Points clés à retenir
- Le cidre de feu mélange de l’ail, du curcuma et du vinaigre de cidre de pomme, mais il ne préviendra pas comme par magie le rhume et la grippe.
- Des ingrédients comme la vitamine C, les probiotiques et les antioxydants contenus dans le cidre de feu peuvent favoriser la santé globale.
- Les experts affirment qu’une alimentation équilibrée, un bon sommeil et une gestion du stress restent les meilleurs moyens de lutter contre le rhume et la grippe.
Certains TikTokers ne jurent que par le cidre de feu pour soutenir la santé immunitaire en prévision de la saison du rhume et de la grippe. La boisson se compose de curcuma, de vinaigre de cidre de pomme, d’ail cru et de jalapeño. Les experts affirment que certains des ingrédients de cette boisson peuvent vous être bénéfiques, mais qu’ils ne préviennent pas comme par magie les infections.
Qu’est-ce que le cidre de feu exactement ?
Le cidre de feu se compose de :
- Curcuma
- Vinaigre de cidre de pomme
- Citron
- Pamplemousse
- Ail cru
- Jalapeno
- clous de girofle
“Bien que ce mélange contienne des ingrédients qui peuvent favoriser la santé immunitaire, le simple fait de boire ce mélange à lui seul ne fera pas de miracle pour renforcer le système immunitaire”, a déclaré Leah Barron, RD, LD, CPT, diététiste chez The Baseline Lifestyle Co., à Gesundmd.
“Il n’y a pas qu’une seule manière de renforcer votre système immunitaire. Tout dépend de la situation dans son ensemble et des habitudes que vous adoptez régulièrement et systématiquement qui bénéficieront le plus à votre système immunitaire”, a ajouté Barron.
Pourtant, le cidre de feu regorge d’aliments qui contiennent les nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement, selon Julia Zumpano, RDN, LD, diététiste du Cleveland Clinic Digestive Disease Institute.
Les ingrédients du cidre de feu contiennent quatre éléments susceptibles de renforcer votre système immunitaire.
1. L’allicine peut soutenir la santé immunitaire
L’allicine est un composé présent dans l’ail et connu pour soutenir le système immunitaire.
“Le plus grand bénéfice vient de la consommation quotidienne d’une demi-gousse d’ail crue.” Si cela ne semble pas assez appétissant pour en récolter les bénéfices, le rôtir est la meilleure chose à faire, a déclaré Zumpano.
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2. La vitamine C peut aider à réduire la gravité du rhume et de la grippe
La vitamine C a également été associée à une meilleure immunité. Une étude a révélé que les personnes âgées qui mangeaient du kiwi, qui contient de la vitamine C, chaque jour pendant un mois réduisaient considérablement la gravité et la durée des symptômes d’infection des voies respiratoires supérieures.
Zumpano a déclaré que les citrons, qui sont utilisés pour faire du cidre de feu, sont également riches en vitamine C, tout comme d’autres agrumes, fraises, poivrons et brocolis.
3. Les probiotiques vous aident à rester en bonne santé globale
Les prébiotiques et les probiotiques jouent un rôle dans le maintien de la santé de votre corps.
“Des bactéries intestinales robustes nous protègent contre les infections”, a déclaré Zumpano.
Elle a ajouté que les bonnes sources de probiotiques comprennent :
- Vinaigre de cidre de pomme (l’un des principaux ingrédients du cidre de feu)
- Kéfir
- Yaourt
- Kimchi
- Légumes fermentés
4. Les antioxydants préviennent les dommages cellulaires
Le principal ingrédient du curcuma, la curcumine, est un antioxydant lié à une diminution de l’inflammation.
Zumpano a déclaré que le stress oxydatif peut supprimer le système immunitaire, « tandis que les antioxydants protègent vos cellules des dommages ».
Y a-t-il des inconvénients à boire du cidre de feu ?
La réalité est que même si les composants individuels du cidre de feu peuvent être bons pour la santé, le produit fini peut ne pas avoir bon goût.
“Ces ingrédients pourraient tous être utilisés de manière beaucoup plus agréable dans l’alimentation, et vous obtiendrez toujours tous les avantages et probablement même plus en les combinant avec d’autres aliments”, a déclaré Barron.
La boisson peut également provoquer une gêne. “Ces ingrédients peuvent entraîner un reflux, en particulier les agrumes et les aliments épicés”, a déclaré Zumpano. “Cela peut également provoquer une indigestion, de la diarrhée et une érosion dentaire.”
Si vous souhaitez essayer le cidre de feu, vous devez surveiller votre corps pour déceler les symptômes de ces problèmes.
Existe-t-il de meilleures façons de gérer la saison du rhume et de la grippe ?
On ne sait pas si le cidre de feu améliore la santé. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser des méthodes éprouvées pour soutenir votre système immunitaire, a déclaré Keri Gans, MS, RDN, CDN, diététiste et auteur de « The Small Change Diet ».
“Une alimentation équilibrée avec des fruits, des légumes, des protéines maigres et des grains entiers fournit les nutriments essentiels dont votre corps a besoin pour maintenir une immunité forte”, a déclaré Gans.
Gans a également recommandé de donner la priorité au sommeil, à la gestion du stress et à se laver les mains fréquemment pendant la saison du rhume et de la grippe.
