Des millions de personnes souffrent de migraines , une affection caractérisée par des maux de tête modérés à sévères et d’autres symptômes.
Bien qu’il existe de nombreux traitements efficaces contre la migraine qui aident à soulager les symptômes, tout le monde n’a pas d’analgésique sous la main lorsque les migraines surviennent. D’autres doivent éviter certains analgésiques pour des raisons médicales ou préfèrent ne pas les prendre en raison d’effets secondaires. Cela laisse les migraineux à la recherche de solutions alternatives.
Vous pourriez avoir de la crème de tartre dans votre armoire à épices. On pense que cet ingrédient de cuisine aide à traiter un certain nombre de conditions, y compris les migraines.
Dans cet article, nous allons explorer les faits concernant cet ingrédient de cuisine courant et ses bienfaits médicinaux.
Qu’est-ce que la crème de tartre ?
La crème de tartre est un additif alimentaire approuvé par la FDA. C’est un ingrédient de plusieurs recettes.
La substance poudreuse blanche, également connue sous le nom de bitartrate de potassium, est présente dans le raisin. La version que vous achetez dans les épiceries est un effet secondaire du processus de fermentation lors de la fabrication du vin.
La crème de tartre a plusieurs usages alimentaires. Il est principalement utilisé comme stabilisant ou épaississant dans les cuisines domestiques.
Propriétés médicinales de la crème de tartre
Il existe plusieurs propriétés médicinales revendiquées de la crème de tartre. Certains sont plus crédibles que d’autres.
La propriété médicinale la plus crédible est les effets laxatifs de la crème de tartre. Le bitartrate de potassium est un ingrédient actif des laxatifs suppositoires en vente libre (OTC). Une étude de 2003¹ a également conclu que la crème de tartre était efficace comme adoucisseur de selles.
L’acide tartrique, une forme plus forte de crème de tartre, est un acide alpha-hydroxy. Il appartient à une classe de produits chimiques couramment utilisés dans les produits anti-âge ou anti-acné pour la peau. Alors que les preuves² suggèrent que la forme la plus forte est utile dans les soins de la peau, aucune donnée ne montre que la crème de tartre est aussi efficace que l’acide tartrique lorsqu’elle est utilisée de cette manière.
Il existe des cas documentés³ de personnes utilisant la crème de tartre comme nettoyant en raison de ses effets purgatifs et laxatifs. Cependant, cela peut entraîner des effets secondaires graves, y compris une hyperkaliémie potentiellement mortelle (une condition caractérisée par des niveaux élevés de potassium).
La même étude a également noté que les gens utilisent la crème de tartre comme traitement de la cystite et comme aide pour arrêter de fumer, mais aucune preuve ne montre que la crème de tartre peut traiter efficacement ces affections.
Bien qu’il n’y ait pas d’études sur une crème de tartre elle-même, le potassium est connu pour aider à traiter l’hypertension ( pression artérielle élevée ). Le potassium aide les reins à éliminer plus de sodium dans l’urine. Ceci est utile, car le sodium augmente la tension artérielle.
La crème de tartre peut-elle aider avec les migraines?
Il existe un certain nombre d’allégations sur la façon dont la crème de tartre peut aider à améliorer la santé. Certains ont du vrai, tandis que d’autres sont tout simplement faux.
Mais la crème de tartre peut-elle traiter efficacement les migraines ?
Aucune preuve n’indique que la crème de tartre peut soulager les symptômes de la migraine. Le mythe peut être attribué à une publication sur Facebook qui a eu tellement de succès qu’elle a été démystifiée par USA Today.
La confusion semble s’être produite lorsque quelqu’un a remarqué que l’acide tartrique était un ingrédient de son médicament contre la migraine. Ils ont supposé à tort qu’il s’agissait d’un ingrédient actif.
Liens avec MSG
Selon USA Today, les origines de la publication Facebook remontent plus loin. Le mythe peut être attribué à un article de blog affirmant que la crème de tartre peut réduire les symptômes de l’empoisonnement au MSG.
