Diabèteest considéré comme un trouble persistant et terminal. Cela se produit lorsque le pancréas ne parvient pas à sécréter suffisamment d’insuline ou lorsque les cellules résistent à l’insuline. Dans les deux cas, la glycémie ne peut pas pénétrer dans les cellules pour y être stockée, ce qui entraîne de graves complications. Le diabète, en Ayurveda, est considéré comme madhumey, faisant partie du traitement où il suggère un apport restrictif en glucides simples et en sucre. Une bonne gestion du diabète est difficile ; cependant, ce n’est pas impossible. Un petit changement dans le mode de vie peut aider au maintien et à une bonne régulation du sucre. Il est important de planifier votre régime alimentaire pour le diabète, afin de vous permettre de comprendre les bonnes formes d’aliments à inclure dans votre alimentation.
Il existe diverses formes de diabète, et le diabète n’est jamais le même pour tous. La principale préoccupation des personnes atteintesDiabète de type 1consiste à estimer le nombre de glucides qu’une personne devrait consommer à chaque repas et à les faire correspondre aux doses d’insuline ou au comptage des glucides.
Les personnes qui souffrent de Diabète de type 2 (1)et qui sont souvent en surpoids doivent trouver la bonne façon de perdre du poids, notamment en suivant un régime alimentaire sain, faible en glucides, un régime très faible en calories ou un régime méditerranéen sous la supervision du personnel médical. Il est impératif de perdre les kilos en trop qui améliorent considérablement la bonne gestion du diabète. Mais tous les diabétiques de type 2 ne sont pas en surpoids ; par conséquent, maintenir votre poids actuel ou prendre du poids peut également être un objectif.
5 conseils pour manger sainement avec le diabète
1. Consommer une quantité suffisante de viande rouge et transformée
Si vous réduisez votre consommation de glucides, vous pourriez commencer à consommer d’énormes portions de viande qui vous rassasieront. Cependant, y parvenir avec de la viande rouge et transformée(3)comme les saucisses, le bacon, le jambon, l’agneau et le bœuf n’est jamais une bonne idée. Il s’agit d’un lien direct avec les cancers et les problèmes cardiaques.
Essayez de remplacer la viande rouge et la viande transformée par ce qui suit :
- Jambes
- poisson
- haricots ou lentilles
- noix insaturées
- volaille comme la dinde et le poulet
Les pois, les haricots et les lentilles contiennent plus de fibres et n’affectent pas votre taux de glucose dans le sang, ce qui en fait un excellent substitut à la viande rouge et transformée et vous garde rassasié.
Certaines personnes connaissent l’importance du poisson ; cependant, les poissons gras comme le maquereau et le saumon sont bien meilleurs. Ils contiennent une huile riche en oméga-3 qui aide à protéger votre cœur. Visez et essayez de consommer deux portions de poisson gras par semaine
2. Consommez moins de sel
Vous devenez sujet à des risques accrus d’hypertension artérielle lorsque vous consommez d’énormes quantités de sel.(4), ce qui augmente les risques d’accident vasculaire cérébral oumaladie cardiaque. Si vous souffrez de diabète, vous courez un risque plus élevé de développer de telles conditions.
Essayez de vous limiter à un taux de 6 g ou une cuillère à café de sel par jour. Consommer davantage d’aliments préemballés contient une plus grande quantité de sel, alors vérifiez toujours les étiquettes des aliments et choisissez ceux qui contiennent moins de sel.
Si vous cuisinez vous-même, vous le faites à partir de zéro, ce qui vous aidera à surveiller la quantité de sel que vous consommez. Vous pouvez devenir innovant et essayer de remplacer le sel par diverses herbes et épices pour plus de saveur.
3. Consommez plus de légumes et de fruits
Nous comprenons que les légumes et les fruits sont ce qu’il y a de mieux pour vous. Il est toujours préférable de commencer à consommer davantage pendant les repas, et vous pouvez même les consommer comme collations si vous avez faim.
Cela vous aidera à obtenir la quantité adéquate de vitamines, de fibres et de minéraux dont votre corps aurait besoin quotidiennement pour vous aider à rester en meilleure santé.
