Points clés à retenir
- Le thé à la cannelle peut abaisser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète.
- Boire du thé à la cannelle peut aider à réduire les douleurs menstruelles chez les adolescentes.
- Le thé à la cannelle pourrait réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides.
Le thé à la cannelle est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle et comme remède maison pour divers problèmes de santé. L’épice de cannelle contient des composés antioxydants et anti-inflammatoires associés à plusieurs bienfaits pour la santé ; cependant, davantage de preuves sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives.
1. Réduire la glycémie
Le thé à la cannelle pourrait réduire la glycémie en agissant comme l’insuline en réduisant la glycémie. Cet effet est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète (lorsque le taux de sucre dans le sang est élevé mais pas suffisamment pour être diabétique).Les études comprennent :
- Selon une étude, les personnes qui consommaient 3 à 6 grammes (g) – environ 1 à 2 cuillères à café – de cannelle par jour pendant 40 jours présentaient une glycémie considérablement réduite par rapport à avant l’expérience.
- Dans une autre étude, les participants ont bu du thé à la cannelle immédiatement après un repas ; les chercheurs ont découvert que leur glycémie diminuait considérablement par rapport à un groupe témoin qui ne buvait pas de thé à la cannelle après son repas.
2. Douleurs menstruelles réduites
La dysménorrhée, ou règles douloureuses, touche jusqu’à 90 % des adolescentes qui ont leurs règles.Le thé à la cannelle est un remède maison censé aider à réduire cette douleur, et il existe même des preuves pour étayer cette affirmation :
- Selon une étude portant sur 27 adolescentes souffrant de douleurs menstruelles, la consommation de thé à la cannelle réduisait considérablement les scores de douleur.
- D’autres recherches utilisant des suppléments de cannelle plutôt que du thé (mais en quantités similaires) ont également révélé que consommer de la cannelle de cette manière peut réduire les douleurs menstruelles.
3. Réduction des saignements menstruels
Les saignements menstruels abondants, également appelés ménorragie, impliquent des règles qui durent une semaine ou plus et/ou nécessitent que vous changiez de tampon ou de serviette toutes les deux heures ou moins.
Une étude portant sur 76 femmes a révélé que celles qui prenaient 420 milligrammes (mg) – moins d’une cuillère à café – de capsules de cannelle trois fois par jour avaient considérablement réduit leurs saignements menstruels par rapport à un groupe placebo (un groupe témoin de participantes à l’étude ne recevant pas de substance active).
Bien que cette étude n’ait pas utilisé de thé à la cannelle, il est possible que consommer la même quantité de cannelle sous forme de thé plutôt que sous forme de capsule puisse avoir des effets similaires.
4. Réduire le cholestérol
Un taux de cholestérol élevé peut augmenter les risques de maladie cardiaque, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, entre autres problèmes de santé.Pour de nombreuses personnes, réduire son taux de cholestérol est un objectif de santé.
Boire du thé à la cannelle est parfois recommandé pour aider à réduire le cholestérol, mais les preuves sont mitigées, certains chercheurs qualifiant cet avantage du thé à la cannelle de « controversé ».
- Une revue systématique a examiné les effets de la cannelle sur le cholestérol auprès de 750 participants dans le cadre de 13 essais contrôlés randomisés.La cannelle n’a pas d’effet sur le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) ou sur le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL). Cependant, ils ont découvert que la cannelle réduisait les niveaux de triglycérides, un autre type de graisse dans le sang, et de cholestérol total (une combinaison de HDL et de LDL).
- Dans une autre étude, il a été demandé aux femmes en surpoids et obèses de boire 50 millilitres (mL) de thé à la cannelle deux fois par jour pendant quatre semaines. À la fin de l’expérience, leur taux de cholestérol total était considérablement réduit.
5. Réduction des nausées et des vomissements
La cannelle est un remède naturel courant contre les nausées. De nombreuses personnes trouvent que les saveurs et la chaleur du thé à la cannelle apaisent les nausées.
La consommation de capsules de cannelle peut aider à réduire les nausées et les vomissements pendant les règles.Dans une étude impliquant des personnes atteintes de cancer, l’inhalation d’air provenant d’un tampon imbibé d’huile de cannelle a effectivement réduit les nausées et les vomissements par rapport à un groupe placebo.
