Le café est l’une des boissons les plus consommées et culturellement appréciées dans le monde. Bien que connu pour ses propriétés énergisantes, le café peut également avoir divers effets sur vos hormones.
1. Il augmente le cortisol
Boire du café, même en quantités modestes, fournissant 80 à 120 milligrammes (mg) de caféine, peut augmenter les niveaux de cortisol (l’hormone du stress) jusqu’à 50 % par rapport aux valeurs de base. Ce pic est temporaire et a tendance à être plus prononcé chez les personnes qui ne consomment pas régulièrement de café.
Cependant, cette augmentation temporaire du cortisol n’est pas nécessairement préoccupante. Vos niveaux de cortisol augmentent et diminuent naturellement tout au long de la journée, et l’augmentation de votre café du matin est temporaire.
Cela dit, si vous êtes préoccupé par votre taux de cortisol, consommer moins de caféine (en optant pour une portion plus petite ou en choisissant du décaféiné) entraînera probablement un pic de cortisol moins spectaculaire.
2. Cela affecte la réponse insulinique
Le café peut augmenter temporairement l’insuline (l’hormone qui aide à réguler la glycémie), surtout immédiatement après sa consommation.
Cependant, un apport modéré à long terme peut favoriser la santé métabolique globale de nombreuses personnes.Comme pour la plupart des choses, votre réponse insulinique dépend de votre métabolisme unique, de votre niveau de stress et de la façon dont vous prenez votre café (par exemple, noir ou avec de la crème et du sucre). La génétique joue également un rôle dans la façon dont vous métabolisez la caféine, influençant si le café aide ou entrave le contrôle de la glycémie.
3. Il influence le métabolisme des œstrogènes
Le café peut influencer la façon dont les œstrogènes sont métabolisés dans le corps, mais son bénéfice dépend souvent de votre équilibre hormonal global.
Les personnes à dominance en œstrogènes (un état dans lequel les niveaux d’œstrogènes sont élevés par rapport à la progestérone) peuvent bénéficier de l’impact du café sur cette hormone. Certaines études suggèrent que le café peut modifier la dégradation des œstrogènes et réduire l’influence des symptômes ou des affections sensibles aux œstrogènes.
Soutenir l’équilibre hormonal, plutôt que réduire complètement les œstrogènes, est essentiel pour les personnes à dominance en œstrogènes.L’effet du café sur le métabolisme peut offrir un bénéfice subtil à certains lorsqu’il est consommé avec modération.
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4. Cela peut affecter les niveaux de testostérone
Certaines recherches suggèrent que la consommation de café contenant de la caféine peut provoquer une augmentation à court terme des niveaux de testostérone.Cette augmentation temporaire peut expliquer pourquoi certaines personnes constatent une amélioration de leurs performances d’entraînement, de leur vigilance et de leur motivation après avoir consommé du café. D’autres études voient une relation opposée, la caféine réduisant le taux de testostérone chez les hommes.
Dans l’ensemble, une consommation modérée de café peut fournir à certains un regain de testostérone de courte durée, en particulier lorsqu’il est consommé avant l’exercice ; cependant, un excès de caféine, un mauvais sommeil ou un stress chronique peuvent faire pencher la balance dans la direction opposée.
Comment ajuster vos habitudes de café pour l’équilibre hormonal
Les effets du café sur vos hormones ne sont pas nécessairement positifs ou négatifs, mais si vous cherchez à optimiser l’équilibre hormonal, vous pouvez le boire de manière plus intentionnelle.
- Retarder la prise du matin :Votre corps libère naturellement la majeure partie de votre cortisol (votre hormone de « réveil » intégrée) peu de temps après votre lever.Boire du café immédiatement peut accumuler de la caféine en plus de cette poussée de cortisol, entraînant de la nervosité, de l’anxiété ou des accidents de l’après-midi. Pensez à attendre environ une heure avant d’ajouter de la caféine.
- Limitez votre consommation et consommez-la tôt : Une consommation modérée de caféine (jusqu’à 400 mg par jour) est associée au moins de perturbations physiologiques. Boire trop ou trop tard dans la journée peut supprimer la mélatonine et perturber le sommeil. Arrêtez de consommer de la caféine avant midi pour maintenir votre rythme circadien synchronisé.
- Envisagez des alternatives :Si vous aimez le rituel d’une boisson chaude le matin mais que vous souhaitez réduire votre consommation de caféine pour équilibrer votre métabolisme, il existe de nombreux substituts qui peuvent aider à soutenir les rythmes naturels de votre corps. Essayez le thé vert matcha, le thé noir, le café à la racine de chicorée, le café aux champignons, l’eau citronnée, le lait doré ou une combinaison de ceux-ci pour mélanger.
