Connaissez-vous l’oeuf de jardin ? Comment le jardin peut-il nous donner des œufs ? Eh bien, «l’œuf» dont nous parlons n’est pas l’œuf typique en tant que produit animal. mais en fait, Garden egg n’est pas vraiment un œuf. Au lieu de cela, il s’agit d’une sorte de légume qui ressemble à un œuf ou que nous connaissons sous le nom d’aubergine. Ce légume est le parent des tomates.
Comme nous le savons, les deux ont le même type d’arbre, de feuilles et de structure de fruits. Aujourd’hui, nous pouvons trouver des œufs de jardin dans n’importe quelle partie du monde. Cependant, si nous parlons de la domestication de l’œuf de jardin, nous devons savoir qu’il est originaire d’Asie du Sud et de l’Est. Plus tard, dans cet article, nous parlerons des avantages pour la santé des œufs de jardin pendant la grossesse.
Valeur nutritionnelle de l’œuf de jardin
L’implication du jardin dans tous les types de cuisine indique qu’il a des effets bénéfiques sur la santé de notre corps. En plus des avantages pour la santé, ce n’est pas seulement bénéfique pour notre santé globale. Il peut également donner les avantages pour la santé de l’œuf de jardin pendant la grossesse. Les avantages pour la santé sont possibles puisque ce légume en forme d’œuf a sa valeur nutritive. La nutrition contenue dans chaque 100 grammes d’œufs de jardin est :
- Sucre 3.53g
- Fibres alimentaires 3 g
- Matières grasses 0,18 g
- Protéines 0,98 g
- Thiamine 0,039 mg
- Riboflavine 0,037 mg
- Niacine 0,649 mg
- Acide phantothénique 0,281 mg
- Vitamine B6 0,084mg
- Folate 22 microgrammes
- Vitamine C 2,2 mg
- Vitamines E 0,3 mg
- Vitamine K 3,5 microgrammes
- Calcium 9mg
- Fer 0,23 mg
- Magnésium 14mg
- Manganèse 0,232 mg
- Phosphore 2 mg
- potassium 229 mg
- Zinc 0,16 mg
Les avantages pour la santé de l’oeuf de jardin pour la grossesse
D’après la liste des valeurs nutritionnelles ci-dessus, nous pouvons voir qu’il existe de nombreux nutriments qui présentent des avantages pour la santé globale et en particulier pour la grossesse. Les avantages pour la santé de l’oeuf de jardin pendant la grossesse sont:
- Éviter la malnutrition
On dit que le bébé à naître prend trop de nourriture de la mère. Par conséquent, la mère peut ressentir les larmes de la grossesse parce qu’elle souffre de malnutrition. Dans ce cas, la consommation d’œufs de jardin est une balle pour fournir les avantages pour la santé de l’œuf de jardin pendant la grossesse.
Il est capable de fournir à la mère le nutriment complexe et d’empêcher la mère de souffrir de malnutrition. D’autre part, les femmes enceintes peuvent considérer les avantages pour la santé du chocolat pendant la grossesse pour la croissance fœtale .
- Maintenir un coeur sain
Les nutritionnistes soulignent que l’œuf de jardin est enrichi en fibres et en pectine. Cela signifie que la consommation d’œufs de jardin est capable d’éliminer l’excès de cholestérol et d’aider le cœur en bonne santé. Un cœur en bonne santé est très important pour les femmes enceintes. La valeur bénéfique peut également être obtenue à partir des bienfaits pour la santé des fruits secs pendant la grossesse .
- Prévenir l’anémie
L’œuf de jardin est enrichi de vitamines et de minéraux. certains des minéraux de l’œuf de jardin qui sont très utiles pour la femme enceinte sont le cuivre et le fer. Le cuivre et le fer sont essentiels lors de la formation des globules rouges ou de l’hémopoïèse. Par conséquent, ce légume charnu est très bon pour les personnes souffrant d’anémie. Comme nous le savons, l’anémie est l’une des larmes méfiantes de chaque femme enceinte. La prévention de l’anémie est également l’un des avantages pour la santé de manger des dates pendant la grossesse .
- Contrôler la pression artérielle
Le mal de tête est l’une des plaintes les plus fréquentes des femmes enceintes. L’hypertension est l’un des principaux facteurs de maux de tête chez les femmes enceintes. Comme nous le savons, l’hypertension ou l’hypertension artérielle a une relation forte avec l’alimentation. En cas de contrôle de la tension artérielle, les femmes enceintes ont besoin d’un apport en potassium. Le potassium facilitera le travail du cœur.
Et la source de potassium la plus accessible est l’œuf de jardin. Eh bien, le potassium de ce légume violet est suffisant pour contrôler la tension artérielle et prévenir davantage les maux de tête chez les femmes enceintes. Ou bien, les futures mamans peuvent prendre régulièrement des zestes d’œufs de jardin séchés et râpés avant les repas pour se débarrasser de l’hypertension.
