable.
2. Améliorer l’absorption des nutriments
Ces légumes croient pouvoir aider à améliorer l’absorption des nutriments. Il stimule l’enzyme et le métabolisme du corps pour absorber les vitamines et minéraux importants des plats consommés. Par conséquent, cela peut aider à éviter la nutrition dans les centres commerciaux. De plus, en se combinant avec d’autres aliments, il peut aider à obtenir plus de nutriments.
3. Améliorer la digestion
Les feuilles sont une bonne source de fibres alimentaires. Par conséquent, il aide à optimiser le système digestif. Il aidera le mouvement intestinal à digérer efficacement les aliments et à éliminer les déchets. Par conséquent, il apportera un bon métabolisme corporel en convertissant les aliments en énergie nécessaire.
4. Maintenir Cardiovasculaire
Les feuilles vertes sont une bonne source pour maintenir le taux de cholestérol dans le sang. Il aide à une meilleure circulation sanguine. Par conséquent, il gère un bon apport d’oxygène dans les parties du corps. De plus, il aide à éviter les maladies cardiovasculaires.
5. Antioxydant
Un autre avantage pour la santé des légumes verts amers est de jouer le rôle d’antioxydant. Par conséquent, il aide à combattre les effets des radicaux libres. C’est aussi éviter les premiers signes de l’âge. Les mêmes avantages pour la santé du thé aux amandes . Il peut produire une apparence plus jeune. De plus, il peut réduire la visibilité des rides et ridules.
6. Maintenir une peau saine
Peu de gens savent que consommer plus de feuilles peut conduire à une peau saine. Il stimule la peau pour qu’elle reste lisse et soyeuse. De plus, il peut éviter certaines maladies de la peau, principalement l’acné. Grâce à la teneur en vitamine E qui aide à hydrater la peau, afin que la peau puisse être éclatante tout le temps.
7. Perte de poids
En raison de l’avantage des fibres alimentaires, la consommation de légumes verts peut donc aider à réduire le poids. Il stimulera le système digestif pour absorber la nutrition et gaspiller la graisse. Par conséquent, le corps ne prendrait pas plus de poids. De la même manière que les bienfaits du bain de glace pour la perte de poids peuvent aider à réduire le poids.
8. Booster le système immunitaire
Le nutriment et la vitamine des légumes aideront à renforcer le système immunitaire du corps. Par conséquent, cela aidera à éviter l’infection de maladies. Par conséquent, c’est un moyen naturel de garder le corps dans une bonne endurance.
9. La faim supprimée
Les légumes peuvent aider à apporter une sensation de plénitude. Par conséquent, cela peut aider à supprimer la faim. La sensation complète durera plus longtemps en raison de la teneur en fibres.
10. Riche en vitamines et minéraux
Ce n’est plus un secret qu’un autre avantage pour la santé des légumes verts amers est de fournir de nombreux types de vitamines et de minéraux. Les feuilles sont une bonne source de nutriments. Par conséquent, cela peut aider le corps à éviter les maladies et à favoriser une bonne croissance pour les enfants.
Apport recommandé de légumes verts amers
1. Salade
La plupart des gens sont habitués à le consommer sous forme de salade. Hachez les feuilles et versez un peu d’huile d’olive. L’huile d’olive présente certains avantages pour la santé . Combiné avec les feuilles vertes, il apportera de grands bienfaits à votre corps. Par conséquent, consommer une assiette de salade tous les jours sera bon pour votre santé.
2. Soupe
Il existe quelques recettes de soupe verte. Le processus de cuisson des légumes dans une soupe pourrait perdre la nutrition. Par conséquent, suivez les techniques ci-dessous pour l’éviter. Tout d’abord, faites bouillir l’eau et les épices. Une fois qu’il a bouilli, attendez plusieurs minutes. Éteignez le feu et mettez l’eau bouillante et les épices dans un bol.
Mettez-y les légumes. Fermez le bol et attendez cinq minutes. La soupe prête à consommer sans éliminer trop de nutriments des feuilles.
3. Jus
Il est maintenant courant de consommer du jus de légumes comme boisson. Par conséquent, une autre façon d’obtenir les bienfaits du vert amer pour la santé consiste à mélanger les feuilles dans du jus. Pour ajouter une saveur forte, mettez quelques feuilles de menthe. Il y a aussi quelques avantages pour la santé de l’eau de menthe . Vous pouvez également ajouter du miel, car le miel présente certains avantages pour les yeux .
4. Cuit à la vapeur
Une autre façon d’obtenir les bienfaits des légumes amers pour la santé est de vaporiser les feuilles. Consommez-le avec des trempettes ou comme plat de pâtes. Non seulement peut en tirer profit, mais il améliore également le goût.
Effets secondaires des verts amers
Il n’y a pas d’autres explications sur les effets secondaires des feuilles. Cependant, soyez prudent sur les points ci-dessous :
- Cela pourrait produire une réaction allergique telle qu’une éruption cutanée ou même des nausées. Par conséquent, évitez de consommer une grande partie. Essayez d’abord une petite quantité et continuez si aucun signe allergique ne se produit.
- La femme enceinte doit éviter certaines feuilles car cela peut augmenter le risque de fausse couche.
- Trop consommer des feuilles peut entraîner des diarrhées, donc consommez-les au besoin.
