Quand puis-je à nouveau dîner à l’intérieur après avoir été complètement vacciné ?

Le secteur de la restauration a été parmi les plus durement touchés par la pandémie de COVID-19. Mais même si les taux de vaccination augmentent, le jury ne sait toujours pas s’il est totalement sûr pour vous de revenir dans votre restaurant préféré et d’accrocher un stand à l’intérieur une fois que vous avez été vacciné.

Bien que les vaccins diminuent le risque de maladie grave et de décès dû au COVID-19, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) n’ont pas publié de lignes directrices indiquant si les personnes vaccinées peuvent retourner manger en toute sécurité à l’intérieur. Avant de décider de dîner au restaurant, vous devez également prendre en compte quelques autres facteurs, comme la protection des autres et les variantes du COVID-19.

Restaurants au restaurant et directives du CDC

Le CDC n’a pas publié de nouvelles directives pour les exploitants de restaurants et de bars depuis décembre, mais ils ont continué à rouvrir dans tout le pays.

Début avril, le CDC a mis à jour ses directives pour les personnes entièrement vaccinées, c’est-à-dire pour celles qui ont attendu deux semaines après leur deuxième dose des vaccins Pfizer ou Moderna ou une dose unique de Johnson & Johnson.Si vous n’êtes pas vacciné ou si vous n’avez reçu qu’une seule dose d’un vaccin à deux doses (comme celui de Pfizer ou de Moderna), vous devez quand même suivre toutes les précautions liées au COVID-19.

Pour ceux qui sont complètement vaccinés, le CDC dit que vous pouvez :

• Rassemblez-vous à l’intérieur avec des personnes entièrement vaccinées sans porter de masque ni rester à 6 pieds l’une de l’autre
• Rassemblez-vous à l’intérieur avec des personnes non vaccinées de tout âge provenant d’un autre foyer (par exemple, pour rendre visite à des parents qui vivent tous ensemble) sans masque et sans rester à 2 mètres l’un de l’autre, à moins que l’une de ces personnes ou toute personne avec laquelle elle vit ne présente un risque accru de maladie grave due au COVID-19.

Par conséquent, il est acceptable de dîner à l’intérieur avec des personnes entièrement vaccinées ainsi qu’avec des personnes qui ne le sont pas complètement, à condition qu’elles viennent toutes du même foyer et ne courent pas de risque accru. Mais cela s’applique probablement principalement aux petits rassemblements familiaux, car les restaurants ne vérifient pas actuellement le statut vaccinal.

Ce que cela signifie pour vous
Bien que les experts affirment que manger à l’intérieur après avoir été complètement vacciné est probablement sans danger, ils recommandent de faire preuve de prudence si vous décidez d’y aller. Essayez de vous installer à une table à l’extérieur, portez un masque à tout moment lorsque vous ne mangez pas ou ne buvez pas et minimisez votre temps passé au restaurant.

Dîner au restaurant et protéger les autres 

Même si les personnes entièrement vaccinées présentent un faible risque de contracter le virus, il n’existe aucun moyen de savoir si tout le monde dans le restaurant partage le même statut. Des données récentes suggèrent que les vaccins peuvent réellement freiner la transmission du virus, mais cela fait encore l’objet d’études. 

Pour cette raison, une certaine prudence doit être prise lorsque vous mangez au restaurant, non seulement pour votre propre sécurité, mais aussi pour celle de tous. Les variantes virales plus contagieuses qui pourraient ne pas être entièrement couvertes par les vaccins ajoutent un autre élément d’incertitude à l’équation.

Dans le même temps, Monica Gandhi, MD, MPH, médecin et professeur de médecine à l’Université de Californie à San Francisco, a déclaré à Gesundmd qu’elle serait très à l’aise de recommander à ses patients vaccinés de recommencer à manger à l’intérieur. “En fait, j’emmène demain soir mes parents de 87 et 80 ans, désormais complètement vaccinés, dans leur premier restaurant couvert après plus d’un an”, dit-elle.

Mais le voyage ne se fait pas sans prudence, ajoute Gandhi. “Pour être respectueux du personnel et non vacciné dans le restaurant, les masques lorsque vous ne mangez pas et la distance doivent être maintenus”, dit-elle, conformément aux directives du CDC.

Si vous décidez de dîner au restaurant, envisagez d’adopter une approche prudente. Le CDC recommande actuellement :

• Manger dehors, si possible
• Portez des masques à tout moment, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, sauf lorsque vous mangez ou buvez activement
• Éviter les foules et s’asseoir à des tables espacées d’au moins 6 pieds des personnes avec qui vous ne vivez pas, à l’intérieur comme à l’extérieur
• Se laver les mains à l’eau et au savon pendant au moins 20 secondes avant de manger et à la sortie du restaurant ou du bar
• Minimiser le temps que vous passez au restaurant

Allez-y doucement

Avec l’augmentation des taux de vaccination et l’apparition de nouvelles données, le conseil le plus important est le suivant : allez-y doucement. Avant de dîner au restaurant, vous pouvez inviter un groupe de cinq ou six personnes entièrement vaccinées à dîner ou faire de votre mieux pour prendre une table à l’extérieur de votre restaurant préféré.

Les projections actuelles montrent que certains États ont atteint l’immunité collective dès cet été, de sorte que le retour à une nouvelle normalité pourrait être plus rapide qu’il n’y paraît.

Et Gandhi affirme que les nouvelles recherches semblent prometteuses. Une étude de l’Université du Texas réalisée fin mars, dit-elle, a révélé que le taux d’infection au COVID-19 après vaccination dans des études réelles pourrait être aussi bas que 0,05 %.

“Les vaccins vous protègent à presque 100 % contre ce qui compte le plus, à savoir les maladies graves”, ajoute Gandhi. “Par conséquent, je suis très à l’aise avec ceux qui sont vaccinés pour manger à l’intérieur.”

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