Crinière de lion : tout ce que vous devez savoir

Crinière de lion (Hericium erinaceus) est traditionnellement utilisé pour soulager les ulcères gastroduodénaux et la gastrite (inflammation de l’estomac).Aussi connue sous le nom de tête de singe,du lion crinière est un champignon blanc et hirsute que l’on trouve en Asie de l’Est.

Dans des études en laboratoire et sur des modèles animaux, il a également été démontré que la crinière de lion contrecarre les effets des maladies associées au vieillissement, au diabète, à l’inflammation, à l’hypercholestérolémie et au cancer.Cependant, les effets observés dans les études en laboratoire et sur les animaux ne se traduisent pas toujours par des bénéfices chez l’homme. La plupart des essais sur l’homme se sont concentrés sur son utilisation pour la cognition et la santé mentale.

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les suppléments de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Cela signifie que certains suppléments peuvent ne pas contenir ce qui est indiqué sur l’étiquette. Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés de manière indépendante et consultez un professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.

Utilisations de la crinière de lion

La crinière de lion et ses principaux ingrédients suivants ont été étudiés pour leurs effets sur la santé :

• Héricénones (trouvées dans ce qu’on appelle le corps fructifère au-dessus du sol)
• Érinacines (dans le mycélium ou racine du champignon)

Voici ce que vous devez savoir sur les dernières recherches.

Peut améliorer la fonction cérébrale

Dans les modèles animaux, la crinière de lion s’est révélée prometteuse pour la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et la perte de mémoire.Mais il existe peu de données sur ses effets chez l’homme : trois petits essais cliniques suggèrent qu’il pourrait améliorer la cognition des adultes.

Une étude menée auprès d’adultes a examiné la crinière de lion pour détecter de légers troubles cognitifs. Trois grammes de crinière de lion par jour étaient associés à des scores cognitifs plus élevés chez les participants que chez ceux prenant un placebo (une pilule identique sans médicament).

L’amélioration était d’autant plus prononcée que la crinière de lion était longue, jusqu’à 16 semaines. Quatre semaines après l’arrêt de la crinière de lion, les scores ont encore baissé.

Un autre essai mené auprès d’adultes en bonne santé de plus de 50 ans a révélé que ceux qui prenaient 3,2 grammes par jour pendant 12 mois voyaient une augmentation de leurs scores cognitifs.Même si l’essai était de petite taille, les chercheurs ont conclu que la crinière de lion pourrait être un choix sûr pour la prévention de la démence.

Et une petite étude menée auprès de personnes atteintes d’une forme légère de la maladie d’Alzheimer a révélé que celles qui prenaient quotidiennement 1 050 milligrammes de crinière de lion présentaient des améliorations au niveau cognitif et dans les activités de la vie quotidienne (AVQ).Les chercheurs suggèrent que la crinière de lion pourrait aider à ralentir le taux de neurodégénérescence (perte de cellules cérébrales), mais des essais plus approfondis sont nécessaires pour le vérifier.

Peut réduire la dépression et l’anxiété

La crinière de lion peut soulager les symptômes de dépression ou d’anxiété en raison de son effet sur la sérotonine, qui aide à réguler l’humeur. Les champignons comestibles comme la crinière de lion contiennent un composé appelé 5-hydroxy-L-tryptophane, qui est transformé en sérotonine dans le corps.

Une petite étude a suggéré que la dépression et l’anxiété étaient réduites en prenant des biscuits à base de crinière de lion pendant quatre semaines.

Et une étude portant sur des personnes en surpoids ou obèses, qui ont toutes reçu de l’extrait de crinière de lion pendant huit semaines, a également montré une amélioration de l’anxiété, de la dépression et des troubles du sommeil.Comme il n’existait pas de groupe placebo auquel comparer ces résultats, nous ne pouvons pas connaître l’efficacité de la crinière de lion. En effet, il existe presque toujours un certain degré d’effet placebo : les gens ont tendance à se sentir mieux lorsqu’ils prennent des médicaments, même s’ils ne contiennent aucun ingrédient actif.

Des essais plus robustes sont nécessaires pour déterminer si la crinière de lion est bénéfique pour la dépression ou l’anxiété dans la population générale.

Utilisations supplémentaires

De plus, la crinière de lion a fait l’objet d’études préliminaires, soit dans des éprouvettes, soit sur des modèles animaux, pour les utilisations suivantes :

• Maladies liées à l’âge
• Cancer
• COVID-19 [feminine

N’oubliez pas qu’aucune de ces utilisations n’a été testée dans le cadre d’essais cliniques sur l’homme. Plus de données sont certainement nécessaires avant que la crinière de lion puisse être systématiquement recommandée pour l’un d’entre eux.

Avant de prendre la crinière de lion, faites appel à un diététiste nutritionniste (RD ou RDN), un pharmacien ou un professionnel de la santé pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé en toute sécurité. Aucun supplément n’est destiné à traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Quels sont les effets secondaires de la crinière de lion ?

Votre médecin peut vous suggérer de prendre de la crinière de lion pour améliorer la mémoire ou pour une autre raison.

Il est important de se rappeler que même les aliments peuvent avoir des effets secondaires, qui peuvent être légers ou graves.