Le MSG, ou glutamate monosodique, est un autre additif alimentaire. De nombreuses personnes ont affirmé ressentir des symptômes tels que des maux de tête après avoir consommé la substance.
Des études⁴ ont montré que le MSG est sans danger pour la consommation humaine dans la quantité généralement présente dans les aliments. Cependant, certaines personnes ressentent des symptômes, tels que des maux de tête et des nausées , lorsqu’elles prennent une dose de 3 000 mg sans nourriture.
Cependant, il s’agit d’un cas d’utilisation extrêmement rare. Aucune preuve n’a été présentée qu’une crème de tartre atténue ces symptômes.
Risques potentiels pour la santé de la crème de tartre
Pour la plupart des personnes en bonne santé qui consomment l’additif alimentaire de la manière prévue, la crème de tartre est sans danger. Cependant, consommer de la crème de tartre en dehors de l’usage normal peut être nocif.
Bien que peu de cas bien documentés suggèrent que la surconsommation entraîne une toxicité, deux cas³ servent d’avertissement contre le respect de conseils de santé non vérifiés.
Apport élevé en potassium et hyperkaliémie
Lorsque votre corps reçoit trop de potassium, on parle d’hyperkaliémie. Les symptômes comprennent :
Diarrhée
Vomissement
Faiblesse musculaire
Deux hommes par ailleurs en bonne santé ont déclaré avoir développé ces symptômes après avoir consommé trop de crème de tartre. Ils l’ont fait en croyant que la substance purifierait leur corps des toxines.
Les deux hommes ont pris plus de six cuillères à soupe de crème de tartre et sont entrés dans un état d’hyperkaliémie en quelques heures. Les deux hommes se sont complètement rétablis après avoir reçu des soins médicaux d’urgence.
Traitements contre la migraine sûrs et efficaces
Vous pouvez soulager efficacement et en toute sécurité vos symptômes de migraine sans mettre votre santé en danger avec des remèdes non éprouvés qui peuvent ne pas fonctionner.
Les traitements efficaces contre la migraine comprennent :
Analgésiques en vente libre
Les médicaments en vente libre comme l’aspirine, l’ acétaminophène (Tylenol et autres), l’ibuprofène (Advil et autres) ou le naproxène (Aleve et autres) peuvent être efficaces contre la migraine. Il existe également des médicaments combinés, tels que Excedrin Migraine (une combinaison de caféine, d’acétaminophène et d’aspirine ).
Parlez à votre médecin pour savoir quel analgésique pourrait vous convenir le mieux. Vous devrez peut-être essayer différentes options pour voir laquelle est la plus efficace.
Médicaments sur ordonnance
Consultez votre médecin si les médicaments en vente libre ne soulagent pas efficacement vos symptômes de migraine.
Tout d’abord, votre médecin exclura d’autres problèmes de santé. Deuxièmement, ils peuvent vous prescrire des médicaments plus efficaces que vous ne pouvez pas obtenir en vente libre.
Massage thérapeutique
Des études⁵ suggèrent que certaines formes de massothérapie peuvent constituer un traitement efficace et sans médicament pour soulager les symptômes de la migraine .
La verité
Les mauvais conseils médicaux ne sont pas nouveaux, mais ils se propagent désormais plus rapidement avec Internet. Dans de nombreux cas, essayer un remède non éprouvé n’aidera pas votre état, mais il ne sera pas nocif.
Dans certains cas, la prise d’une substance sans avis médical peut mettre la vie en danger. Les dangers potentiels sont doubles : vous pourriez être exposé à la substance elle-même et à un problème de santé non traité.
Vérifiez toujours la sécurité et la validité de tout traitement médical que vous souhaitez essayer, de préférence en demandant à votre médecin. Votre médecin peut effectuer des tests et vous examiner pour fournir un diagnostic précis . Ils peuvent également recommander un plan de traitement personnalisé et sûr pour vos migraines.
