Ce qu’il faut savoir sur la renouée du Japon

Renouée du Japon (Fallopia japonica), une plante herbacée vivace originaire d’Asie, contient des composés qui peuvent avoir des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antivirales, anticancéreuses et antibactériennes.Bien qu’elle soit utilisée en médecine traditionnelle depuis des siècles, les preuves scientifiques confirmant les bienfaits de la renouée du Japon sont limitées.

Qu’est-ce que la renouée du Japon ?

La renouée du Japon est une plante herbacée vivace originaire d’Asie. Cela fait partie duPolygonacéesfamille et est parfois appeléReynoutria japonicaouPolygonum cuspidatum.

Il a de longues branches, des tiges épaisses et de grandes feuilles larges. Il produit également des fleurs blanches. Les tiges de la renouée du Japon peuvent devenir assez hautes et droites, ressemblant un peu au bambou.

La renouée du Japon a été introduite pour la première fois aux États-Unis dans les années 1800 comme plante ornementale. Cependant, elle a rapidement été reconnue comme une espèce envahissante en raison de sa capacité à se développer rapidement et presque partout.

Malgré son caractère envahissant, la renouée du Japon est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Cependant, les recherches sur la renouée du Japon sont limitées et, par conséquent, de nombreuses allégations de santé qui l’entourent ne sont pas étayées par des preuves scientifiques solides.

Composés de la renouée du Japon

La renouée du Japon est connue pour contenir une longue liste de composés bioactifs. Beaucoup de ces composés ont été associés à des bienfaits potentiels pour la santé.

Les composés bioactifs sont répandus dans les feuilles, les tiges et les racines de la renouée du Japon. Les polyphénols et autres antioxydants (composés qui aident à éliminer les substances potentiellement nocives) représentent une grande partie de l’activité bioactive de la renouée du Japon. En fait, il a été constaté que la renouée du Japon contient plus d’activité antioxydante que de nombreuses autres espèces végétales.

Il convient de noter que la renouée du Japon est particulièrement riche en resvératrol, un polyphénol présent dans le vin rouge et dans divers aliments qui a été associé, entre autres, à des effets antitumoraux, anti-inflammatoires et protecteurs du cœur.

Les composés les plus notables présents dans la renouée du Japon comprennent :

• Flavan-3-ols(y compriscatéchine)
• Phénoliqueacides(y compriscaftariqueacide etanthraquinones)
• Flavonesetflavonols(y compris la quercétine etlutéoline)
• Pieds en acier(y compris le resvératrol)

La renouée du Japon peut avoir des bienfaits médicinaux, en grande partie grâce à ces composés bioactifs.

Quelles plantes sont similaires à la renouée du Japon ?
La renouée du Japon est parfois confondue avec la pokeweed d’Amérique (Phytolacca americana), une autre espèce envahissante. Malgré leur apparence quelque peu similaire, les deux plantes ne sont pas identiques.

Bienfaits pour la santé de la renouée japonaise

En médecine traditionnelle chinoise (MTC), la renouée du Japon est utilisée depuis des siècles comme plante médicinale pour traiter des affections telles que :

• Inflammation
• Diverses infections
• Jaunisse (excès de bilirubine dans le sang, marqué par un jaunissement de la peau et du blanc des yeux)
• Brûlures cutanées
• Hyperlipidémie (taux élevés de lipides dans le sang)

On pense que les composés présents dans la renouée du Japon, comme les stilbènes, les anthraquinones et les flavonoïdes, ont des effets pharmacologiques.Cependant, les recherches sur les bienfaits médicinaux potentiels de la renouée du Japon sont extrêmement limitées.

Pour la plupart, les études ont été réalisées en laboratoire plutôt que sur des humains. Et bien que nous puissions tirer des leçons de ces études, des recherches humaines sont nécessaires sur la renouée du Japon avant de pouvoir la recommander comme médecine alternative efficace.

En MTC, la renouée du Japon est couramment utilisée pour traiter certains types d’infections virales.Cependant, il n’existe pas beaucoup de preuves scientifiques pour étayer cette hypothèse.

Des études en laboratoire ont utilisé des racines et des tiges de renouée du Japon pour mieux comprendre quels composés de la renouée du Japon peuvent fournir des activités anti-inflammatoires. Selon l’étude, le resvératrol etglucosidesont montré les niveaux les plus élevés d’effets anti-inflammatoires. Ces composés inhibent les substances inflammatoires dans le corps.

D’autres études en laboratoire ont suggéré que la renouée du Japon pourrait également avoir des effets antiviraux et anticancéreux.

La renouée japonaise est-elle sans danger ?

La renouée du Japon est généralement considérée comme sûre, mais elle peut provoquer des effets secondaires et certaines précautions peuvent devoir être prises.

Parce qu’il y a si peu d’essais sur l’homme, on n’en sait pas assez sur la sécurité de la renouée du Japon. Il est rassurant de constater que la renouée du Japon est utilisée depuis de nombreuses années en MTC sans que des événements indésirables graves ne soient signalés. Cependant, certains des composés de la renouée du Japon ont des effets secondaires possibles connus.

