Points clés à retenir
- Certaines recherches suggèrent que le gingembre pourrait aider à abaisser la tension artérielle en complément d’un traitement conventionnel, mais des études supplémentaires de haute qualité sont nécessaires.
- Il est recommandé d’ajouter du gingembre à votre alimentation plutôt que de prendre des suppléments de gingembre.
- Parlez à votre professionnel de la santé avant de prendre des suppléments de gingembre ou d’en consommer de grandes quantités, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou d’autres suppléments, ou si vous avez des problèmes de santé, notamment un risque accru de saignement.
L’hypertension artérielle (hypertension) est généralement gérée par des changements de mode de vie, comme un régime alimentaire et de l’exercice, et des médicaments si nécessaire. Le gingembre peut offrir des avantages supplémentaires lorsqu’il est utilisé parallèlement à ces traitements.
Le gingembre peut-il aider à abaisser votre tension artérielle ?
Les preuves ne sont pas encore concluantes, mais les scientifiques étudient comment le gingembre peut aider à protéger la santé cardiaque.
- Preuve préliminaire: Une étude de 2024 a révélé que l’extrait de gingembre avait un effet hypotenseur sur les participants âgés de 45 à 65 ans souffrant d’hypertension artérielle. Cependant, l’étude présentait des défauts méthodologiques et les chercheurs ont recommandé de mener de meilleures recherches.
- Relaxation des vaisseaux sanguins: Une revue de recherche de 2024 a déclaré que le gingembre peut aider à réduire la tension artérielle grâce à la relaxation des vaisseaux sanguins (vasodilatation) et des effets antioxydants.
- L’impact des gingérols: Une étude de 2023 a révélé que la consommation quotidienne de thé au gingembre pendant huit semaines réduisait la tension artérielle, probablement à cause du gingérol, un composé du gingembre qui peut agir comme un inhibiteur de l’ECA. Les chercheurs ont également exploré d’autres façons potentielles de fonctionner.
- Réduire l’inflammation: Des sources anecdotiques suggèrent que l’ajout de gingembre aux aliments et d’autres changements alimentaires peuvent aider à combattre l’inflammation.Réduire l’inflammation chronique peut aider à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
- Substitut de sodium: Les lignes directrices recommandent un régime pauvre en sodium pour aider à prévenir et à contrôler l’hypertension artérielle.Utiliser du gingembre pour assaisonner les aliments en remplacement du sel peut aider à réduire votre consommation de sodium.
Le gingembre ne remplace pas les médicaments contre l’hypertension, ni les soins standard. Veuillez consulter votre professionnel de la santé pour plus d’informations sur la gestion de votre tension artérielle ou d’autres conditions.
Que peut faire d’autre le gingembre pour votre santé ?
Le gingembre peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, comme aider àréduirece qui suit:
- Gravité des crampes menstruelles (la plupart des recherches ont utilisé des suppléments de gingembre)
- Nausées et vomissements (parlez à votre professionnel de la santé avant de l’utiliser pendant la grossesse)
- Nausées post-chimiothérapie
- Dommages cellulaires dus au stress oxydatif
- Ballonnements et gaz
- Inflammation (qui peut réduire la douleur et les symptômes de conditions spécifiques)
Le gingembre frais est-il plus efficace ?
Le gingembre frais peut contenir de plus grandes quantités de différents composants bénéfiques.Cependant, les bienfaits du gingembre pour la santé sont toujours associés sous de nombreuses formes, notamment :
- Poudre de gingembre
- Thé au gingembre
- Pâte de gingembre
- Gingembre mariné
- Suppléments de gingembre
À surveiller avec le gingembre
Le gingembre en quantité normale présente dans les aliments est généralement considéré comme sans danger pour la plupart des gens. Il pourrait y avoir des risques associés à des doses plus élevées, comme celles contenues dans les suppléments :
- Risque accru de saignement: Des doses plus élevées de gingembre peuvent augmenter le risque de saignement et doivent être utilisées avec prudence par les personnes prenant des anticoagulants (anticoagulantthérapie).
- Effets sur la glycémie: Des études suggèrent que de grandes quantités de gingembre peuvent affecter l’insuline et abaisser la glycémie. Les personnes atteintes de diabète devraient éviter les suppléments de gingembre à forte dose, mais peuvent en consommer des quantités normales dans leurs aliments.
- Effets secondaires gastro-intestinaux: Le gingembre peut provoquer des effets secondaires gastro-intestinaux, tels qu’une gêne abdominale, de la diarrhée, des brûlures d’estomac et une irritation de la bouche ou de la gorge.
Vérifiez auprès de votre professionnel de la santé avant d’utiliser des suppléments de gingembre ou de grandes quantités, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous avez des problèmes de santé.
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Façons d’ajouter du gingembre à votre alimentation
Vous pouvez inclure le gingembre dans votre alimentation de plusieurs manières, notamment :
- Préparer du thé au gingembre
- Ajouter du gingembre frais pelé et râpé aux produits de boulangerie ou aux sautés, aux légumes, aux lentilles et à d’autres plats salés
- Ajouter de la poudre de gingembre séchée aux produits de boulangerie, aux soupes, aux ragoûts ou aux sauces sèches
- Utiliser du gingembre mariné comme condiment, pour garnir des salades ou le servir avec des sushis
Conseils pour prévenir et gérer l’hypertension artérielle
Les choix alimentaires jouent un rôle important dans la prévention et le traitement de l’hypertension artérielle. Suivre des régimes alimentaires sains pour le cœur, tels que les régimes DASH ou méditerranéens, peut être utile.
En général, choisissez davantage d’aliments :
- Faible en sodium
- Faible en gras saturés et trans
- Faible en sucre ajouté
- Moins traité
- Fruits et légumes
- Céréales entières
- Protéines maigres
- Produits laitiers faibles en gras
D’autres moyens d’aider à prévenir et à contrôler l’hypertension artérielle comprennent :
- Atteignez et maintenez un poids qui vous convient.
- Faites une activité physique régulière.
- Ne fumez pas et n’utilisez pas de produits à base de nicotine.
- Limitez l’alcool et la caféine.
- Dormez suffisamment et de bonne qualité.
- Gérer le stress.
- Suivez le plan de traitement recommandé par votre médecin, y compris la prise des médicaments prescrits.
Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette.
Lorsque choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que NSF, U.S. Pharmacopeia ou ConsumerLab.com.
Consultez votre professionnel de la santé, votre diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou votre pharmacien pour obtenir des conseils personnalisés.