- Supprimer l’œdème
Outre les avantages pour la santé de l’œuf de jardin pendant la grossesse pour soulager les maux de tête, le potassium contenu dans le légume est très efficace pour éliminer les poches. Les femmes enceintes sont généralement gonflées à cause de la prise de poids et de l’œdème. L’apport en potassium provenant de la consommation d’œufs de jardin est efficace pour éliminer les poches, en particulier l’œdème des jambes inférieures.
Pour se débarrasser des poches, il est préférable que les femmes enceintes prennent des œufs de jardin cuits au four pour le dîner. La consommation régulière d’œufs de jardin cuits au four pour le dîner peut également vous fournir une bonne quantité de fibres alimentaires qui permet aux femmes de contrôler leur poids. Comme nous le savons, les œufs de jardin ou les aubergines sont capables d’effectuer les bienfaits de l’aubergine pour la santé pour la perte de poids .
- Aide à la digestion
Lorsque nous parlons de stimulant intestinal, nous devrions y inclure des œufs de jardin. L’œuf de jardin charnu a une fibre douce qui est capable de stimuler le mouvement de l’intestin tout en aidant à réguler l’équilibre acide-alcalin dans le corps. De plus, l’œuf de jardin est également capable d’éviter certains problèmes digestifs tels que les vomissements, la diarrhée, la constipation et les maux d’estomac.
- Améliorer le système immunitaire
L’œuf de jardin est étonnamment capable d’améliorer le système immunitaire. Le rôle est soutenu par la capacité de l’œuf de jardin à agir comme propriété antibactérienne. Par conséquent, l’un des avantages pour la santé de la grossesse avec des œufs de jardin est l’amélioration du système immunitaire. Le moyen idéal pour obtenir les bienfaits des œufs de jardin sur la santé pour renforcer l’immunité consiste à boire régulièrement le jus d’œufs de jardin frais, car il contient également une teneur élevée en vitamine C.
- Renforcer les os
La grossesse est une condition où les futures mamans doivent avoir des os solides. Les os solides supporteront le poids supplémentaire de la grossesse. et pour obtenir des os solides, les femmes doivent choisir avec soin le meilleur régime alimentaire pour leur fournir la nutrition nécessaire. Dans ce cas, l’œuf de jardin est capable de fournir suffisamment de phosphore et de calcium pour renforcer les os.
- Soulager le stress
Les femmes enceintes peuvent être sujettes au stress car elles s’inquiètent de beaucoup de choses. Ils s’inquiètent de l’accouchement, de la santé du bébé, de son teint et de tout. Mais saviez-vous que l’œuf de jardin est bénéfique pour soulager le stress chez les femmes enceintes ? Oui, l’œuf de jardin aide les femmes à soulager le stress car il contient une bonne quantité de vitamine B qui préserve le bon fonctionnement du système nerveux. Le bon fonctionnement du système nerveux aidera le stress à rester loin de notre esprit.
- Augmenter l’énergie
L’œuf de jardin non cuit est principalement composé d’eau et de glucides. Il permet aux légumes de fournir suffisamment de glucides pour augmenter l’énergie chez les femmes enceintes. Comme nous le savons, les glucides restent la principale source d’énergie avec les lipides et les protéines. Une autre source de glucides qui est bonne pour les femmes enceintes peut être obtenue à partir des bienfaits du riz brun pour la grossesse .
Précaution dans la consommation d’œufs de jardin pour la grossesse
Néanmoins, les avantages pour la santé des œufs de jardin pendant la grossesse nécessitent un soin et une manipulation particuliers. Sinon, l’œuf de jardin pourrait être inutile ou encore plus dangereux pour la santé. Par exemple, lorsque nous faisons frire l’œuf du jardin, nous n’obtiendrons rien d’autre qu’un légume gras et charnu frit.
Le processus de friture endommagera les fibres et les autres valeurs nutritionnelles de l’œuf de jardin. Le pire est que la viande d’œuf de jardin pourrait être intoxiquée par les toxines de l’huile chauffée qui augmente les calories et le taux de cholestérol de l’œuf de jardin.
Par conséquent, les œufs de jardin frits sont dangereux pour ceux qui ont des problèmes de cholestérol. Au lieu de cela, vous feriez mieux de faire bouillir ou de cuire l’œuf de jardin pour obtenir les bienfaits optimaux de l’œuf de jardin pendant la grossesse.
De plus, l’œuf de jardin trop mûr n’est pas bon pour les femmes enceintes. C’est parce que l’œuf de jardin trop mûr produit une sorte de toxine appelée solanine qui peut causer des problèmes digestifs tels que des crampes d’estomac, de la diarrhée, des vomissements et des convulsions. Par conséquent, assurez-vous de choisir la parfaite maturité de l’œuf de jardin et de bien cuire le légume en forme d’œuf pour obtenir les merveilleux bienfaits pour la santé de l’œuf de jardin pendant la grossesse que les femmes devraient connaître.