Le resvératrol est un composé bien étudié présent dans la renouée du Japon. Avec une utilisation à court terme, le resvératrol ne provoque généralement pas d’effets secondaires. Cependant, une utilisation à long terme ou des doses élevées de resvératrol à raison de 2,5 grammes ou plus par jour peuvent provoquer :

• Nausée
• Vomissement
• Diarrhée
• Dysfonctionnement hépatique

La renouée du Japon n’est pas considérée comme toxique, mais la prise de fortes doses peut augmenter les risques d’effets secondaires. La meilleure façon d’éviter les effets secondaires potentiels est d’utiliser la renouée du Japon uniquement selon les instructions.

Les enfants, les personnes enceintes, celles qui allaitent et les personnes souffrant de problèmes de santé devront peut-être éviter d’utiliser la renouée du Japon. En effet, il n’existe pas suffisamment d’informations fiables pour savoir si l’herbe est sans danger pour les personnes appartenant à ces populations sensibles.

Parlez toujours avec un professionnel de la santé avant de commencer une nouvelle plante ou un nouveau supplément, surtout si vous avez un problème de santé, si vous prenez des médicaments sur ordonnance, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

Dosage

Parlez toujours à un professionnel de la santé avant de prendre un supplément pour vous assurer que le supplément et la posologie sont adaptés à vos besoins individuels. 

Comme pour d’autres aspects de la renouée du Japon, les informations concernant le dosage sûr ne sont pas disponibles. Cela est simplement dû à un manque de recherches crédibles.

Dans les études en laboratoire, l’efficacité de la renouée du Japon semble dépendre de la dose. Cependant, bon nombre de ces études ont porté sur des composés spécifiques (comme le resvératrol et l’émodine) plutôt que sur la renouée du Japon elle-même.

Jusqu’à ce que plus d’informations soient disponibles, assurez-vous de suivre les instructions posologiques indiquées sur l’étiquette du supplément ou fournies par un professionnel de la santé.

Comment stocker

Pour des raisons de qualité, il est important de conserver correctement la renouée du Japon.

Conservez les suppléments de renouée du Japon dans un endroit frais et sec et à l’abri de la lumière directe du soleil. Les placards et les garde-manger sont des endroits sûrs pour stocker la renouée du Japon et d’autres herbes ou suppléments.

Vous pouvez conserver la renouée du Japon fraîche au congélateur si vous ne prévoyez pas de l’utiliser tout de suite.

Les herbes séchées de renouée du Japon peuvent être conservées au réfrigérateur ou au congélateur, si vous le souhaitez. Sinon, conservez la renouée du Japon séchée dans un endroit frais et sec.

Jetez la renouée du Japon si elle montre des signes de détérioration, comme une décoloration ou une odeur nauséabonde. Suivez toutes les instructions de mise au rebut indiquées sur l’emballage des suppléments de renouée japonaise.

Sources de renouée du Japon

La renouée du Japon fraîche ou séchée peut être utilisée en cuisine et en pâtisserie. Cependant, il est plus couramment utilisé sous forme de supplément.

Si vous envisagez d’utiliser la renouée du Japon, gardez à l’esprit que ses bienfaits potentiels pour la santé n’ont pas encore été prouvés par des preuves scientifiques solides. Et bien que la renouée du Japon contienne plusieurs composés bioactifs qui peuvent être bénéfiques pour votre santé, elle n’est pas un nutriment indispensable (comme les vitamines et les minéraux). En matière de santé, rien ne vaut une alimentation équilibrée.

Sources de nourriture

La renouée du Japon ne se trouve pas naturellement dans les aliments, mais il existe des façons de la cuisiner et de la cuisiner.

Étant donné que la renouée du Japon est si abondante en raison de sa nature envahissante, vous pouvez vous nourrir vous-même. La renouée du Japon fraîche n’est généralement pas vendue dans les magasins, mais il peut être possible de la trouver sur les marchés de producteurs.

La renouée du Japon fraîche peut être grillée, cuite d’une autre manière ou consommée crue. De nombreuses recettes sont disponibles en ligne et détaillent les façons d’ajouter de la renouée du Japon aux plats cuisinés ou aux pâtisseries.

On dit que la renouée du Japon a une saveur acidulée, semblable à celle de la rhubarbe.

Suppléments

Il y a certaines choses à garder à l’esprit si vous décidez d’utiliser des suppléments de renouée du Japon.

Les suppléments de renouée japonaise sont vendus en ligne et dans divers magasins d’aliments naturels ou de suppléments. Vous pouvez trouver des suppléments de renouée du Japon sous forme de poudres, de gélules, de teintures et d’extraits.

La plupart des suppléments de renouée japonaise sont végétaliens et sans gluten. Cependant, certaines gélules peuvent contenir de la gélatine, une substance dérivée d’animaux comme les vaches et les porcs.

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette. Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que la National Sanitation Foundation (NSF), la United States Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.