Vous vous interrogez souvent sur les fruits et si vous devriez les éviter car ils sont sucrés.(5)Consommer des fruits entiers est la meilleure option pour tous, et si vous êtes diabétique, il n’y a aucune différence.
Les fruits sont constitués de sucre ; cependant, c’est du sucre naturel. Il est complètement différent du sucre ajouté, même du sucre libre, présent dans les aliments tels que les biscuits, les chocolats et les gâteaux.
Les produits tels que les jus de fruits sont même considérés comme contenant du sucre ajouté, choisissez donc toujours des fruits entiers. Vous pouvez les considérer comme congelés, frais, en conserve ou séchés, et non comme ceux ajoutés au sirop ou aux jus. Il est toujours préférable de les consommer tout au long de la journée plutôt que d’en consommer une plus grande portion en une seule fois.
4. Réduire la consommation de sucre ajouté
Nous comprenons qu’il est difficile de se concentrer sur le sucre au cours des premières étapes, alors commencez par faire le petit changement pratique qui marque un bon début lorsque vous essayez de réduire une plus grande teneur en sucre. Remplacer les boissons sucrées, les jus de fruits et les boissons énergisantes par du lait nature, de l’eau, du café et du thé sans ajouter de sucre est un bon début.
Essayez d’en consommer moins ou de consommer des édulcorants sans calories,(6)même des édulcorants artificiels, pour vous aider à réduire votre consommation. La suppression de ces sucres ajoutés vous aidera à contrôler votre glycémie et à garder votre poids sous contrôle.
Cependant, supposons qu’une partie de votre traitement du diabète implique une hypoglycémie et l’utilisation de boissons sucrées pour traiter de telles affections, dans ce cas, il est essentiel que vous n’envisagiez pas de l’arrêter. Mais si vous souffrez régulièrement d’hypoglycémie, il est extrêmement essentiel d’en discuter avec votre médecin traitant du diabète.
5. Choisissez ces graisses saines
Tout le monde a besoin de graisses dans son alimentation car elles nous apportent de l’énergie. Cependant, diverses formes de graisses affectent notre santé de diverses manières.
Les graisses plus saines contenues dans les aliments comme les graines, les poissons gras, les noix non salées, les huiles de pépins de raisin, l’huile d’olive et l’huile de tournesol sont importantes. Il y a quelques graisses saturées(7)cela peut augmenter votre taux de cholestérol sanguin, vous rendant ainsi sujet aux problèmes cardiovasculaires. On les retrouve généralement sous forme d’aliments préparés et de produits d’origine animale comme :
- Beurre
- Viande rouge et transformée
- Biscuits, gâteaux, tartes et pâtisseries.
- Saindoux
Cependant, c’est une excellente idée de réduire généralement la consommation d’huile, alors essayez plutôt de cuire les aliments à la vapeur, au grill ou au four.
Résumé
Il est essentiel de rester actif physiquement autant que possible. Devenir proactif peut vous aider à gérer votre diabète tout en réduisant les risques de maladie cardiaque. Essayez de vous entraîner avec modération pendant 150 minutes par semaine et répartissez-le au moins trois ou quatre fois par semaine.
Vous pouvez le décomposer en bouchées pendant au moins dix minutes. Essayez de passer moins de temps assis et de faire une pause active régulière simplement en vous levant et en partant pour une promenade qui profite à votre esprit et à votre corps.
Références :
- https://www.diabetes.org.uk/about_us/news/study-puts-type-2-diabetes-into-remission
- https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/emotions/your-feelings-about-food-and-diabetes
- https://www.healthshots.com/healthy-eating/nutrition/5-healthy-diet-tips-to-manage-blood-sugar-levels/
- https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/eating-with-diabetes/what-is-a-healthy-balanced-diet/processed-and-red-meat
- https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/eating-with-diabetes/diabetes-food-myths/myth-fruit-diabetes
- https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/carbohydrates-and-diabetes/sugar-sweeteners-and-diabetes
- https://www.diabetes.org.uk/guide-to-diabetes/enjoy-food/eating-with-diabetes#saturated%20fatt
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