Bien que les preuves ne soutiennent pas l’utilisation du thé à la cannelle contre les nausées et les vomissements, les personnes qui boivent du thé respirent des vapeurs de cannelle en même temps qu’elles ingèrent de la cannelle et peuvent obtenir des résultats similaires.
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6. Abaisser la tension artérielle
L’hypertension artérielle (hypertension) peut augmenter le risque de maladies telles qu’un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque et une maladie rénale chronique.Les prestataires de soins de santé recommandent souvent de faire de l’exercice et des médicaments pour abaisser la tension artérielle. Bien que les preuves soient limitées, la cannelle a également été suggérée comme remède maison :
- Des études de 2021 suggèrent que la cannelle peut aider à abaisser la tension artérielle systolique et diastolique – les chiffres supérieurs (systoliques) et inférieurs (diastoliques) de votre tension artérielle mesurant la force du sang contre les parois des artères lorsque le cœur se contracte (systolique) et au repos (diastolique).
- Il n’existe aucune recherche portant spécifiquement sur le thé à la cannelle, uniquement sur les suppléments de cannelle. Bien que les recherches actuelles soient prometteuses, il reste encore beaucoup à faire pour confirmer les effets de la cannelle sur la tension artérielle.
7. Gérer l’obésité
Plusieurs études ont montré que la prise de suppléments de cannelle est associée à une réduction de l’indice de masse corporelle (IMC), une mesure couramment utilisée (bien que erronée) de la graisse corporelle et du poids corporel global, du tour de taille et de la masse grasse.
Certaines recherches portent spécifiquement sur le thé à la cannelle, par opposition aux suppléments :
- Selon une étude, boire du thé à la cannelle pendant quatre semaines était associé à des réductions significatives de l’IMC, du poids corporel, du rapport taille/hanches et de diverses mesures de circonférence corporelle.
- Deux autres études ont également montré que boire du thé à la cannelle favorise la perte de poids.
Y a-t-il des effets secondaires et qui devrait éviter le thé à la cannelle ?
Boire et manger de la cannelle en petites quantités, comme celles que l’on trouve généralement dans les aliments ou le thé, est considéré comme sans danger. Cependant, la cannelle peut avoir des effets secondaires si vous en consommez de grandes quantités ou si vous en consommez pendant de longues périodes. Ceux-ci peuvent inclure des problèmes gastro-intestinaux ou des réactions allergiques.
Certains types de cannelle peuvent également interagir avec des médicaments ou affecter les personnes souffrant de certaines conditions. Discutez avec votre professionnel de la santé de la consommation régulière de thé à la cannelle ou d’un supplément de cannelle si vous :
- êtes enceinte ou allaitez
- avez une maladie du foie
- Fumer ou utiliser autrement de la nicotine
- Prendre des médicaments anticancéreux (chimiothérapie)
Comment faire du thé à la cannelle
Le thé à la cannelle doit avoir une couleur ambrée et un parfum épicé et sucré. Il n’existe pas de méthode universelle pour préparer du thé à la cannelle, mais voici quelques suggestions :
- Tremper des bâtons de cannelle: Dans une étude, des chercheurs ont préparé du thé à la cannelle en trempant 60 g de bâtons de cannelle dans 1 000 ml d’eau à température ambiante. Après 24 heures, ils ont chauffé la solution pendant 30 minutes à 212 degrés F et l’ont filtrée avant de la servir.
- Faire bouillir des bâtons de cannelle: Une alternative similaire mais plus rapide à l’option ci-dessus serait de sauter l’étape de trempage, de faire bouillir les bâtons de cannelle avec de l’eau, puis de les filtrer. Cela devrait réduire le temps de préparation de plus de 24 heures à environ 15 minutes. Cependant, cette méthode peut avoir une teneur en cannelle plus faible dans le thé.
- Cannelle en poudre: Pour préparer une grande quantité de cannelle en poudre, faites bouillir de l’eau avec 1 à 2 cuillères à café de cannelle par tasse (8 onces) d’eau. Pour préparer une seule portion, utilisez 1 à 2 cuillères à café de cannelle en poudre dans un infuseur et versez de l’eau bouillante dessus dans une tasse. Vous pouvez également essayer de filtrer avec un chiffon à mailles fines, mais cette option peut conserver une certaine granulométrie de la poudre.
- Sachets de thé: Les sachets de thé à la cannelle sont disponibles dans le commerce, bien qu’ils puissent contenir des quantités de cannelle inférieures à celles des deux options ci-dessus.