Effets secondaires courants

Dans un essai, les effets secondaires suivants ont été signalés chez environ 12 % des personnes ayant pris un produit à base de crinière de lion :

• Nausée
• Douleur au ventre
• Éruption cutanée

Cela a amené les participants à se retirer de l’essai.

Effets secondaires graves

Il n’y a pas eu beaucoup d’effets secondaires graves associés à la crinière de lion, du moins lors des essais préliminaires.Par conséquent, le profil d’innocuité complet de la crinière de lion pourrait ne pas être connu tant que d’autres essais cliniques sur l’homme ne seront pas publiés.

Nutrition

Riche en fibres, la crinière de lion contient également de petites quantités de phytostérols comme l’ergostérol, qui peuvent aider à réduire le cholestérol.

Selon le Département américain de l’Agriculture (USDA), 100 grammes (environ les deux tiers de tasse) de champignon crinière de lion contiennent les nutriments suivants en kilocalories (kcal), grammes (g), milligrammes (mg), pourcentage de l’apport alimentaire recommandé (AJR), microgrammes (mcg) et unités internationales (UI) :

Comment utiliser la crinière de lion

Vous pouvez trouver la crinière de lion dans votre épicerie et parfois sur votre marché fermier local. L’incorporation de champignons frais dans votre alimentation peut apporter le plus de bienfaits pour la santé.Des suppléments sont également disponibles.

Les champignons crinière de lion peuvent remplacer la viande ou être utilisés pour garnir un repas. Ils peuvent être préparés de plusieurs façons : grillés ou sautés, servis seuls ou ajoutés aux pâtes ou aux soupes.

Les suppléments de crinière de lion sont disponibles sous forme de capsules, d’extraits et de poudre. Si vous optez pour cette voie, il est préférable de choisir des produits dont la qualité a été testée par une agence indépendante de confiance comme l’USP, la NSF ou ConsumerLab.com.

Précautions

L’extrait de crinière de lion ne doit pas être utilisé chez les personnes ayant reçu une allogreffe (organe ou tissu donné par une autre personne) en raison du risque accru que l’organisme rejette la greffe.

La crinière de lion ne doit pas être utilisée chez les enfants de moins de 3 ans ni pendant la grossesse ou l’allaitement.

Évitez la crinière de lion (Hericium erinaceus) si vous avez une allergie connue à celle-ci ou à ses composants (ingrédients ou parties). Demandez plus d’informations à un diététiste ou un RDN, un pharmacien ou un professionnel de la santé si vous avez besoin de précisions.

Quelle quantité de crinière de lion dois-je prendre ?

Parlez toujours à un professionnel de la santé avant de prendre un supplément pour vous assurer que le supplément et la posologie sont adaptés à vos besoins individuels.

Il n’y a pas de dose spécifique recommandée de crinière de lion. Dans les essais cliniques visant à améliorer la fonction cognitive, environ 3 g par jour ont été étudiés pendant 12 mois maximum.

Que se passe-t-il si je prends trop de crinière de lion ?

En raison des quelques essais cliniques portant sur la crinière de lion, nous n’avons pas encore beaucoup appris sur son profil d’innocuité complet.

Jusqu’à présent, aucun rapport de toxicité n’a été signalé, mais il peut quand même être toxique.

Consultez votre professionnel de la santé si vous ressentez des effets secondaires graves après avoir utilisé la crinière de lion.

Interactions

Gardez à l’esprit les interactions potentielles suivantes lorsque vous utilisez la crinière de lion :

• Médicaments contre le diabète : dans des études sur des rats, la crinière de lion a abaissé la glycémie. On ne sait pas si cela pourrait avoir un effet similaire chez l’homme.Une hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) pourrait en résulter, surtout si elle est prise avec des médicaments contre le diabète. Pour être en sécurité, discutez de votre intérêt pour la crinière de lion avec votre professionnel de la santé avant de manger. Et surveillez les signes d’hypoglycémie, comme des tremblements, des maux de tête ou un rythme cardiaque rapide.
• Anticoagulants : l’un des composants de la crinière de lion ralentit la coagulation du sang.Prendre de la crinière de lion avec d’autres anticoagulants comme le Jantoven (warfarine), l’aspirine, le Plavix (clopidogrel) ou des herbes et suppléments qui affectent la coagulation pourrait augmenter le risque de saignement. Vérifiez auprès de votre médecin si vous utilisez la crinière de lion et si vous avez prévu une intervention chirurgicale.

Comment conserver la crinière de lion

Conservez les champignons crinière de lion dans un sac en papier au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Ils sont meilleurs s’ils sont consommés quelques jours après l’achat.

Suppléments similaires

Certains autres champignons comestibles étudiés pour leurs effets médicinaux sont les suivants :

• Sarcodon scabrosus(dent amère)
• Ganoderma lucidum(reishi)
• Grifola feuillu(arrive)

D’autres suppléments qui ont été étudiés pour leurs effets cognitifs comprennent, sans s’y limiter, les suivants :

• Vitamines B, comme la vitamine B12
• Ginkgo
• Acides gras oméga-3
• Nootropiques